
ちょっと期待したけど…❗️
お客さんの所に寄ってからそのまま本庄に残り、がっつり仕事を終えた後にこちらで晩御飯^o^
数少ないカウンターに座りビールと名物元祖秩父ホルモンミックスを(^.^)
ミックスホルモンはレバー、豚ミノ、カシラ、シロ、筍。
レバー、カシラはまあ美味い。
シロは美味いが少し噛みごたえあり。
豚ミノ、筍は飲みこむタイミングが難しい(^^;)
酒をホッピーにシフト。
間に肉味噌ヤッコ、椎茸醤油煮。
椎茸醤油煮は一人前取れなかったのでサービスでいただきました^o^
顎が疲れてきたので牛カルビ。
網交換は無料です(^^)
カルビは肉薄だけどまあ合格点。
ラストにシロと豚味噌丼。
豚味噌丼の肉がかなり薄い!( ゚д゚)
シロを頼んでおいて正解でした。
お会計はPayPay。
本庄早稲田へ戻って最終の新幹線で帰宅です(・3・)~♪
#ホルモン
#元祖秩父ホルモン