更新日:2022年12月11日
若き店主が旬の食材の天麩羅をふるまうお店
ランチで此方のお店に行ってみた。地元前橋では珍しい天ぷら・季節料理の専門店。天ぷらは、最良の粉と油と火侯が接し、パッと花を咲かせたように揚げる。その時の音と香りを楽しんで欲しいと店主は言う。 昼は、…
厳選された国内産蕎麦と自家製粉すにこだわる手打ちそばのお店
【十割蕎麦】冷たいお蕎麦XP.18(^^)前橋に仕事で必要な特別教育の講習会がありランチで『真心庵そばひろ』さんに伺いました(^^)お昼ちょうどくらいに着きましたが…広い店内は満席に近く団体予約席もあり人気店だけあり繁盛していました(^^)《麦とろセット》をチョイス(^^)久々に食べる麦とろご飯が美味しく天ぷらもピーマン天・ナス天・舞茸天・カボチャ天も天つゆに付けて美味しく頂きました(^^)蕎麦はこだわりの十割(^^)蕎麦の香りが感じられて美味しい(^^)最後はそば湯で〆てご馳走様(^^) #十割蕎麦 #真心庵そばひろ #麦とろご飯 #NOWAR
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