更新日：2023年12月21日
北海道の山海素材を刺身・寿し・炭火焼きで！職人技が織りなす料理の数々に舌鼓
美味しかったのですが、ちょっと小さかった。 #八寸です。 このお店の名物みたいで、メニューのトップでした。 左奥、刺身（牡丹海老、生サーモン） 手前 （鱈の白子ポン酢） 右手前（鰤の焼き物、他？？） 右奥揚げ物（ワカサギ他二品） 一番手前に鮪の握り寿司が二貫。 美味しくて、得した気分です。 #〆にかっぱ巻きです。 千切りタイプでしたが、美味しかったです ご馳走さまでした。
一度は訪れたい、ミシュラン二つ星に輝く名店。テイクアウトでおうち時間も贅沢に！
私の好きな鯵やコハダも最高の締め方でとても美味しい握り寿司でした。 #鮨 #ホテルランチ #ホテル鮨 #パレスホテル東京
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