更新日:2023年06月26日
どのメニューもハズレなし、成増にある美味しいラーメン屋さん
夜は行列が出来る川越街道沿いにある人気店。 この日はランチで訪れた。 3人なので座敷席に案内される。 最近はシンプルなつけ麺を食べていたが、久しぶりにえび味噌つけ麺にしよう。 麺の量は並と中が同じだが、並をセレクトした。 休みなので生ビールで乾杯。 早めの時間だったから良かったが、つけ麺を待っている間に、あっという間に満席になった。 まずはつけ麺のスープが登場。 赤っぽいスープがえびの感じでいい。 えびの風味が漂う。 そして麺。 並でも結構なボリュームがある。 麺は温と冷が選べるが、もちろん冷。 しこしこの冷たい麺を熱々のスープにつけて食べる。 えびの風味が結構強烈で濃い目の味付け。 これはやはり旨い! スープには具は少な目だが、この店のつけ麺はスープだけで十分おかずになる。 食感が良いから、あっという間に食べられるが、終盤止まると満腹感が出てくる。 やっぱり並で良かった。 それでも完食して、美味しいつけ麺に大満足!
コッテリ濃厚系、あっさり和風系両方ありのラーメンのお店
ランチでもディナーでも何度も入ったことがあるお気に入りの店。 この日はランチで訪れた。 12時少し前だが、既に満席。 待っている間に注文聞きにきた。 最もノーマルなおすすめメニュー。 濃厚魚介ラーメンと辛子高菜トッピング、そして生ビールを注文した。 10分弱待ってカウンター席に案内された。 直ぐに生ビールが出てきた。 冷えたビールを落ち着いて飲む。 店内の雰囲気もシックでいい感じ。 ビールを飲んでいるとラーメンが出てきた。 先に注文しているから出てくるのが早い。 見るからに濃厚そうなスープ。 煮干しラーメンと同じように刻み玉ねぎが乗っているのが嬉しい。 煮卵も黄身が半熟っぽくて美味しそうだ。 早速スープから。 濃厚で濃い味でいつも通り美味しい。 そして麺。 太くも細くもない丁度良い太さの麺が濃厚スープに良く合う。 少し食べてから辛子高菜を入れる。 これが思った以上に激辛。 スープに溶かしながら食べよう。 高菜の入ったスープは濃厚さにピリ辛も追加されていい味だ。 具はしっかりしたものが乗っている。 チャーシューも玉子も食べでがあっていい。
ニンニク好きにはたまらない、スタミナラーメンが美味しいお店
東上線の下赤塚駅を降りて川越街道に向かって歩く途中にある、東京とんこつラーメンの店。 看板には昭和50年台からの味を頑固に守り続けている、とあります。 「大番ラーメン醤油」(750円)をオーダー。 白いスト…
もちもち感のある太めのストレート麺が美味しいラーメン屋さん
つけ麺か迷いましたが、炙り肉のせ濃厚魚介豚骨味噌ラーメン、930円。 このご時世だからか、炙り肉のチャーシューの大きさが・・(^^;; でもトロトロ、美味しい*\(^o^)/* 麺も独特の食感、モチモチでバッツリ(^^) 魚介豚骨味噌のスープも安定の美味しさ。 ご馳走様でした。 #魚介香る味噌 #トロトロ炙りチャーシュー #美味しい魚介豚骨味噌ラーメンをありがとう
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