ちまきカフェ 天空の楽校

• 蕎麦
• アイス

100投稿 Go♨︎Inm

遠いけどずっと行きたかったお店〜️ どうせ行くなら晴天じゃないとです☀️ そこへやっと来れたんだけど、 問題が一つ‥ メインがちまきのお店なのです 食べれない事はないけど、中年になり、 ちまきは脂っこくてあまり好んで食べたいと思わない‥ でもここは展望台ではないので、来ると必ず一品頼まなければならないシステム でもメニューを見ると自分の知らない変わり種のちまきが‥ 初めはどうせ冷凍のちまきを温めているだけだろうと思っていたのだが、 ここで作っているとの事‥ その中で目を引いたとが 「 青しそチキン」のちまき！ どっからどうみてもこのちまきメニューの中では一番あっさりしてそうだ‥ それと、名水グリーンティーを注文 「 これは甘いけど大丈夫ですか？」と聞かれるがちまきに合わせるには、 名水コーヒーや名水カルピスよりはいいだろう‥ しばらくするとテラスまで運んで来てくれた 名水グリーンティーは思ったよりも甘めの味だが、どうせならちまきに合わせて甘くないグリーンティーもあればいいのにと思う‥ そして気になった青しそチキンのちまき〜 あまり ちまきを好まなくなった自分でも これは美味しいと思った こってりした物は好きじゃないので、 今まで食べたちまきの中で一番美味しい！ そして、せっかくなので、食後に 「 冷凍パインアイス 」を注文〜 すると直ぐに運んで来てくれた‥ うん、いくらなんでもちょっと早すぎじゃないか？ それは食べてみて分かった 最初から作ってあって既に冷凍してあるのだ だから中々スプーンが刺さらない この日は天気が良く気温も暖かかったが、 もっと暑い日だとこれだけ冷凍していてもちょうどいいのかもしれない‥ あとはバナナチップが刺さっているが これが本当のバナナだと黒く変色するだろうし、見た目とコスパを考えての事だと思うんだけど、 どうせなら、これを冷凍いちごか冷凍パインのトッピングにして作ると嬉しいところだ‥

• 寿司

Mucchi.U

TVで紹介されていたので友人と行って来ました！ 天候があまり良く無かったので人は少なかったですが、とても気持ち良く、ランチで頂いたちまきは評判通り最高の味でした。 車なのでノンアルコールビールに砂肝と鶏皮のチーズ焼きと、カシラの味噌焼きをオーダー 全て美味しく頂きました。 価格は鉄板焼きとドリンクで1,000円 ちまきは確か500円ちょっとだった気がします。 余り参考にならなくてすみません。

• カフェ
• 喫茶店
• スイーツ

500投稿 庄司嘉夫

山里の廃分校が絶景カフェに ‼︎ 天空の名のとおり、空を間近に感じ、 そして此処だけ、時の流れが違います。 東京で、音楽関係の仕事をされていた オーナーの方が、廃校を借り受けスタジオに。 やがてカフェを併設して、 2011年4月にオープン。 過疎化が進むこの地域、その活性化にも、 ひと役買うことになりました。 また、オーナーの方は、料理番組のレシピを 担当されたこともあり、そのこだわりが、 メニューに生かされています。 < 天空のちまき > こちらの人気商品で、秩父の新名物になりつつ あります。 パンフレットによると、素材と水にこだわり、 手間を惜しまず、作っているとのこと。 またラーメン同様、より日本人向けの味に 仕上げたと言います。 ちまきは、角煮、海鮮、ベーコンチーズの 3種類ですが、角煮が人気No1。 アンデス高原豚の角煮、秩父の原木しいたけ、 たけのこなど、具だくさん。 < 名水コーヒー、カルピス、ようかん > こちらでは、清水を水道に引き込んでいます。 ほかに、フルーツバウムクーヘン、 パインアイス、バーベキューもあります。 道路沿いの、案内看板を見つけたものの、 電波が届かず、ぶっつけでの入店です。 限定販売のパインアイス(ミニ)をいただき、 ちまき(角煮)をテイクアウトしました。 これ、いいですね〜。 学校給食のアルミトレーに、乗っています。 それにしても、熟したパインのかたまりが ゴロゴロ。 これでもか、これでもか、と言うほど、びっしり 入っています。 これならミニでも、十分満足です。 持ち帰ったちまき、残念ながら皮を剥くとき、 くずれてしまいました。 レンジでなく、蒸し器を使うべきでしたね。 でも味はバツグン ‼︎ 角煮が美味しく、椎茸の香りもプンプン。 具だくさんで、意外とボリューミー。 これなら人気になります。 < 天空の楽校 >の魅力は、食べ物だけでは ありません。 眺望の良さ、教室を利用したギャラリー。 此処には、昭和と田舎の息づかいが、 ぎっしり詰まっています。 そして心温まる、おもてなし。 どれをとっても、癒されます。 もっと早く知っていれば良かった-----。 やや不便な場所ですが、皆野駅からバス便が あります。( 皆野町営バス ) < 天空の楽校 >。 この素晴らしい世界を、是非皆さんも味わって いただけたらと思います。 #天空のちまき #絶景の廃分校 #昔の小学校 #バス便あり

