更新日：2024年04月21日
お昼はところざわサクラタウンに入ってるラーメンWalkerキッチン☆彡 日本を代表する人気実力店主たちが入れ替わりで出店する｢ラーメンWalker｣によるライブハウス型ラーメン店だそう。 魂麺は創作系のラーメンやつけ麺のお店で、地産地消にも取り組んで地元産の味噌や生海苔を使用した創作ラーメンもあるらしいφ(..) 魂麺の冷魂の温かいラーメンと柚子塩冷やしラーメン☆彡 美味しかった〜♪
本店の味を引き継いでいるということで大勝軒ファンに人気つけ麺のお店
【東池袋系大勝軒の味を継承する店】所沢方面に用事があったのでランチは迷わず大勝軒。ここのもりそばは本当に青春時代に東池袋の大勝軒で食べた味に近いと思います。少し硬めのチャーシューも全く昔のままです。みそ、塩、担々と味変ができるので今日はプラス60円で担々にしました。
所沢グランエミオのフードエリアにあるつけ麺屋さん。つけ麺が食べたくなったので訪問しました。今日は濃厚つけ麺（930円）で！ 麺はもちもちで腰のある中太麺。喉越しもいいです。スープは濃厚で、とろみがあり、麺によく絡みます。魚粉がたっぷりで旨味もあり。少量ではありますが、柚子皮も散りばめられているので、時々柚子の爽やかな香りも楽しめメます。 ここはチャーシューがでかい！肉厚なので、しっかりと肉を食べている感じを味わえます。 最後はもちろんスープ割で完食しました。ご馳走さまでした！ 店内は明るくきれいなので、女性客もけっこういました。安定した旨さです。 #所沢 #つけ麺 #店内きれい
所沢駅構内の美味しいつけ麵店、昼と夜でスープの味を変えている
普段は絶対にラーメンなので久しぶりにおいしいつけ麺を食べました。 次回、午前中テニスの時は朝ラーに挑戦してみようかと思います。
こちらには初訪問になります。 日曜日11時半に入店で先客はなしでした。 券売機から特製醤油ラーメンの券を購入。 三種類のチャーシューとメンマ、味玉などなど。 美味しい醤油ラーメンでした。
食べやすいラーメンが揃うラーメン店
最近急激にはまっちゃってここ最近で3回くらい行ってしまいました笑 つけ麺大好き人間ですので基本つけ麺をいただきますが めちゃくちゃ頻繁に変わって2日間くらいですぐ終わってしまう限定麺も魅力的です！！ 定番はとろとろ煮卵と柔らかいチャーシューが乗った 特製つけ麺！ 麺も太麺・細麺と200g・300gと選べます！ 個人的には太麺推しです 感動した限定麺はホタテがまるまる1個のった 味噌つけ麺！！ 限定麺はほぼ一期一会みたいなもんなんで 美味しそうと思ったら注文しておくべきですよー！ あ、お腹に余裕のある方は炙りチャーシュー丼も お忘れなく！！
鷄ベースのクリーミー塩味ベースの女性も気に入るラーメン店
所沢でラーメンランチ。息子同伴です。 武蔵野うどんと悩んだのですが、こちらにしました。 食券制で、 蛤と鯛の塩ラーメン・味玉チャーシュートッピング ※限定 鶏白湯塩ラーメン・味玉トッピング を購入。 限定は、どっかで食べたことある感じの塩ラーメンでしたが、なかなか美味かったです。 麺はストレートな中細で、断面正方形な感じ。なんか、パッッと感が独特な気がしました。 そして、もう一つの鶏白湯塩ラーメン、スープが美味でした。鶏がガツンと聞いていて、かなり好み。塩にしたのも良かったのかと！ 味玉が、若干僕の好みよりゆるめでしたが、問題ないっす。全体的に、素晴らしく美味しいラーメンだったと思います。 またお邪魔します！
地元からも愛される、長きに渡ってぶれない美味しいラーメン屋
【塩専門裏福吉】所沢市に仕事で訪れランチで『福吉』さんに伺いました(^^)お昼ちょうどくらいに着いて外に5名ほど並んでいました(^^)10分ほど待ち中へ案内され着席(^^)今日は毎週木曜日の裏の日でした(^^)塩専門となっていて一番人気となっている《塩玉とんこつ（¥850）》をチョイス(^^)麺は中細ストレートで固めでの提供でしっかりとした麺が美味しい(^^)スープは一瞬『もちもちの木』系と感じる魚介とんこつで呑みすすめると『もちもちの木』系からは離れていき独創的な濃厚スープでした(^^)チャーシューは口に入れると溶けてしまうタイプで味玉は黄身が濃厚トロ〜リで美味しい(^^)接客も素晴らしく美味しくいただきました(^^)20食限定の《鶏白湯そば》を隣のかたが食べているのを見て次回は《鶏白湯そば》をチョイスしようと決めました(^^) #塩専門裏福吉 #福吉 #塩玉とんこつ #鶏白湯そば #NOWAR
ボリューム満点でつけ麺が美味しい新所沢のラーメン屋さん
以前からずっと気になってた新所沢駅前にあるラーメン屋さんで本日ランチ。 食べたのは辛味噌ラーメンの2辛＋煮玉子。980円。 ライス付けようか迷ったのですがそこそこの量だったので付けなくて良かったです。 このラーメン、具は挽肉、もやし、玉ねぎの好きなタイプのやつで具も熱々。 麺はコシのある中太縮れ麺。 ピリッと辛いスープに合います。 スープも飲み干して完食。
甘いキャベツが絶品の餃子とのどごしが良い麺が美味しいラーメン店
久しぶりの朝ラーメン！ ここの近くでテニスなのでサクッと朝ごはん。 食べたのは、ねぎラーメン＆餃子極。 白髪ねぎにピリ辛ラー油がかかっててシャキシャキ。 麺は中細縮れ麺。コシがあります。 スープが魚介の…
新所沢駅近くの二郎インスパイア店。店名に書かれているとおり「非乳化」を謳っています。 まずは基本メニューの醤油で、うずらの卵トッピングも追加。 ニンニクアブラ、辛味でコール。 非乳化のとおり、カエシがシ…
超細麺のとんこつ醤油ラーメンが大人気。くせになるラーメン屋
とんこつらーめん（650円）をいただきました。 スープはトロッと濃くて豚骨のいい香りが漂っています。 麺は極細で少し硬め。普段からバリカタ派なのでとても美味しかったです。 卓上には胡麻や辛子高菜、紅しょう…
平日限定！ラーメン＋ミニ丼がついたお得なランチセットもご用意♪
今日のランチは久々の龍源さん。 味噌ラーメンが売りのラーメン屋さんです。 一段と寒い今日はピリ辛の味噌ラーメンが食べたい気分になり、オロチョンラーメンを注文。 白葱たっぷりのオロチョンラーメン。 唐辛子のピリ辛アクセントが美味しいです^_^ 少し硬めの縮れ麺もGOOD お陰で身体が暖まりました。 ランチは小ライスが無料で付きます。 #味噌スープは濃厚 #ピリ辛 #オロチョンラーメン #駐車場あり #カウンター席あり #一人でも気軽に入れる
所沢 つけ麺 ランチのグルメ・レストラン情報をチェック！
