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『素材力』『味付け』『火入れ』このプロセスを軸に提案する焼肉の世界
- 閉店
焼肉 犇こう 公式情報
2021 夏 世界に誇る神戸牛の実力
神戸牛として生まれてくる子牛はいない 日本一厳しい定義を守った選りすぐりの称号 この夏、神戸牛を一頭買いし 世界に誇る肉の芸術品と犇こうをマリアージュ 神戸牛の持つ"素材力"そして私達の"技術力"を融合し 新しい焼肉の世界を演出します 犇こうでしか味わえない驚きと喜びを詰めた 幸せなひとときをお届けします。 代表 本島 隆司
座席
個室
オススメのメニュー
宮崎牛ハンバーグ 150g
1,200円
ランチ限定のハンバーグセット
口コミ(8)
オススメ度：87%
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- ピックアップ口コミ
美味しい熟成肉、高い技術を持ち合わせる料理人の方達が作り出す創作料理がいただける焼肉屋さん。 新しい焼肉屋の形を感じるお店♪ Sコースを注文。(＋で単品のお肉をいくつか) 食べ手のことをよく考えてくれている愛のある構成のラインナップ。 その中でも印象に残ったのは下記の３品とデザートとお茶の組み合わせ。 ・宮崎牛絹ロースとキャビアの手巻き寿司 古代米に赤酢を合わせたシャリとお肉のハーモニーが美食の時間の始まりにふさわしいすっきりとした清らかな味わい。 ・岩手短角牛タンモト 美味しいの一言。 香り、旨味、歯応え全てのバランスが良くてひと口食べたら虜です♡ ・蘭王卵カルボナーラ トリュフと合わせて まず、驚かされたのが麺は入っていないこと。 ふわふわのペコリーノチーズに包まれた濃厚な半熟卵。 ふわっと香るトリュフの香り。 素材の全てが口の中で絡み合った時、上品な味わいの新感覚カルボナーラに。 ・伊勢最中トリュフアイス トリュフアイスの最中とフルーティーな香りを放つ紅茶がとても良い相性で素敵でした♪ 窓の外を覗くと桜の木が生えた公園の景色が見えたので、今の時期は満開の桜を眺めながらお食事できそうです。 またこの瞬間を感じたくなる幸あるひと時でした (｡･ω･｡) #ニュースタイルの焼肉屋さん #またこの瞬間を感じたくなるお料理 #美しい桜を眺めながら食事できる #大人デート #カジュアルデート #焼肉巡り #埼玉 #本庄
埼玉本庄にある高級焼肉屋さん✨ 窓越しにリバー眺められて、テラスもあって雰囲気抜群(^^) お肉質もとても良く、どれもとってもおいしい（＾ω＾） 特に上カルビとたんもとがすきだった♡ 部位ごとあっさりこってりの表があってわかりやすくてありがたい！！ お値段も高すぎない感じで、接客も◎ 石焼ご飯がびっくりするほど美味しかった❤️ 高崎に炭こうさんって系列店があって 前に伺ったそっちもすごいよかったけど、まさかの系列店でびっくりした！！ また行きます✨
くよどばしそﾌﾟﾚｾﾞﾝﾂ ハンバーグ編《*≧∀≦》 本庄市で一番高級焼肉店 夜は目玉飛び出るお値段～ﾄﾝﾃﾞﾓﾅｲ～ ランチは比較的手頃で人気 熟成神戸牛ハンバーグ300gデミグラスソースを注文 評価点 ・神戸牛のハンバーグは肉汁がたっぷりで文句なくｳﾏｰﾍﾞﾗｽ ・特性デミグラスソースはコクと旨みが凝縮して濃厚こりゃｳﾒｰ ・お肉がふっくらして噛むと肉汁がほとばしってハイ覚醒(・∀・) ・連れのトマト味も酸味を押さえたまろやかなソースが最高です～ 流石超高級店。 味もサービスも満点ですが、ハンバーグのナツメグが少々キツかったのが残念かなぁ～ｿﾝﾅﾓﾝﾀﾞｲ #ソムリエがいる店 #肉好きが通う #会員制 #行き届いたサービス #隠れた名店 #行列が絶えない #シェフが本場仕込み #焼肉 #ハンバーグ #高級感ある店内 #神戸牛
