更新日:2023年10月02日
自家製農園で栽培した蕎麦粉から作った一日限定50食の蕎麦が人気のお店
暑いので、山に囲まれた涼しい所にあるお蕎麦屋さん和味さんに来ました。本日は、昼膳を注文しました。お蕎麦と、おこわ、日替わり小鉢今日は、みそポテトでした。お腹いっぱいです。ご馳走様でした。
落ち着いた和風の店内で、こだわりの手打ち蕎麦が気軽に楽しめるお店
蕎麦大盛りはいっぱいで良かったです 普通に美味しい天麩羅蕎麦です 天つゆは別なら良かったのに 地元食材入ってたらもっといいのに って 人は くるみ蕎麦とか冬季限定の
たまたま寄った道の駅に、お蕎麦屋『あづまや園』さんへ! 限定の[すだち蕎麦]と赤ワインで煮た[モツ煮]頂きました!すだち蕎麦、さっぱり美味しい(≧∀≦)モツ煮は濃いめの味付けでビールに合う〜。土日はすぐ横の線路をSL列車が通ります!!ご馳走様でした。
ほんのり甘いくるみダレに透き通るような手打蕎麦が絶品のくるみ蕎麦が名物
今日は、秩父市にある手打ち蕎麦屋さん"ちちぶ路"さんに相棒とお邪魔しました。秩父市とは言っても市街地からは離れた国道140号線沿いにあります。 別の蕎麦屋さんを目的にしていたのですが、そちらには11時50分過ぎに着きましたが、駐車場が一杯なので待つと何時になるかわからないので、こちらのお店にしました。こちらは、地元の方のおススメのお店のようです。 たま〜には秩父そばの胡桃だれを食べてみようかと思い、下記を注文しました。 私、 くるみ天ざるそば(1450込) 相棒、天ぷらそば(1300込) 10分ほどで配膳されました。 蕎麦は新蕎麦との事、太めですが不揃いでホシが多数入っています。蕎麦だけを食べると結構歯ごたえがあり蕎麦の香りがほのかにしました。ツルツルして喉越しの良い蕎麦です。量的には若い人には足りないかな? 山葵は本山葵です。 胡桃だれは、元の辛汁がわからないくらい砕いた胡桃が入っています。ベースの辛汁は甘さ控えめですね。それほど濃くはありません。胡桃が蕎麦に絡んで美味しいです。胡桃だれでも蕎麦湯は提供されるのですね。サラサラのタイプです。
荒川日野にある武州日野駅付近のそば屋さん
ランチに、友人と訪問しました。 ホルモンとざる蕎麦が美味しかったです。 蕎麦屋なのにホルモンが激ウマ。 ここでホルモン食べたらそこいらの店のホルモンはもぉ食べられないです。 ホルモンを食べた後の〆としめ…
そばはそれなりに美味しかった
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