蕎麦 匠

そば たくみ

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東武伊勢崎線 / 花崎駅 徒歩24分(1.9km)
ジャンル
そば(蕎麦)
定休日
毎週月曜日 毎週火曜日 毎週水曜日 祝日
0480-65-7257

金曜のランチでお邪魔しました。グルメコンビ、私とジョージプラス岡ちゃんです。 今日は、蕎麦匠さんです。私と岡ちゃんは、野菜天そばを。ジョージは、冷かけにしんそばを、注文しました。 此方のお店、第18回全日本素人そば打ち名人大会で、名人位に輝いたご主人と、奥様で切り盛りされています。 蕎麦が茹で上がるまで、合い鴨の燻製を三人で頂きました。肉厚で塩と胡椒が効いてほんのり甘みが有ります。 蕎麦、腰が有りほんのり甘い香りがします。出汁は、濃いめですが、反しが効いてほんのり甘く、丁度良い味。天婦羅、衣が薄くサクサクなんです。アンデスの岩塩でいただくと、最高です。 にしん蕎麦、にしんが良い味出してます。 お腹も心も大満足でした。

橋本 知和さんの行ったお店

蕎麦 匠の店舗情報

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予約・問い合わせ 0480-65-7257
ジャンル
  • そば(蕎麦)
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東武伊勢崎線 / 花崎駅 徒歩24分(1.9km)
東武伊勢崎線 / 鷲宮駅(2.7km)                        

                        

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カウンター
喫煙 不可
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個室

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