更新日:2024年03月30日
大きめチャーシューはほろりとほどける、一級品のラーメン店
中華そば蛍さんにランチで行きました。 オーダーしたのは、味噌ラーメンと蛍飯を頂きました。 味噌ラーメンが推してるブロガーさんが多くて、今回は味噌ラーメンにしました。 五分で着丼。 中太麺でもっちり感がある麺で美味しいです。 スープはエビが香る豚骨ベースの味噌味でした。上品かつコクのあるスープで、初めての感じのスープでした。 コッテリが多い味噌ラーメンで繊細さが秀悦です また行こう。
とにかくおいしい!質にこだわる上品な蕎麦屋
メニューは蕎麦御膳ランチを注文。最初にアツアツのそば茶から始まり、蕎麦豆腐毎回ソースが違うらしく本日はグリーンピースソースで蕎麦豆腐を食べましたが、素材を生かした素晴らしい味でした。 次に野菜の天ぷらが来まして、ナスとスナップエンドウとサツマイモと新玉ねぎの天ぷらを藻塩で頂きましたが、どれも揚げたてサクサクで美味しかった。次にメインの蕎麦ですが、薬味は大根おろしとネギとワサビでつけ汁は若干少な目ですが、喉越しの良い蕎麦でした。薬味のワサビも本わさびで、提供直前に剃って出すスタイルなんで味と香りが大変よかった。そば湯も絶妙なタイミングで出てくるので、やはり少人数しか接客出来ないのもこのおもてなしの心意気があるからかと感じた。ちょっと感じたのは蕎麦汁が少ないのでそば湯をあまり楽しめないのが残念かと思えた。最後にデザートですが、イチゴアイスか黒糖アイスを選べましたが自分は、黒糖アイスを選択。黒糖の甘みも控えめで和テイストを締めくくる大変上品なあじでした。
無化調・自家製多加水麺のやさしいお味のラーメン店
何か無いか検索して、こちらがヒット❗️ 人気店との事でしたので、早めのお昼で訪問しました❗️ 11時30分頃の訪問でしたが、駐車場は3台有るうちの、2台が埋まって居て、空きが有りラッキーでした((*´∀`*)) ちょうど家族連れのお客さんが退店されて、先客は2人でした。 券売機のメニュー以外にも、色々とメニューが有ります(手書きのメニューだったのですが、撮影を忘れてしまいました)。 手書きメニューの料金を券売機の、750円、850円、950円の食券を購入して注文する形式でした。 冷やし坦々麺と言うのに、かなりそそられたのですが、機会があれば、次回に挑戦したいと思います。 特 白醤油ラーメン(950円)を券売機で購入して、店員さんにお渡し。
リピーター続出、酸辣湯麺を始め本格的な味が楽しめる中華料理店
平日ランチに来店。 メニューがかなり豊富でどれにしようか かなり悩むも、中華の焼そば好きな私は、 ついつい、いつもとりあえず "焼そば" を注文。 それにチャーハン、ピータン、餃子、杏仁豆腐。 どれも美味しくて大満足(^O^) ご馳走様でした ♬
大和田町にある大和田駅付近のうどんのお店
丸亀製麺の牛すき釜玉がすごいという話を聞いて行ってみました。今時はチェーン店って侮れないですね。季節限定メニューの牛すき釜玉の一番凄いところは、注文を受けてから一人前ずつ小鍋ですき焼肉を焼くところ。…
かなり満足のランチになりました。 ご馳走様でした。 ✳︎カウンター席一人一人個別に完璧なセッティング。 しかも餃子皿にかわいい蓋が付いてるなんて、 ちょっとした埃にも配慮されてて素晴らしい。
2022/11/06 (日) 12:00 訪問 さいたま市見沼区の 日高屋 大和田店 さんに行きました。 こちらの店舗は初訪問です((*´∀`*)) また、店舗の撮影をしようと思ったのですが、他にもお客さんが居たりで、入店時に撮…
東大宮、大和田駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
《 かつ重セット 》¥1,000→¥935- サービスランチだったので、蕎麦大盛り+¥200-にしました。 が、蕎麦、すげ〜大盛り(笑)。 かつては、日大の学生達が食べに来ていたんでしょうから、その名残ですかね。 細切りの蕎麦は、少し繋ぎが多めで”三八”くらいのイメージでしたが、甘辛バランスの良いつゆとの相性は良く、割とスイスイ食べられます。 また、かつ”重”(というか、かつ”丼”)は、しっかりした家庭風の味付けで、しかもボリューミー。 これも、日大の名残か。 蕎麦でヘルシーにと思っていたのですが、最終的に腹パンになってしまいました(笑)。 私が食べている間、店主・女将の老夫婦と常連さんが話をしていて、何ともアットホームな雰囲気。 末長く、頑張って欲しいですね!
