更新日:2024年05月09日
備長炭で焼き上げた芸術的なうなぎの蒲焼
街道沿いの宿場町なので、昔の旅人は 鰻で精をつけてたのかな?と想像(´-`).。oO 鰻重松と玉子焼きを注文! 玉子焼きは関東風で、 ふわっとした焼き上がり(о´∀`о) 鰻の方は、蒸し→焼きのタイプか こちらもふわっとした焼き上がり。 タレの粘度は低めで、鰻と合わさるとクセのない 塩気はやや強めだけどあっさりとした感じ(^^) 肝吸いがセットになっているのが嬉しい。 ※駐車場は広めなのですが、奥まった立地なので 初訪店の際はご注意を!
個室もあって利用しやすい、柔らかい鰻と甘辛だれが絶妙の和食店
うなぎもふんわりしつつ、食べ応えも あり、大満足でした!
昭和35年創業、新鮮な鶏の刺身や鰻重が絶品の鰻・焼鳥専門店
浦和で飲んで今日3軒目です! お邪魔しましたのは鳥昇さん。 駅ちかです! カウンター席と奥にテーブル席。 鳥屋さんですから、年配のお客さんが多いですかね。 ビールと焼鳥を何種類か注文! 大きくてふっくらジュー…
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