群馬県邑楽郡千代田町で打ち合わせ後のランチに、館林ICにほど近い饂飩屋さんに初訪問。 私は、店主より冷たい麺であればおすすめと言われた、極上のゴマを丁寧に練り込んだ"極上の幸せ"に因んだネーミングの「ごまわせ」を注文。芳醇なゴマの香りとクリーミーさのマリアージュが楽しめました。シンプルな饂飩に旨味が凝縮された仕様ですね。同僚は、極上卵によるエレガント饂飩「釜たま饂飩」を。毎朝店主さんが仕込む純手打ちの麺を使っているだけあり、もっちりとコシがある麺が最高に美味でした! シンプルな中にもこだわりを感じられるインテリアで、ゆったりとした席の配置になっており、なんだかお洒落なカフェに来たかのような気分になりました。また、基本は店主さんのワンオペで営業されており、クオリティを第一に提供されているので、「お急ぎの時ではなく、少しお待ちいただける余裕のございます時に、千代田饂飩を味わって頂けましたら幸甚です。」とのことでしたが、あまり待たされた感覚は無く、ゆったりと素敵な時間を過ごすことが出来ました。
口コミ(4)
オススメ度:94%
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とても瀟洒なお店です。ホンモノを知る方の密やかな愉しみ、を謳われています。純手打ちのおうどんをPASTAではなく、和なのでWASTA(登録商標)として、シンプルで多彩なアレンジが中心のお店です。団体は4名様までとのことで、四人で伺いました。移転記念メニューの、ごまわせ、かねひらなどをいただきました。提供時のアドバイス通り、混ぜれば混ぜるだけ味が密になって好変していきます。おうどん自体がとても美味しいです。硬いうどんをコシと勘違いしている文化がありますが、千代田饂飩さんはホンモノのコシを味わえる数少ないお店です。自家製の館林プリンも、決してくどくない超濃厚さで、あとを引きます。帰りがけに持ち帰りうどんを買って帰宅しました。アドバイスどおり、10分前後ゆでて、卵をかけて食べました!絶品のTKU(Udon)です!次回は館林オムライスに挑戦したいと思います。完売必至のお店です。おうどんの麺が完売すると、早仕舞されるので、ホームページのTwitter情報は必見です。臨時休業などの情報もそちらに載せられています。うどん好きにはベストなお店だと思います。WASTAの世界を味わい尽くします! #うどん #うどん洋食 #プリン #オムライス #ごまうどん #ベスト #エクセレント #遊び心あり #麺にコシある #手打ち麺 #館林 #群馬 #ごまわせ #わぽりたん #乾咖喱饂飩 #かるわなーら #館林オムライス #館林プリン #持ち帰り生麺うどん #さびうどん #すだち醤油饂飩 #ペペロワ #バターライス #釜玉うどん #釜バターうどん #タカアンドトシ #神保悟志 #武田梨奈 #温水洋一 #ルーシー #館林インター #館林 食事 #群馬 食事 #ごまわせ #ごまリエ #かねひら #徳島直送すだち #内臓脂肪減らすオールフリー #瓶コカコーラ #手羽餃子 #出汁巻卵 #ホンダスマイルミッション #濃いめの 角ハイボール #女性客 #おひとりさま #サイクルホルダー #完全禁煙 #屋外に喫煙スペース #大型車駐車可 #ジャックダニエル #バスは館林駅から館林インター前より徒歩3分 #空気清浄機能付き ノクリアX #テーブル16席 #小上がり6人掛け1席 #うどん洋食 #WASTA わすた #総合食品賠償共済加入済 #安心した食事 #ほぼ ワンオペ #ご理解とお時間に余裕のある方 #クオリティー第一 #天ぷらのない うどん店 #シンプルに凝縮されたおうどん #一般女性で満足できる量
写真と本文をすべて表示うどんが美味しいこちら! オムライスがあったので食べてみました! ワンオペなのでお時間かかるとのこと。 まあ、時間があったので待ちます こちらのオムライスはケチャップがめちゃ濃厚。 ちょっと濃厚過ぎてケチャップライスが べちゃとしてますがお味はいいです。 具沢山なのも嬉しい! でも、これ食べて思った! やっぱりここはうどんが美味い。 次はやっぱりうどんだな! ごちそうさまでした #館林グルメ
写真と本文をすべて表示ここらに御用がありまして お洒落うどん屋さんに行ってきました! うどん屋さん推しのごまうどんとプリン! プリンがめちゃ美味しくて…。 カラメルがいい塩梅なんだよねぇ。 うどんは悩んでオススメノごまうどん! 見た目は質素ですが、味は絶品! 美味しいです!!! (o^^o) 混ぜて混ぜて混ぜまくりをすると 更に旨し!(笑) 夜限定のナポリタンのうどんが食べてみたいけど 無理やあ…。 次来れたらカルボがバターだなぁ。 ごちそうさまでした! #手打ちうどん
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