陶芸ギャラリー併設の古民家風店内いただけるお蕎麦屋さん
埼玉県内の美味い十割蕎麦を出す店探しててまだここ来てなくて行ってきたよ。 ナビがないと迷いますな。 道も狭いから軽が良いかと。 店内はオシャレな古風な店で美味い料理出てきそうな雰囲気ですぞ。 十割蕎麦…
古民家を利用した店内で蕎麦・とんかつ・ラーメンが食べられる
とんかつ食べたくて… はるばるやってきた 噂通りのお店だ 今風かと思いきや、古民家移築の様だ 雰囲気があり落ち着く 遅いランチ 他客いないが対応してくれた そばもやっている 大宮の大栄橋にもお店があるとか 見るからに美味しそうなヒレかつ御膳を頼む こちらは丁寧な接客をしてくれる 黒縁メガネの男性がポットを出してくれる 店内お座敷もあり、天井抜けていて趣がある 分厚く切られたお肉がきた 本当に美味しい! お豆腐やケーキまで付いてきた 奥深い かなり考えられている ピークの時間だと賑わっていそうだ 時間をずらして良かった ゆっくり味わえたお蕎麦も食べてみたい また来よう #駐車場がいくつもあり、助かります #とんかつ屋かそば屋か分からないけど、手広く営業している名店の様だ!
一度食べたら忘れられない美味しさ、いつも行列の絶えないお蕎麦屋さん
妹と通院付き添い〜 久しぶりの美容院ジャストプライスで シャンプー&カットの後ランチ 妹は岩海苔せいろと鮭ご飯 小盛り メニューにだし巻きたまご はあるのに アルコール提供ないのよね デザートにりんご煮ヨーグルト リンゴのコンポート はい せめてものアルコール⁉️ ワタシは温玉蕎麦 13時過ぎに入店 15時までのせいか 14時くらいからもどんどんお客さん 入ってくる 席さえ空いていれば好きな場所選べて ふたりななのに大きめテーブル席も オッケーで荷物があったから助かった
味噌系ラーメンは、コクのある濃厚スープが病みつきになる
4月に入って、桜もピークアウトの土曜日。 さいたま市の最高気温は21℃! こういう時は冷たいもの、といきたいところですが、花粉と黄砂で、目鼻がグジュグジュ…。 一層、辛くて熱いもので、洗い流してしまいまし…
カツ煮定食がピカイチで美味いですよラーメンはシンプルな感じアッサリ
「どさんこ太郎」さんで味噌チャーシューを注文。 スープは濃厚、チャーシューも細いけど分厚くて味が濃くて旨い◎ ラーメンはほとんど500円!!オプションのコーンやバターは100円、チャーシューは200円!! サー…
豚肉とニラを卵でとじたダロー麺が名物の人気ラーメン店
2020年3月17日(火)に紅蘭を訪れました。 お店の造りは奥に長く、カウンター席と小上がりがあり、コンパクトでありながらも広めに感じます。 動線の取り方や座席同士のスペースと取り方が良いです。 客層は老若男…
昼がラーメン、夜はちょい飲みのラーメン店。
2023年9月15日(金)にトキワをランチで訪れました。 2023年7月にオープンしたばかりの新店です。 お店の造りはカウンター席と小上がりがあり、間口から思っていたよりも広めでした。 客層は老若男女幅広いです。 店内ではテレビがつけられていました。 カウンター席に着くと冷たい水が出されました。 お店の人のテキパキとした接客も良かったです。 食券機はなく、メニューの注文はお店の人に直接伝えました。 名物のにらそばを食しました。 ランチのみの提供のメニューで税込900円です。 ランチ時のお客さんのほとんどがにらそばを注文していました。 カウンター席の前の厨房で仕上げにニラに熱い油をかけるとジュワッと美味しそうな音が聞こえてきます。 具材はチャーシューと大量のにらのシンプルなものです。 チャーシューは厚めで脂身に甘味があり、旨味と味わいがたっぷりです。 ニラのシャキシャキとした食感も良いです。 麺はライトブラウン色のストレート細麺で、歯応えがあり少しモチっとして小麦の良い風味がします。 スープはあっさりした醤油ですが、ニラにかけられた油で旨味が加わり、最後まで熱々でした。
東大宮、七里駅近くのラーメン屋さん
2020年3月15日(日)に手もみらーめん 十八番を訪れました。 お店の造りはカウンター席と4人掛けの大きめのテーブル席が3卓あります。 老舗ですが清潔感がある店内です。 客は私一人でした。 店内ではBGMなどは流…
さいたま市見沼区にある七里駅付近のうどんのお店
2022年10月3日(月)にますだやを訪れました。 入口でアルコール消毒をしてから入店しました。 お店の造りはテーブル席、小上がり、カウンター席などがあります。 テーブル席は対面でカウンター席は一席ごとにアクリ…
東大宮、七里駅付近のつけ麺が食べられるお店
東大宮駅から徒歩2分 背油ラーメンのお店
お昼時間が遅めになったので、検索してここにあるのか❗️と、言う感じの初訪問です(*´д`) 14時15分頃の訪問でしたので先客は3組だけでした。 今日も風が強く寒いので、坦々麺(950円)を太麺で頂きました((*´∀`*)) 割とすぐに着丼❗️ 胡麻の香りがして美味しそうです((*´∀`*)) スープは濃厚で胡麻が効いており、辛さはあまり感じません。 個人的には、卓上の豆板醤を二匙入れました(*´д`) 辛味噌も花椒がほんのり効いていて、美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 麺は太麺と細麺が選べるそうなので、太麺にしましたが、モチモチしていてなかなかに美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 半ライスを頼んで、スープの中にドボン❗️させるべきだったと、やや後悔ですが、スープを最後まで飲み干しました。結構美味しいですね((*´∀`*)) 大満足です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 馳走様でした(*´д`)
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