埼玉県春日部市にある、豊楽亭へ行きました。子供の頃から通ってる中華屋です。久しぶりでしたが、チャーハンはネギとチャーシューの味しかし無いのですが、マジで美味いです。餃子もオリジナルで大きめですが、野菜たっぷりでジューシーです。そしてオススメはもやしそば、もやしの甘さがスールに混じって甘くなり、ラーメンスープが変化してなんとも言えません。しかも価格も安い。 町の中華屋の鏡です。
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土曜日のランチに家族で訪問しました。 春日部の老舗の町中華「豊楽亭」。 店主が阪神ファンの中華屋さんです。 料理の提供が早く、お客さんもサクッと食べて帰るので回転も早い、人気店です。 「炒飯」「野菜麺」「ニラレバ」「餃子」をシェアしました。 ん！？いずれも塩味が強い。。 昔はもっとしょっぱかったらしくて、肉体労働者向けのお味だったとのこと。 時代の流れとともに変化しているのかもしれませんが、それでも塩気が強いと感じました。 「炒飯」の具材は卵、叉焼、ナルト、葱とシンプル。 息子へのお土産分も追加した途端に売り切れに。 人気メニューなのですね。 ちなみに冷めても美味しかったです。 「野菜麺」はその名の通りに野菜がたっぷりのラーメン。 醤油ベースのスープによく合います。 「ニラレバ」はやや焦げたレバ肉にシャキシャキもやしとニラ。 ご飯が進む味付けです。 一方、「餃子」は絶品でした。 焼き目はパリッと、餡はジューシーで野菜のシャキシャキ感が素晴らしく、味も最高です。 皮は薄めで餡がたっぷり包まれています。 しっかり味付けがされているので、何も付けなくても美味しく頂けます。 もちろん酢醤油＆ラー油で頂きましたが。 なお、駐車場は１台ありますが、先客がある場合は近隣のコインパーキングへ。 その駐車料金はお店から頂けます。
つけ麺が食べたかったんだけど… 近隣の有名店は、かなりの待ち… なので、気持ちを改め此方のお店でがっつり行くことに決めた‼️ ラーメンとチャーハン少なめのセット。 着丼してびっくり‼️ 少なめ⁉️これが⁉️ 確かにがっつり行こうと思いましたが…ヤバイ ラーメンは昔ながらの固め焼豚がのったラーメン。 チャーハンも美味しく頂きました。 ご馳走さまでした。
久しぶりに。春日部へ！宇都宮からの帰りに立ち寄りました。昼どきは混んでました。並ばずに奥のテーブル席で、4人です。チャーハン餃子で決まり！やっぱりここのチャーハンチャーシューの味だけで脂っ気なしのサッパリでシンプルで美味いわ〜〜餃子はデカくて野菜たっぷりでチャーハンによく会うよね〜近ければ週2は行くだろうなぁ
本日は春日部市を通過する用事があったので 頑張って豊楽亭でした。５０年通ってるチャーハンです。子供の頃から親父さんだったが今は既に爺さんですが毎日、中華鍋を振っています。 油が少なくサッパリとして、チャーシューだけの味付けの様な、感じで美味いんです。春日部の住民は幸せだと思う。毎日食べることができる！ そして、付いてくるスープが食べ終わるまで熱くて火傷する、もやしそばと、餃子も食ったら 幸せすぎます。 #春日部 #チャーハン #もやしそば #餃子 #豊楽亭
