ヒレカツ定食!ソースつけなくて美味しく食べられる、お肉に下味がしっかりあって良かった!キャベツ沢山食べてヘルシーな気分です笑
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
美味しいとんかつ、が食べたいときに行くべきお店
オススメ度:86%
ヒレカツ定食!ソースつけなくて美味しく食べられる、お肉に下味がしっかりあって良かった!キャベツ沢山食べてヘルシーな気分です笑


久しぶりに此方へ相方と。 相方は横綱、私はとんかつ定食にカキフライを一個つけました。 かなり混雑していたので注文してから、かなり待ったな… カキフライ、おっきい✨✨✨ しかもジューシー、美味しい❤️ ご飯のサイズが選べるようで、どんぶりにしました。 かなり多くて残してしまいました。 ごめんなさい ご馳走さまでした。



なんと今回はデザート。 まさかのとんかつ屋さんが作るババロア! 地元のとんかつ屋さんがデザートに振る舞うババロア「アロウカナババロア」。 知らなかった! 先日の日経新聞土曜日版「NIKKEIプラス1」の「ババロアVSムース」特集に掲載されたオススメのババロア。 店主はもともとフランス料理店での修行の経験があるとのこと。 その経験を活かしたババロアはこのお店の隠れメニュー。 「アロウカナ」とは南米チリのアラウカ地方原産の鶏で、その卵はコクと旨味を兼ね備えています。 ほんのりとコーヒー味。 そしてやや甘めかな。 ちなみに新聞掲載の翌日に確認したら「それほど照会はない」とのこと。あれれ…。



金曜日、メーカーさんとの打ち合わせにて訪問。 脂大好きの私はロースが良いのでとんかつ定食を… 以前、大関やら横綱やらを、頼んだら残してしまったので… こちらのとんかつ定食でじゅうぶんお腹いっぱいになります。 お肉が本当柔らかく美味しい❗️ ロースの脂もしつこくない❗️ 久しぶりに頂きましたが、やっぱり美味しいですね。 ご馳走さまでした。 #行楽の秋キャンペーン #地元民に愛される店 #大事な接待に #巨大盛り #ゆったり話せる #一度は行きたい店 #駐車場あり



「とんかつ定食」はロースカツ。 これが最安値メニュー。まあ、フツーかな。 「ヒレカツ定食」はとにかく肉がやわらかい。やわらかすぎる。これは絶品。一番人気とのこと。 大きすぎず小さすぎないヒレは食べやすい大きさ。 肉は非常にふっくらジューシーに仕上がっていて、揚げ技術の高さが分かります。 パサつきなど皆無な、大変やわらかジューシー。 この地で長らく営業されてきた老舗ですが、昔ながらのいい雰囲気を感じられます。 常連客が多い様子。 店主が選りすぐりの肉を自ら仕入れ、薄力粉の代わりにドライパン粉をつけ、その後に細かい生パン粉をつけるとのこと。 ラードは使わず植物油で揚げ、一度、油で揚げた後にさらに高温の油で仕上げているとのこと。 衣は軽くてサクサクッ、というタイプではありません。 好みは分かれるかな。



| 店名 | とんかつ一幸 とんかつかずゆき |
|---|---|
| TEL | 048-736-7835 |
| ジャンル | とんかつ スイーツ ハンバーグ |
| 営業時間 | [日・月〜水・金・土・祝・祝前] ランチ 11:30 〜 14:00 L.O. 13:50 ディナー 17:30 〜 21:00 L.O. 20:50 |
| 定休日 | 毎週木曜日 |
| 予算 | ランチ:〜2,000円 ディナー:〜2,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東武伊勢崎線 / 春日部駅 徒歩12分(900m) 東武野田線 / 八木崎駅 徒歩18分(1.4km) 東武伊勢崎線 / 一ノ割駅 徒歩22分(1.8km) |
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン |
|---|