更新日:2023年07月21日
【JR大宮駅徒歩3分】厳選された銘柄肉を堪能。大人の寛ぎ空間が広がります◎
【アクセス】 大宮駅 徒歩4分 【シーン】 ディナー 【金額】 9,000円 【注文】 飲み放題付き 税込9,000円/全10品の黒毛和牛”雌牛”厳選ステーキコース ■先付け とうもろこしのババロア スタートから気分が高まる一品。暑いシーズンにもぴったりな香りも味もさっぱりした味わい。 ■本日の一品 ・牛ミノと紅芯大根 ・枝豆新大 ・大山鶏低温調理 ・磯つぶ貝浜煮 ・冬瓜と明日葉のお浸し 美しく盛られた本日の一品。盛り付けは勿論、食器から細部まで拘られているセンスの塊。 食感、鮮度、香りを五感で楽しめる内容だった。 ■冷菜 牛刺しと香味野菜 ■温菜 クラシタと京賀茂なすの焼き浸し ■お凌ぎ 腿肉とイクラのちらし寿司 ■椀物 和牛とじゅん菜の吸いとろ ■焼き物 鴨と深谷ネギのロースト★ ■お口直し ペアリングティー ■強肴 黒毛和牛 厳選ステーキ★ 完璧な火入れで美しいロゼ、しっとりとした食感、それだいて重さがない素晴らしい和牛。
お店の雰囲気は高級感あって刺身も新鮮で旨し! あと、ドライアイスでちょっとした演出にはちょっと感動! ただ、ランチメニューが一種類なのとカウンター席がちょっと少ないので、大人数は厳しそうかな!
国内最多22種類のシュラスコ★希少部位も食べ放題♪味も量も質も充実!
じぃじの誕生日ランチで凸、子供のアレルギーが心配でしたが丁寧な対応に安心してシュラスコを堪能出来ました。お肉はもちろん野菜もパイナップルも子供から大人まで楽しめる内容で、じぃじも満足のお店でした。欲…
吉祥寺で超人気の名店『肉山』を大宮で満喫◆国産和牛の赤身を心行くまでご堪能下さい
食感はやや目が粗いのでステーキのような厚切りには向かないようですが、焼肉として美味しく頂けました。 以上、赤身肉のオンパレードでしたが、肉質に関しては噛めば噛むほど旨みが溢れるというほどではなく、フツーに美味しいレベルですね。 さて、〆には「カレーライス」か「卵かけご飯」かを選びます。 〆の名物は「カレーライス」。 息子以外はこの「カレーライス」を選択しました。 かなり特長的で「蟹風味のカレーライス」なのです。 これは傑作な出来栄え。 「ケジャン」を合わせているのですね。 「ケジャン」は朝鮮料理の1つで、生のワタリガニを塩や漬け込みダレに漬けて熟成させた料理。 これがコクと旨味とが倍増させています。 また「肉山」らしく赤身肉や牛スジ等をたっぷりと煮込んだ味わい深くスパイシーな「カレーライス」でした。 息子は「卵かけご飯」としました。 どのお客さんも最も印象に残ったメニューとしてこの「カレーライス」と答えていました。 デザートはなし。 壁にはスポーツ選手をはじめとする著名人のサインなどがぎっしり。
【令和5年11月1日オープン】厳選された銘柄肉を堪能。大人の寛ぎ空間が広がります
厳選和牛の肉寿司食べ放題980円♪ 大宮で人気の居酒屋
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