つけめん さなだ つけめん さなだ


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六厘舎出身の店主がつくるつけ麺屋さん

「つけめん さなだ」は三郷駅から徒歩15分。あの超人気店「六厘舎」で店長を務めていた店主によるラーメン店。「つけめん」は¥800。スープは王道の豚骨魚介醤油味で、ベタベタを抑えたスッキリ仕上げとなっている。瑞々しくモチモチの麺はのどごしがよく、つけ汁とよく絡む。スープ割りは鰹か柑橘の2種類から選択でき、目の前で削りたてを入れてくれる。

口コミ(139)

オススメ度:92%

行った
179人
オススメ度
Excellent 139 / Good 38 / Average 2

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  • 久々の訪問です。 14時過ぎで遅めのお昼、行列していたら諦めるつもりで通りかかったら待ち無し。 迷わず入店も満席。 我々が食べていると、みるみる入店が続き行列に。 三時には昼の部終了のはずなのに、すごいな。 大人2人、小児1人、幼児一人 大盛り大玉つけ麺×2 特製つけ麺×1 で注文。 相変わらずのつけ麺 旨し。 締めのスープ割りは、柚子味と鰹節味を頼みました。 大変美味しゅうございました (^人^) #いつも行列

  • 〝うまい〟〝つけ麺(これ!!)〟〝割スープ(2種)〟〝三郷〟 本日は〝さなだ(三郷)〟ラーメンを食べに待望のさなだに来てみました。(*´ω`*) 平日のお昼にもかかわらず、満席!!( ☉_☉) 。やはり人気店は違うなぁ… 店内の券売機で食券を買い、店員さんに渡して(麺の温もしくは冷を聞かれます。僕は冷!)外で待ちます。«٩(*´ ꒳ `*)۶»ワクワク〝特製つけ麺〟¥990、個人的には¥1000でお釣りが来るのはありがたい! しばらくすると、店内で待つように促され、お邪魔しま〜す。繁盛店のピリッとした空気が充満しています。芸能人の〇〇さん、お笑い芸人の〇〇さんのサインがありましたよー 順番が来て着席!! 店員さんから「そろそろスープが出ます。」との丁寧な声掛けにちょっと〝ホッコリ〟(*´ω`*) スープ登場!!→レンゲでスープを1口!!魚介+豚骨のコッテリ!パンチが効いてます!! つけ麺(冷)→麺を1本そのまま食べてみました。つる!しこ!弾力がありみずみずしい!麺にはハーブ?練り込んである!あの松戸〇〇田を連想させます。 ボリューム満点ですがすぐにお腹に吸い込まれました。〝う!美味い!!〟 「割スープお願いします!」 ①ゆずでさっぱり ②鰹節でガツンという2種類!僕は②を選びました。先程の店員さんが目の前で鰹節を削って、割ったスープにinしてくれます。 〝う!美味い!!〟あっという間にどんぶりの底が見えました。「ごちそうさまでした!」 #つけ麺 #三郷 #魚介豚骨

  • う、旨い。もっちり弾力ある麺。味は濃厚だがサッパリとしていて何杯でも食べれちゃいそう。 最後に娘のラーメンももらっちゃいました。笑 久々に大満足な一杯でした! #手土産に最高 #リピート決定 #もちもち #麺がスープに負けない存在感 #麺にコシある #味玉はトロッととろける #麺は表面がつるつる

  • 例えばガンダムとかエヴァ初号機とかウルトラの母に『いらっしゃいませー』と言われたら・・・ さなだの行列は今まで以上に長くなることはテッパンで その長さは三郷を飛び越え数km先の都内や千葉県まで伸びることになるのでしょうね笑 面白過ぎる張り紙は店主の類希なるセンスでしょうか? 天は人に二物を与えるのかと思わせるさなだに久々の訪問です これだけの繁盛店がお茶目でウイットである必要性 勝手な憶測ですが都内で洗練された雰囲気のお店とは対照的にどこかアットホームさを醸し出し街の美味しい麺屋さんの究極形を目指しているようにさえ感じます 初訪問のきっかけこそ六厘舎ウンヌンはありました が個人的には麺もスープも「あの頃」より今の方が好み♡ 浅草開花楼の麺は香りとコシを纏い他のつけ麺店の「それ」とは一線を画しますし スープはマイデフォで注文することが多かったノーマルや特製ではなく「辛」を頂戴しましたが提供前の段階から別途味付けを仕込まれた甘辛スープに自身でも後付け出来る小皿の辛味まで 何だかかゆいところに手が届く的な丁寧さや親身さを感じるのです(//∇//) それは目配りも然り接客も然り。。。 以前とある方の投稿に『埼玉を代表するような名店になって欲しいと思っています』らしきことを書いたことがあります その方曰く『既に代表するようなお店では無いでしょうか?立地は...ですが』と たしかに<(_ _)> 何をもって代表というのはあるでしょうが自信を持って 地元埼玉で1番評価されるべきつけ麺はさなだだと声高らかに発したいと思います(^-^)/ #ツケメンイチバン #ツケメンニバン #サンジノオヤツハスープワリー

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つけめん さなだの店舗情報

基本情報

ジャンル

つけ麺 ラーメン 中華料理

営業時間

[月・水〜金] 11:00 〜 14:30 [日・月・水〜金・土・祝] 17:30 〜 21:00 [日・土・祝] 11:00 〜 15:00

定休日
毎月第3水曜日 毎週火曜日
予算
ランチ ランチ:〜1,000円
ディナー ディナー:〜1,000円
クレジットカード不可

住所

住所
アクセス

■駅からのアクセス JR武蔵野線 / 三郷(埼玉)駅 徒歩12分(910m) JR武蔵野線 / 新三郷駅 徒歩21分(1.6km) 流鉄流山線 / 平和台(千葉)駅 徒歩26分(2.0km)

座席情報

座席
20席
カウンター席
喫煙

不可

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

個室

サービス・設備などの情報

X(Twitter) https://x.com/sanada_misato
利用シーン
おひとりさまOK ランチ 禁煙 朝食が食べられる

更新情報

最初の口コミ
カネダ ヒロノブ
最新の口コミ
Takamasa Ozawa
最終更新

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