『2017-2018 モンブラン巡業』vol.107 「十万石まんじゅう」で有名な十万石さんの出店でケーキを販売しているのを発見。 ショーケースを覗いてみると、モンブランがあったので購入しました。 427種類目のモンブランは、薄いサブレ生地、小粒のマロン、たっぷりの加糖の生クリーム、細く絞ったマロンクリームで構成されたシンプルなモンブランです。 和栗のペーストを使用していると思われるマロンクリームは、滑らかさは無くポロポロしますが、洋酒を使っておらず、お子様でも安心して食べられる優しい味わいに仕上げられています。 フランス系のモンブランをお好みの方には物足りないかもしれませんが、昭和のモンブランに分類される美味しいモンブランに大変満足いたしました(^o^) ショートケーキ、チョコレートケーキ、シュークリーム等のファミリー向けのスタンダードなケーキを取り扱っており、「昭和ケーキ屋さん」の懐かしさを感じるお店で良かったです。 #十万石 #和菓子屋さんのケーキ
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