• カフェ
• アイス
• 寿司

100投稿 Kurusu Miyako

こちらは秩父に来た時に寄った カフェ天空の楽校 TVで放送されて余計に混んでいます。 定番の角煮ちまき、スモークチキンバーガー 名水カルピス、名水スペシャルコーヒー ちまきは本当に美味しい(*´ч`*)テイクアウトも買ってしまった✩.*˚ 角煮バーガーが、売り切れだったので、スモークチキンバーガーにしましたが、美味しいです。 しかも景色も綺麗♡ 愛犬もテラス席で一緒に居れるのでいいです。 #ちまき #秩父 #天空

• カフェ
• ラーメン
• 寿司

1000投稿 Hiroshi Matsuzawa

かつての立沢分校が「天空の楽校」というカフェに。 訪れたこの日は、皆野町立沢地域の伝統的な祭事である「虫送り」が行われていました。２つの集落の中間地点に分校があったのですが、だいぶ前に廃校になり、その後、十数年間は宿泊施設として、８年ほど前からは「天空の楽校」として営業されています。 秩父華厳の滝を見学し、少し足を伸ばして「天空のおやき」を訪問した後に、道を戻ってこちらに寄りました。空はすっかり雲に覆われ、晴れていればよく見えるはずの山々も雲に隠されていました。でも、絶景のロケーションに建つカフェであることは間違いなし。 こちらの人気メニューは「天空のちまき」。５種類あり、一番人気は「角煮ちまき」。私は最新作の「青じそチキンちまき」430円と「ノンアルコールビール」400円、連れは「角煮天ぷらバーガー」450円と「カシスベリー」をオーダーしてテラス席に。 「虫が来ると嫌だから中で食べたいな」と連れの格さん。「虫は格さんなんか眼中にないから大丈夫！気にすんなよ」「雨が降ってきそうだし、虫も出歩かないよ」と、なだめます。助さんは虫愛づる姫タイプで、真逆 笑。結局、ナナフシだけテーブルの脚にじっと潜んでたくらい 笑。 オーダー品が届いた直後、予想通りに雨が降り出しました。風も強いので屋根付きのエリアに移動。 「天空のちまき」は竹皮をむいたときに、皮にくっついたままで見事にくずれました。でも、箸を使うことで、きれいにはがせ美味しくいただけました。 お味の方は、洋風テイスト。知らずにオーダーしたのですが、レモンペッパーチキンと青しそご飯。どうりで、ご飯が醤油色をしてないわけです。 私はこのちまきがとっても気に入ったのですが、格さんには不評 笑。一口食べただけ。かなり斬新な「ちまき」ですから無理もないかな。王道の「ちまき」がお望みでしたら、角煮や鶏ごぼうなどの方が無難かも。 ちなみに、帰り際、私は「角煮」と「鶏ごぼう」の冷蔵品をテイクアウトしました。無料サービスの保冷バッグに入れてもらえました。翌日蒸していただきましたが、これぞ「ちまき」という感じでした。並みの美味さではありません。ボリュームも十分。 「天空のバーガー」は、角煮の天ぷらをカーポ（割包）で挟んだもの。珍しい組み合わせですが、これも美味い。なかなか他では味わえない変わり種。 カシスベリーは、ベリーがたくさんのっていて、飲み口も爽やか。色もいいですねぇ。 昔の教室を靴を脱いで見学。黒板は残ってましたが、もはや教室だったとは思えない状況 笑。山口百恵、松田聖子…昔のアイドルのポスター、天地真理やキャンディーズのドーナツ盤…山のようにあります。私は懐かしい〜！格さんには新鮮！笑 格さんは初めて見た蓄音機に大はしゃぎ。針を落とす位置がわからなくて、一番内側の溝に針を落とす始末。「いい音だね〜」と感激してました 笑。 私が今度来るときに是非やってみたいと思ったのがBBQ。ここなら手ぶらでやってこれます。１人2000円〜。予約が必要ですが、２人以上で利用できます。肉が足りないようでしたら持ち込みも可能。飲み物も、もちろん持ち込み可です。 連絡すれば、炭もおこしておいてくれます。ビザを焼く窯もあります。片づけもやっていただけます。小さな子どもがいる家族連れでも安心。大食い飲み助の友人達ともワイワイやれそう。そして、この絶景！ さすが「天空の楽校（がっこう）」です。天空には、素晴らしい世界が広がっています。 2018/8/16 訪問 #天空のちまき #絶品「ちまき」 #天空バーガー #手軽なBBQコース #もとは皆野町立立沢分校 #絶景カフェ #埼玉県皆野町 #ペット連れもOK