おいしくて安全にこだわった料理をゆったりとした気分で楽しめる定食屋

口コミ(3)

このお店に行った人のオススメ度：100%

行った

5人

オススメ度

Excellent: 5
Good: 0
Average: 0

喫茶店

カフェ

洋食

1000投稿南たすく
所沢の「むい食堂」は、住宅街にあるごく普通の住居です。営業は、日・月・火曜日のランチタイム(11:00～14:00)のみ。店主ご夫婦の「終の棲家」として造り始めた家の二階を、途中から予定変更してお店にしてしまったそうです。 2014年11月のオープンです。同じ埼玉の都幾川から切り出された立派な杉が、柱、梁、屋根裏に使われています。大工さんの接ぎの技術が素晴らしく、上を見上げているだけで、飽きることがありません。漆喰の壁。洋室と和室。和室には、琉球畳。冬だというのに、差し込む日差しの何と暖かなことか。「終の棲家」というだけあって、バリアフリーになっています。エレベーターが設置され、トイレは車椅子で入れます。店主は、30年間以上に渡って、有機、無農薬、無添加の食材にこだわる生活を続けて来られた方。小川町にある河村農園の有機野菜など、届いた食材を見て、店主がその日のメニューを考えます。そのランチ1種のみを、1,000円で提供しています。デザート、ドリンク付きです。最初に出されるほうじ茶も、有機栽培だそうで、良い味わい。急須が付いてくるのが嬉しいところ。私が訪問した日のメニューは、以下の通り。「ねぎ入り玉子焼」は、確りとした味わい。「人参の韓国風」は、ピリ辛。「ポテトの和サラダ」にはヨーグルトを使われているそうで、上に載ったタラコが良いアクセントになっています。「昆布と小女子」、「大根の寒漬」なども添えられます。「味噌汁」に入った大根が美味しい。特に素晴らしいのが「豆おこわ」。山形県高畠町の天日干し有機栽培米を使っています。あまりの美味しさにお代わりしたいと思ったら、先に小さな御櫃が出てきました。食後のデザートとドリンクの前に、小皿でパンが出てきました。ホシノ天然酵母を使い、甘栗を入れて焼いたもの。噛むほどに、味わいがあります。デザートは、カステラ。ドリンクは、コーヒー、紅茶、ハーブティー、抹茶(店主に余裕がある日のみ)から選びます。ハーブティーを選択したところ、レモングラスとカモミールが入り、爽やかな味わいでした。無為自然。お店とランチに、店主が、これまでの人生で得られたものが、結実しているように感じられました。
2017/1/16 写真と本文をすべて表示
カフェ

コーヒー

パスタ

500投稿 Kenichi Tajima
レッティ未登録店を見つけて初訪問、地域レストラン『むい食堂』でランチを食べてきました。メニューは、日替わり1つのみで飲み物とデザート付きで1,000円。昨日のおかずは干しえびご飯＋大根の炒め物＋菜花の生春巻き＋うの花で、お代わりにお赤飯とたくあんが出てきて、デザートのゆず巻柿の他に、頂きものだというどら焼きまで出して頂き、男の私でもかなりお腹いっぱいになりました。「ゆず巻柿」というお菓子を初めて食べましたが、お酒のつまみにもなりそうで、メチャ美味しかったです。むい食堂の名前は、「無為」、「目的無く過ごす」という意味で、おいしいものを食べて、のんびり過ごして欲しいというオーナーさんの思いが込められているそうです。 30年以上続けてきた、無農薬、有機野菜、無添加の調味料、天日干しの米にこだわる食生活をしてきたオーナーさんが、おいしい食べ物をともに食べるときの、人間の幸せ感を周りの人にも感じてほしい、障がいを持った人も、高齢の人も、子育て中のお母さんも、気楽に集いゆっくりと食事をし、語り合うことができる、住み慣れた地域に、緩やかな交流と繋がりのきっかけとなる場を、という気持ちでオープンしたそうで、店内にはエレベータが設置され、車椅子で使用できるトイレがありバリアフリー化されています。埼玉県産の木をふんだんに使い、漆喰の壁で仕上げられ、テーブルや椅子はオーナーさんのお嬢さんが長野県の工房で作られた無垢材を使用したものが使われており、畳敷きの部屋と繋がっている吹き抜けのリビングを利用した店内はとても落ち着いた雰囲気、おいしくて安全にこだわった料理を、昔懐かしい柱時計の時報の音を聞きながら、ゆったりとした気分で楽しめます。営業日は日、月、火で、営業時間は11:00〜14:00ですので、ご注意を！貸切の宴会・パーティなどは、営業時間外、定休日でも可能だそうですので、小さな子供連れの家族でゆっくりと食事をしながらお酒を飲む時に利用するのもよいかと思います。場所は、所沢駅西口から徒歩10分の閑静な住宅街の中にありますが、駐車場も2台分あります。
2016/1/12 写真と本文をすべて表示
Kawamura Junya
自然の味か感じられてとても心が洗われました！！とても明るい感じの夫婦が素晴らしいです！！自分は何度でもかよいたいです！！！！
2016/12/25 写真と本文をすべて表示

むい食堂の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	04-2994-4893
ジャンル	定食自然食
営業時間	[月・火・日] 11:00〜14:00
定休日	毎週水曜日毎週木曜日毎週金曜日毎週土曜日
予算	ランチ～1000円
クレジットカード	不可

住所修正依頼

住所	埼玉県所沢市北秋津２６７-７大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス西武池袋線／所沢駅徒歩9分（720m） JR武蔵野線／新秋津駅徒歩28分（2.2km）西武新宿線／航空公園駅徒歩28分（2.2km）

座席修正依頼

席数	30席
カウンター	無
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	http://muikobo.blog.fc2.com/
利用シーン	ランチ、禁煙、おひとりさまOK、おしゃれな、ご飯、昼飲み

更新情報

最初の口コミ: Kenichi Tajima 2016年01月12日
最新の口コミ: 南たすく 2017年01月16日
最終更新: 2017年01月16日 19:15

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むい食堂