川越市駅近くのオシャレな居酒屋さん。大山鶏の焼鳥をはじめ、大山鷄を生かした一品料理も美味い。 ９時前に３人で訪問したところ、案の定、満席。「ご隠居、せっかく来ていただいたのにすみません！空いたら携帯に電話します」「じゃあ、他でちょっとやってる。10時にもう１人来るから４人で頼むね」と別のところで１時間ほど呑んで再訪問。 「もとはし２号店」ができて、まもなく２年。本店で働いているときからスタッフの一人に誘われていましたが、訪問できず、この日２号店に初訪問。 ・おまかせ３本コース 750円×４ ・小江戸豆腐サラダ 520円 ・むね肉のよだれ鶏 680円 ・親子丼 680円 この日三軒目の店。私は満腹。こちらではアルコール以外は一切口にしませんでした（二軒目のお通しを最後に限界）。ですから、私の舌での評価ではなく、３人の反応を見ての記述です。悪しからず。 この店に入る前に合流した助さんが腹を空かせているだろうからと私の分も食べてくれと勧めていました。ところが、私とずっと一緒に行動してきた八兵衛が食べること食べること… 笑。私の分をほとんど食べてくれました。 格さんは、食のペースは流石に落ちていましたが、飲むピッチは変わりません。オーダーストップになって焦ってましたが、飲む方は大丈夫と知って満面の笑顔。 ３人は、オーダーしたどの品も美味しいと言いながら食べてました。 こちらの焼鳥は、一種類ずつ焼いて持ってきてくれます。この日は、ふりそで、ひな肉おろし、つくねの三種。 つくねの外側はカリッとした食感のようで驚いていました。助さんは、鷄が消えちゃうからとおろしをどけて肉だけ食べて、おろしはおろしで食べる大胆な振る舞い…。 鷄に大山鷄を使っているように、素材選びにもこだわっている店のよう。卵は埼玉県日高市の「たかはしたまご」を使用。親子丼も鮮やかな色をした「フワッとろ」な美味そうなもの。豆腐もしかり。 親子丼を作った人が挨拶に見えて、「私は腹一杯で食べなかったけど、見ただけで美味さがわかります」などと偉そうに言ってしまいました 笑。この方、スケボーの名手。 こちらの店は、店内禁煙。都内あたりでは珍しくないかもしれませんけど。焼鳥屋の炭火の煙はまだしも、煙草の煙が嫌で焼鳥屋に行きたくないという方！そういう方には、貴重なオススメの居酒屋さん。 愛煙家の皆さん。タバコが吸えないからと避けてしまうのは、もったいない店ですよ。美味しく呑んで食べて、たまに寒空で一服…。これもいいですよ。スタッフの接客もいい。私の知人であるイケメンのスタッフさんも愛煙家です。 2017/10/28訪問 #大山鷄使用の美味い焼鳥 #一品料理も美味い #オシャレで店内禁煙（灰皿は店外） #スタッフの接客がいい
口コミ(7)
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Rettyへの登録初 川越市 本川越駅近く 六軒町 炭火やきとり もとはし ２号店 鳥取大山の新鮮な地鶏の焼き鳥 〆は「ソリレス」(写真。１日３本限定)と 鶏スープお茶漬け ワインも豊富で接待利用可 本店は川越の蔵造り通り沿い蓮馨寺近くの 「連雀町炭火やきとり もとはし 本店」 (旧 伊右衛門)
17時開店と同時に入店。(予約はしました) 川越市駅からすぐ近く、わかりやすくアクセス最高！ 一番のりでしたが、入店してからしばらくすると、ちらほら人が入ってきてます。店は落ち着いた感じで、スタッフの方も笑顔で対応してくれたり、キビキビしてます。 お通しは、白菜のミルク煮込み？だったかな。とっても美味しかった。 串はおまかせ7本コース、一本一本出してくれるので、暖かい状態で食べれるのも嬉しい。つくね 、ふりそで、ねぎま、ベーコントマト巻き、キモ、ハツ、つなぎ。お客さんの好みや飲み物などで、串の内容を変えてるのかなって感じでした。入れて欲しいものがあれば、伝えると対応してくれそうだし、タレと塩などざっくりした好みを伝えてみるのも良さそう。 仙波豆腐のサラダ、豆腐の味が濃厚で美味しい。ただ、ドレッシングは、別につけてくれると嬉しいなってと思いましたが。 蒸し白レバーは、思っていたより、しっかり蒸されていて、ちょっと残念だったかな。もっとふわっとした感じを想像していたので..。 チーズ3種盛りは、クリームチーズ系が二種類(プレーンとクルミ入り)カマンベール、個人的には、くるみ入りのクリームチーズが美味しかった。ただ、クリームチーズ二種類より、ハード系のものなど、変化があるのがよかったな。いぶりがっこが付いてくるのは嬉しかった(*´꒳`*) レバーパテのセットが前にあった気がするんだけど今回はなかったのと、地鶏焼きみたいのもなかなってたな〜。常連さんだけのものになったのかな？ でも、全体的に雰囲気のいいお店で、デートとか女子会とかに向く感じだと思います。 ごちそうさまでした。
川越ではすっかり有名な「もとはし」は旧名 伊右衛門の時から好きでした。ここの2号店は川越市駅前で、立地は最高。本店はこじんまりとして渋い店だけど、ここは今風なコーディネートで、広々しており、ざわざわ感がちょっと若者向けかなと。大勢入ると、結構ノイズが酷いですね。 加えて、駅前の通りすがりの人が覗いてから飛び込みで入ってくる感じが、本店と違って一般化しちゃった印象。場所が良すぎるんです！ やきとりは、一本ずつ出してくれるので、嬉しいパターンだけど、本店に比べると、大勢全体をみて動いているので、どうも出てくるペースが早く、コースだとすぐに終わってしまう感じ。かといってサイドメニューがまだまだ足りないような。 お酒は、日本酒、焼酎、ワイン、なんでもあって、焼き鳥に合わせてその日の気分で選べるのは、やはり嬉しいです。 まあ、川越ではこういうスタイルの店はあまりないので、貴重であることには変わりないです。 #焼き鳥一本ずつ #お酒の種類は豊富
個人的に焼き鳥といえばここ。 全部美味しいので、いつも食べ過ぎてしまいます。 串物もサイドメニューも新鮮な素材を楽しめます。オススメはズッキーニチーズ。 これを食べないと帰れません！ 葡萄ジュース、騙されたと思って飲んで下さい！とっても濃厚です美味しいですよ❤️
