更新日：2024年09月30日
狭山ヶ丘駅から徒歩2分！こだわりの手揉み麺と出汁の旨みに感動するラーメン店
【TRY常連にして埼玉県下屈指の名店】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） ちょいと出張で所沢。 これはチャンスと宿題店 『自家製手もみ麺鈴ノ…
栄養満点の灰褐色の長い麺が特徴、コシのある自家製うどんが美味しい店
これって、うどんなの⁈ でも、旨い！！！ 何度もTV紹介された、不思議で美味しいうどん。 それが<うどきち>名物、ウルトラもち麺です。 究極のモチモチは、まるで生麩(なまふ)のよう。 と、メニューに記されてい…
近くに来たので、TRYラーメン大賞2021-2022、新人・つけ麺部門2位のこちらへ。駅からは徒歩は厳しい、車必須のお店。12時過ぎでしたが、タイミング良く待たずに入店。入口の券売機で鴨つけ麺(1200円)を注文。カウン…
本気の四川料理を食べられるお店
ネギ担々麺と軟骨餃子をいただきました。
醤油チャーシューメンとミニカレーをいただきました。 ミシュランガイド一つ星を6年連続で受賞した大塚の有名店｢創作麺工房 鳴龍｣出身の店主さんが創るカレーとラーメンのお店！ ダークブラウンを基調としたカフェ…
若狭にある狭山ヶ丘駅付近のうどんのお店
こちらには初訪問 先客なし後客１人 メニューもシンプルです 肉汁うどんの並を注文 驚いたのは 注文受けてから こねて足踏みして作ってます こしがあって つけ汁とあいます 旨い これぞ武蔵野うどんって…
世の中にないラーメンを追求して生まれた丸源の本気が詰まった看板メニュー「肉そば」
期間限定の海鮮五目そばをいただきました。 やっぱり美味しいです。
休日の夫婦飯 地元の人気店「南相馬へうげもの」凄い貝ラーメンとホッキ貝飯頂きました。貝出汁にバターを加えて煮出したスープは濃いめです。あさり、はまぐりに帆立炙り、煮卵、海苔、葱、水菜など具沢山貝飯は…
名店の味を踏襲した讃岐うどん
2024.5.19訪問。 久しぶりに埼玉でうどんを食べる^_^所沢市小手指の名店【うどん家 一】にて、「肉煮干しつけうどん（並・冷麺）」に「肉汁うどん（並・冷麺）」。「海老入りかき揚げ」と「ちくわ天」は夫婦で仲良…
化学調味料を一切使用しないラーメン屋さん。
限定20食、とりそば特盛。
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