ちょっぴり贅沢女子会ランチ〜♪ 今回はこだわりの熟成肉の焼肉屋さん。 夜は高くて恐れ多いけど、ランチはお手頃価格で提供してくれてるとの情報を得たので行ってみた！ 店がまえ、店内からしておしゃれ〜♡ オープンキッチンで、イケメンお兄さんとおじ様が調理している姿が楽しめます(〃ω〃) ランチメニューの中から 私は『熟成宮崎牛ハンバーグ 200g』 焼き加減が、レア、ミディアムレア、ミディアム、ウェルダンが選べました。 めずらしいのでミディアムレアにしました。 まずはサラダが到着。 野菜、新鮮シャキシャキ、ごま油の香りのドレッシングが美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵) これだけでいくらでも入りそう♡ 次にスープ。 こちらも優しい味で、焼肉屋さんのスープ！という感じで美味しかったです。 そしてごはんが来て、メインのハンバーグ到着！ おー！鉄板の上でジュージュー言っとります！ 一口食べると んー！うまー！(≧∀≦) ジューシーやわらかー♡ ミディアムレアだから中心が生だけど、とろける食感で美味しいいい！！ あっという間に完食！！ 飲み物はこれまたあまり見ないブルーベリージュースに。さっぱり美味しかったです( ^ω^ ) 友達の一人はプルコギのランチに。 「美味しい〜」と連呼していました(^ ^) 今度は焼肉も食べてみたいなあ〜(o^^o) #お肉の質が高い #店内お洒落すぎ #本物の焼肉があるお店 #ちょっと贅沢
一度、お邪魔してすっかりファンになった犇こうさんがお弁当を始めたと聞いたので早速、うかがってきました♪ ・蝦夷櫻牛プルコギ御膳 1296円 お弁当からも丁寧なお仕事ぶりが伝わってきて本当にすき♪ フレッシュな野菜に上品な味つけのプルコギ。 弁当のクオリティを超えている。 ランチ限定のジューシーで旨みの詰まったハンバーグもお弁当になっていました♪ ・宮崎牛ハンバーグ御膳 1620円 他にも ・宮崎牛絹ロース重 1296円 ・岩手短角牛タンカルビ御膳 1080円 ・宮崎牛カレーライス 864円 どれも食べてみたい♪ 受け取りたい時間の2時間前までに予約をされるのがスムーズみたいです。 お弁当のお持ち帰りが出来る時間は11:30〜21:00だそう(*^^*) #私が応援したいお店 #テイクアウト #焼肉屋さんのお弁当 #プルコギ弁当 #ハンバーグ弁当 #お弁当 #本庄
焼肉 犇こうの店舗情報
基本情報
| ジャンル | 焼肉 すき焼き 熟成肉 |
|---|---|
| 営業時間 | [日・月・火・木・金・土・祝・祝前] ランチ 11:30 〜 15:00 L.O. 14:00 ディナー 18:00 〜 22:00 L.O. 21:00 |
| 定休日 | 毎週水曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜6,000円 |
| クレジットカード |
|
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR高崎線 ／ 本庄駅 徒歩13分（990m） |
| 駐車場 | 有 専用Pあり |
座席情報
| 座席 | 38席 （個室 2室
半個室 1室
） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 （ディナー時のみテラス席にて喫煙可） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
|
| 貸切 | 可
|
サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/ushikou_honjyo/ | |
| コース | 6000円〜6999円コースあり、8000円以上コースあり |
| 料理の特徴・こだわり | 肉料理にこだわり、料理人が海外修行経験あり、オーナーシェフ |
| ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| 雰囲気 | 見晴らしがいい静かな店内テラスがある |
| サービス | サプライズ対応可能お祝い可能クロークありソムリエがいるテイクアウト可能 |
| ドレスコード | なし |
| お子様連れ入店 | 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可 |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 可（無料） |
| Wi-Fi利用 | 無 |
更新情報
- 最初の口コミ
- Daisuke Toya
- 最新の口コミ
- Asako Akamatsu
- 最終更新