高原のホテル ラパン 森の月

こうげんのほてる らぱん もりのつき

予算
最寄駅
JR吾妻線 / 大前駅(7.7km)
ジャンル
ホテル フランス料理 創作料理
定休日
不明
0279-96-1122

口コミ(2)

    たまの癒しの空間を求めて… のんびりと電車で 大大大正解❗️ 癒しの空間と美味いもの それを全て満たしてくれました 素材を活かす優しい味 トウモロコシのムースから始まり 枝豆のフランをいただく頃には 完全に心奪われました 名物の嬬恋産キャベツのステーキ 終盤は旨味を絶妙に引き出されたノイリーソースのカサゴ、そして口溶け柔らかそれでいて絶妙な歯応えの肉厚ボリューミィな上州牛で昇天です デザートも予想以上の深いお皿でアイスの下には桃が盛り沢山でまたまた嬉しい! それでパンがまた美味い 思わず食べ過ぎてました 絶対にまた来たい 深く記憶に刻まれました

    昨日は、我が家にとって大切な日でした。息子のお嫁さんご一家との 「顔合わせ」です。 全国屈指の高原野菜の生産地。 嬬恋村♪ セッティングは、あちら様です。 何とこの高原プチホテルは、 ご家族の子供達が、同級生で懇意にお付きあいされてるとの事♪ 【創作フレンチのコース】 シェフは、お兄さん同士が同級生。 フランスで修行され、東京の丸の内の フレンチレストランから家業。 まづは、おめでたい《桜茶》で ご紹介の和やかモード MENU*** 《群馬県産トウモロコシムース》 ★(削いだ焼きコーンの上にウニ) 《金沢産真鯛のカルパッチョと トマトのスープ》 ★(真鯛の刺身に甘いフルーツトマト トマトスープにパンを浸して…) 《鮎のパートブリック包み揚げ》 ★(鮎が!鮎が包んであるよ。 胡瓜のソースはスパイシー) 《ヤリイカソテー・カリフラワーと 共に》 ★(カリフラワーを薄くスライスして ホワイトソースで和えたヤリイカは まさに白い雪のよう!ガラスの器 との美しさ) 《ホタテのポワレ・ 焼きナスのソース》 ★(厚いホタテの身に焼きナス⁉️ この発想スゴい♪) 《金沢から届いたアマダイのポワレ 枝豆と貝のエキス》 ★(アマダイの鱗まで、焼けて サクサクして甘い。食感が最高! 枝豆と貝の青っぽさと魚介の ミックスは、文句なし) 《上州牛のステーキ》 ★(はい!最高❗柔らかい上州牛と 嬬恋の高原野菜を色よく焼き そそるビジュアル❗) 《桃のコンポート》 ★((*´∀`)♪がとまんないよ。 美味しい‼️) 《アイスコーヒー》 《長野のリンゴジュース》 高原野菜をふんだんに使い、 金沢から直接、取り寄せる新鮮さ 素材を活かすソース作り 器との調和 地元上州牛のステーキは絶品❗ すべてのお料理を口にして 発する言葉は《美味しい‼️》 私達、6人の喜びのエッセンス♪ σ(・_・)?わかりました! お料理って、ちょっとした縁だったり 知り合いが、作ってくれた物って 一層、情が入り 美味しく、有り難く頂けるんだ‼️ 「こんな美味しい料理を ○○が、作るなんてなぁ…❣️」と 嬉しそうに言われるお父さん。 そして、私の心の中は… 美味しい‼️\(^o^)/嬉しい‼️(*ToT) 美味しい‼️\(^o^)/嬉しい‼️(*ToT) この繰り返し…(*´艸`*) ロケーションが、あまりにも素晴らしくて…パンフレットに書かれた 【野の花に迎えられ 木立の高原で過ごす 至福の時間】 まさに至福の時間でした❣️ 近くにある 嬬恋にかけた《愛妻の丘》 二人で一歩一歩登っていきました。 http://www.rapan.net/ #創作フレンチ❗ #教えたくない隠れ家 #至福の時間

高原のホテル ラパン 森の月の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • ホテル
  • フランス料理
  • 創作料理
営業時間
定休日
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR吾妻線 / 大前駅(7.7km)            

                    ■バス停からのアクセス                  

          
店名
高原のホテル ラパン 森の月 こうげんのほてる らぱん もりのつき
予約・問い合わせ
0279-96-1122
お店のホームページ

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Yoriko Kawasaki
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