【困ったらココ】群馬でにしんそばが楽しめる人気店まとめ

近くを通ったら、雰囲気の良さげなお店を見つけたので、入店しちゃいました⁙ὸ‿ό⁙ 店内に入ると、空いている席に案内され、口頭で注文するシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「手挽きそば切り＋そば汁＋かつ丼（小）」になりますოර⌄රო 風味と喉ごしの良いお蕎麦が美味しデスოර⌄රო 蕎麦湯は、別に作っているため、濃くてドロっとしています♫ かつ丼は、カラッと揚がったかつにソースが良い相性で美味しかったデスოර⌄රო 雰囲気も良く、良い時間を過ごせました⁙ὸ‿ό⁙ #今年46件目 #今年群馬37件目 #トータル群馬472件目の投稿

地元の蕎麦屋放浪記NO.16-2 再訪シリーズ、久し振りに此方のお店に行ってみた。創作的なお蕎麦を食べたくなったら、以前からよく来ていたお店。 地元前橋は、上州麦豚など地元の豚肉を広めるためにTON TONの街とも呼ばれていて、豚肉を使ったとってもローカルな料理コンテストT-1グランプリが毎年開催されている。蕎麦屋では珍しくこのコンテストに参加していて、何年か前に「まえばし福豚ソースかつ膳」という"せいろ"とのセットがグランプリを受賞したことがある。今ではどのお店も同じようなセットメニューがあって、過去の栄光になってしまっているような気もするが、今だにこのメニューを推しているようだった。 寒かったので、こういう日は、温かい蕎麦が食べたくなる。ということで、「とろ湯葉そば」という季節メニューをお願いした。日光の湯葉がたくさん、何故だか"カニ足"が入っている、シンプルな"餡かけ蕎麦"だ。たくさん入った湯葉の大豆の風味がとても良い。カニ足は、1本だけなのでもう1本欲しいところだが、飾り的なイメージかな？蕎麦は二八蕎麦だが、餡かけなので、コシや風味、喉越しがどうのというのは適当でない。つゆは少し濃い目のように感じたが、とても温まり美味しく頂いた。 此方のお店は、グンマーでは唯一「全国新そば会」に加盟しているお店だ。「新そば会」とは、全国の有名そば老舗店の会で、現在100数店舗が加盟し、お客さんに愛されるお店を目指して切磋琢磨している団体のようだ。季刊誌「 新そば」は、「新そば会」によって発行され、全国のそば通から絶大な支持を受ける“そばの文化誌”で、たまに加盟店で見かけたりする。東京のお店が13店とやはり一番多いが、行ったことのあるお店では、神田藪そば、まつや、並木藪蕎麦、室町砂場、虎ノ門砂場、銀座よし田、日本橋のやぶ久、利休庵、更科布屋、更科堀井など、近くの栃木では、いづるや、足利のなか川などが加盟している。名だたる老舗のお店が加盟しているので、「新そば会」のお店巡りをするのも面白いかもしれない。 ご馳走様でした！ #とろ湯葉そば #日光産湯葉 #新そば会 #そばひろ(2)

【石臼挽き手打ち蕎麦】冷たいお蕎麦XP.13(^^)お昼時に前橋市から伊勢崎市に移動している途中で蕎麦ランチをしに『そば処一路』さんに伺いました(^^)9月中旬になっても残暑で暑い日が続いているので…冷たいお蕎麦が食べたくなります(^^)ランチメニュー冷の中から《◎&ミニ天丼&小鉢（¥1,000）》をチョイス(^^)海老2本の天ぷらとピーマンの天ぷらとニンジンの天ぷらがのったミニ天丼が甘めのタレがかかっていて美味しい(^^)蕎麦は岩手県二戸産のそば粉にじゆたか8割りとつなぎの2割を混ぜてうった二八蕎麦で美味しい(^^)つゆは甘いほうではなくキリッとした美味しさ(^^)蕎麦湯で〆てご馳走様でした(^^) #石臼挽き手打ち蕎麦 #そば処一路 #にじゆたか #二八蕎麦 #NOWAR

ざるそば 大盛 900円！ 群馬県は安中市、長野に向かう18号線沿いにあります。 群馬=うどんの印象でしたが蕎麦屋も多いんですね。 細切りの蕎麦は、若干風味に欠ける感があり、少し甘めの汁を楽しむって感じでした。 個人的には蕎麦の歯応えを楽しみたいタイプなので、メニューにあった田舎蕎麦(極太)が良かったかも。 群馬の蕎麦巡り、始めてみようかな♪