更新日:2024年05月11日
スープと麺がバッチリ合っていて最高に美味しい塩ラーメン専門店
でも決して奇を狙ったようなものではなくしっかり美味しいラーメンでした。ルールに沿ってパンを食べてから麺をすすり、レモンを絞ってからさわやかな後味を楽しみつつフィニッシュ。気が付けば完食していました。
【迷わず並べよ食べればわかるさ】やみつき必至!チャーシューが自慢のこってり味
埼玉県狭山市【新狭山駅南口】 深夜のコッテリラーメン(・・;) ▪️さそり固めみそ(こってり)・1100円 ▪️ハイボール・450円 この日は新狭山駅近くに宿泊。 深夜11時前くらいにお店を探すがほとんど開いてない。 やっと見つけたこちらのラーメン店。 なんとプロレスラー長州力をもじった 「 チャーシュー力」 そういえば川越行った時に行こうと思っていたけど、閉店していたお店だ! 早速長州力の必殺技「さそり固め」を注文! 勢いで「こってり」を! (^◇^;) 注文から1-2分で出て来た! 早過ぎないか!?ってくらい早い! 見た目綺麗では無い。 ちょっと複雑だが・・・ とりあえず「こってり感」は満載だ!! お店こだわりのチャーシューはペラペラで薄いがとろとろ。 でもとろとろ過ぎて箸で持てない・・・ 背脂たっぷりのスープは旨いけど こんな深夜に良いのだろうか・・・ でもハイボールで流してしまい喉スッキリ! で、罪悪感はナシ(笑) 若い人には人気な感じのお店。 私たちはこんな夜中に来ちゃいけないお店かも知れないなぁ〜(・_・; ご馳走様でした。
カウンター席のみで、食券機で特性豚骨醤油ラーメンを選択、ご飯もと思ったがRetty でかなり脂っこいと思われたのでラーメンのみ いざ着丼すると醤油が入ってるの?と思うぐらい豚骨風のスープで背脂?がわたくにはすごすぎました。 でもスープは確かにクリーミーで豚骨醤油系ででも見た目より脂っこくなく、兎に角飲み干したくなるぐらい旨い 煮卵にチャーシューが分厚く口のなかでとろける。好きな太麺でこれも満足です。 もっと若ければ食べられますが、さすがにきついでした。 現金払いで、1150円。御馳走様でした。
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