更新日:2024年06月01日
【館林③/らーめん】 館林で夕食です。barで軽くと思ってたんですが、あてにしてたところはお休みみたい。こんな世の中だし、おとなしく1人で食べて帰るかと、®️で調べてこちらに行き着きました。 先客は2名で、問題なくカウンターを確保。ほんとは『天草大王鶏塩そば』を食べたかったんですが、スープ切れで醤油のみ。『天草大王鶏醤油そば』に味玉をつけて注文(920円)です。 スープはコクのある甘めの醤油。チャーシューは仕上がりが良く中々美味い。柚子が全体の甘さをすっきり緩和してくれます。味玉は中がトロトロで自分好み。 正直私は『天草大王』よく知らないのでなんともそこは言えないのですが、全体的に甘めで纏めた美味しいらーめんでした。でも塩好きとしてはやっぱり塩食べたかったなあ。 #館林 #らーめん
元和食職人の割烹のようなラーメンが食べられる、茂林寺駅近くのラーメン店
行きつけの館林の麺工房ぽれぽれさんで煮干しラーメン+餃子。では、実食。う~ん、程よい煮干しの風味、煮干し系苦手だけど美味しく食べられる。さらに此処麺が私のお気に入り。美味しくいただいて、スープまで完食。奇をてらわず、ラーメンの王道を行くものでした。ごちそうさまでした。
松原にある館林駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
チャーシューメン。 不揃いの麺。細めはツルッと、太めはモチッと。あっさりながら、しっかりと旨味のあるスープに、ホロホロのバラチャーシュー。 一品料理もあり、リピートしそうです。 ご馳走様でした。
太麺でスープは醤油、塩、味噌がある懐かしい感じのラーメン屋さん
老舗蕎麦屋でありながらラーメンを求める人の行列ができるお店
チャーシュー麺大盛り1,250円 …昔ながらの手打ちラーメン。麺は手打ち感満載のいろいろで柔らかめ。チャーシューほどよい柔らかさと味付け。これこれ…旨いね〜。 今風が好きな方には駄目なんだろうけど。
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