更新日:2024年07月17日
超細麺のとんこつ醤油ラーメンが大人気。くせになるラーメン屋
とんこつらーめん(650円)をいただきました。 スープはトロッと濃くて豚骨のいい香りが漂っています。 麺は極細で少し硬め。普段からバリカタ派なのでとても美味しかったです。 卓上には胡麻や辛子高菜、紅しょう…
本店の味を引き継いでいるということで大勝軒ファンに人気つけ麺のお店
【東池袋系大勝軒の味を継承する店】所沢方面に用事があったのでランチは迷わず大勝軒。ここのもりそばは本当に青春時代に東池袋の大勝軒で食べた味に近いと思います。少し硬めのチャーシューも全く昔のままです。みそ、塩、担々と味変ができるので今日はプラス60円で担々にしました。
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