更新日:2024年05月25日
文化4年(1807年)創業、伝統の味を丁寧に守り続ける鰻屋さん
鰻重は鰻がふわふわで美味。ご飯の量を少なくしたり多くすることもできるのがありがたいです。きも焼きも美味しかったですし、ノンアルのお供に骨焼きも付いて満足なランチでした。
柔らかなうなぎとタレが美味しいと評判の高い川越で有名なうなぎの老舗
お重の中に堂々とした鰻がのっています。 身はふっくらと柔らかくタレは王道の甘辛味。程よくご飯にもしみて美味しい。甘めではあるもののしつこさはなく安定した味付けだと思います。 添えられた漬物は白菜、胡瓜、大根、奈良漬。漬かり過ぎずうなぎを引き立てる漬物でした。 肝吸いも上品でした。 93歳の母親もひつまぶしを八割方食べて(少し手伝いましたが、、)満足したようです。ひつまぶしには抹茶アイスがデザートに付いてます。 広い店内のゆったりした空間でいただくうな重。満足度が高い昼食でした。 とても美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #2943投稿 #うな重 #川越のうなぎ #天保三年創業 #人気店 #観光地川越
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