エクレアって美味しいんだって教えてもらいました。 皮は、柔らかいタイプ。ナイフとフォークでたべます。
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2020.3.22訪問 小江戸・川越にあるエクレア専門店、 『CAFE&SPACE NANAWATA』。 ®Kayaさんが気になっていて行ってみたいお店、 という事で、連れて行って頂きました(^^)♪ 店主の岡村さんはパティシエであり、 元製菓学校の先生です。 ※先生って聞いて、一瞬怯みましたがw とても上品で素敵な優しい女性でした(-д☆)ｷﾗｯ こちらのお店、エクレアだけでなく、焼き菓子や パスタ、オムライスなどのランチメニューもあります。 注文したのは エクレール ECLAIR モンブラン MONT BLANC 追加で ワイルドストロベリー WILD STRAWBERRY を頂きました♪ ナイフとフォークで頂く、お上品なエクレアです。 そして本当に美味しい(๑´ڡ`๑)✨ 大きさも程良く、お腹に余裕があったら、 2個でも3個でも食べられちゃいます(*´艸｀*)ﾌﾟﾌﾟｯ 飲み物のカップはウェッジウッドで、 エスプレッソがデミタスカップで出てくるという、 初めての経験Σ(ﾟДﾟ) こちらのお店の建物は、岡村さんが拘って ゼロから生み出した空間で、カップを見せるための ショーケースだったり、本当に素敵な空間です✨ ※詳細は®Kayaさんを参照くださいw また、店内には アートギャラリーとミュージックサロンを 併設しており、季節毎に企画展が開かれたり、 グランドピアノが常設されているので、 定期的に演奏会も開かれているようです(^^) この日は 来者たち 吉國元 個展 “Arrival” MOTO YOSHIKUNI Exhibition ジンバブエにルーツを持つ美術家の個展 が開かれていて、館内を色鮮やかな色彩で 描かれた絵が飾られていました。 また、入口入ってすぐのカウンター席には 3席だけ、minä perhonenの特注チェアが あります。 ※私は全然気づきませんでしたが、 ®Kayaさんと岡村さんがお二人で 物凄く盛り上がっておりました(*´∀｀*) 何か聞いたことあるなと思ったら、 先月まで東京都現代美術館で開催されていた 「ミナ ペルホネン／皆川明 つづく」が SNSでもかなり写真が上がってたので、 気にはなっていました(*´艸｀*)ﾌﾟﾌﾟｯ 偶然とはいえ、皆川さんの作品を 直に見られて良かったです(*^^*)✨ 次はランチのオムライスを食べに来ます！ ここはまさに、川越のパリです♪笑 #川越 #nanawata #ななわた #cafe #space #うらかわ #エクレア専門店 #エクレア #ヤクモ家具製作所 #ミナペルホネン #minaperhonen #エクレール #モンブラン #ワイルドストロベリー #WEDGWOOD
絶品エクレアと、半熟卵のオムライス！！ 川越に地元の大人がゆったりできる、とてもとても素敵なお店が出来ました♡ 2019年10月15日に、観光の中心街から2-3ブロック離れた住宅街との境目にオープンしたエクレア専門店「Cafe & Space NANAWATA」. 私は、川越にできた白金と言ってます。笑 店名のNANAWATAとは、七曲（ななまがり）という複雑に曲がりくねった道の昔の呼びかたが”ななわた”だったところから由来するそうです。七曲の入口にあるお店なんです(^^) ここの凄いのは、お店ありきで土台から一軒家を建ててしまったところ。天井も高いし、とても贅沢な作りです。 店主は女性パティシエの岡村淑子さん。岡村さんは、製菓学校の先生や、メーカーの商品開発に長年携わってきたまさにお菓子のプロ。 岡村さんが大好きだったエクレアを、今までの経験から、飽きのこない伝統菓子として完成させてます。 モンブランとワイルドストロベリーをナイフとフォークでいただきました。 このエクレアがとにかく美味しい。クレーム・パティシエールをベースにしたクリームで、素朴で飽きのこない、懐かしい味。外の皮の厚みとのバランスも絶妙でしっとりしていて、すごく丁寧に大切に作られていることが伝わってきます。パクパク何個もいける軽さと口当たりの良さ、そして大きすぎない食べやすいサイズ！あまりに好みだったので、お店で２個食べて、数日後にテイクアウトで5個いただきました。 . コーヒーカップはウェッジウッドのデミタスカップ 。ショーケースのコレクションも素敵です。 . ランチは、半熟卵のオムライス！デミソースが良い味出してます。オニグラスープとサラダ付き。（両方つける場合は、＋100円） . また店内には、グランドピアノがあるんです. . そして壁には斬新なアート。年4回くらい作品を入れ替えて、勢いのあるアーティストを呼んで個展をしています。今はアフリカと日本を行き来している日本人アーティスト、吉國元さんの展示でした。 こちらも、すごく本格的だなぁと思ったら、なんと岡村さんの旦那様は学芸員だそうです。アートに明るい方、というかプロなんですね。思い切り納得しました(^^) 川越は新しいお店が日々オープンする賑やかな街ですが、このレベルをサラッとやってしまうお店は滅多にないです。流行とか、インスタ映えに騙されない大人が安心して通えるお店です。 若者で溢れる川越の街のわしゃわしゃ感に疲れたら、是非ここへ。優雅な時間が待ってます。
川越市役所から割と近くにある エクレア&お食事も出来るカフェ♡ 前から気になっていたけど、中々タイミングが合わず やっと来れました。 お値段も思っていたより、割と手頃ですが、 一点一点頼むと中々の値段になります。 ★今日の注文メニューは、 •海老クリームパスタ 900円 •ドリンク 300円 •サラダ •スープ •モンブランのエクレア 400円 サラダとスープの値段は忘れました。 お店は、とても広く ピアノの演奏のBGMがかかっていて リラックス出来ます。 照明もステンドグラスで素敵です。 お客さんが誰も居なくて 1人きりでしたが、 エクレアをお持ち帰りする方が多かったです。 エクレアは、しっとりしてて 柔らかくおいしいです。 駐車場は無いですが、 お店の斜め前にコインパーキングがあって 平日最大600円 土日祝最大1100円と書いてありました。 良かったので また来たいと思います。
