更新日:2024年04月14日
素材本来のうまみを引き出す上品なあっさりスープが人気のラーメン屋さん
濃いの好きな人には味がないとか言われそうな恐るべし繊細で線の細い鯛ダシは思わす真剣に向き合いたくなる旨さに極限までの薄味仕立て。僅かに生臭さがあるのが惜しいが、店主自慢のカンボジア産完熟胡椒を使えば…
宇都宮にある歯応え十分なラーメン屋さん
極太モチモチ麺と濃厚つけ汁チャーシュータップリ、おかげさまで夕食どきまでお腹いっぱいとっても腹持ちのいいつけ麺をいただき得した一日でした。 #栃木のラーメン #宇都宮のラーメン #つけ麺 #極太モチモチ麺 #濃厚つけ汁 #特大チャーシュー
ポタージュ状のあっさりスープな鶏そば
21/06/19 土曜日の夜
東武宇都宮駅より徒歩6分、オリオン通りで1番遅くまで営業しているお店
今度は夜に飲みで来たいと思いました。 21/02/07 日曜日のランチ
素材の旨味を最大限に引き出した、“懐かしくも新しい” 味わい深きらーめん
宇都宮駅近くらーめん 一葉さんでランチ! 鶏白湯らーめん ¥900! 上品な味で、美味しかった!! 一緒に行った友人は、復活!?味噌らーめん ¥900 !スープ一口頂いたらこれまたパンチがあって美味しかった!!
濃厚な味噌スープに野菜たっぷり、大きなチャーシューの味噌ラーメンが絶品
ずーっと行きたかった辛麺へ 平日休みを活かして2時過ぎに訪問。 誰も並んでなくて、スムーズに入店。 チゲラーメンも気になったけど、 やっぱり初めは味噌かなと、 味噌ラーメンと半チャーハンをチョイス!! 待…
自然に囲まれ、器やテーブルまでも手作りにこだわる自然派ラーメン店
宇都宮市新里町にある"自然派ラーメン花の季 本店"さんへ。 うつのみやろまんちっく村から新里街道を宇都宮方面へ。 こちらでは、迷わず看板メニューのとんこつ醤油「ばかウマラーメン(大)」¥980を。 待ち時間の…
ブラックとブラウンを基調としたモダンな雰囲気のラーメン店
城東店に続き2店舗目の訪問。 待っている時に座れる店前の椅子が 暖かくなる仕様で寒い時はかなり嬉しい。 「らーめん」¥890 以前食べた時と比べると 全体的にやや薄めな印象を受けたが 香る動物感と化調な感じ…
東武宇都宮駅から徒歩二分ほどのところにある横浜家系ラーメン店
栃木県庁に申請業務で訪問した際に遅めの昼食をいただこうと検索したところ、近くに家系ラーメン店発見(^_^)ノ 入り口入って左側にある券売機で思わずチャーシューメン(1000円税込)のボタンにプッシュ! 家系ラー…
個性派だけど、しっかり丁寧に作られたラーメンがいただけるお店
初めての訪問。偶然すぐに座れたが次から次へとお客さんが絶えない。 つけ麺の濃厚を注文。全粒粉の麺という事で、歯応えしっかりしていてつけ麺と相性良し! 魚介系のダシが効いていて日本人で良かった!と思える…
モチモチうどんと高野豆腐の天ぷらが美味しい、宇都宮のうどん店
文句なし! 宇都宮在勤中に私が出会った、ランチで行くならNo.1のお店です。 こしのあるうどん、関西風の透き通った味のよいお出汁、お値段もリーズナブルで大満足。水戸に戻ってからもしばしばお邪魔しています。 …
広々とした店内でゆっくり和食を楽しめる、落ち着いた雰囲気の定食屋さん
海老のラーメンを食べに行ったところ店が無い。 ネットで調べてみると二店舗を一店舗に集約したらしい。 他のラーメン店を探そうとしていたが、とても暑い日なのでラーメンから蕎麦に心変わり。 じゃ前から気になっ…
がっつりチャーシューが味わえる美味しいラーメンのお店
【ガッツリ系濃厚豚骨】宇都宮市に訪れ『ジパング軒』さんの駒生店にランチで伺いました(^^)《ジパング麺》or《つけ麺》or《まぜそば》の3択で悩んだ末に…今回は《まぜそば(¥900)》をチョイス(^^)にんにく・揚げ…
昔懐かしい赤提灯のお店。お昼は無化調の中華そば、夜はやきとん中心の大衆酒場です
夜は居酒屋のようです。 注文は私が 「木桶醤油わんたん麺 950円」 「肉増し 350円」 妻が 「天塩わんたん麺 950円」。 「おにぎらず 150円」をシェアしました。 全粒粉でつるつるの麺にさっぱりスープが 美味しいです。わんたんも大きく具沢山。
味も見た目もコストもバランス良しのラーメン店
【味噌一筋二十八年】仕事で鹿沼市に訪れて鹿沼らーめん街道沿いのラーメン店はほぼほぼ制覇してしまったので…ちょっと足を伸ばして宇都宮の『麺屋 みそいち』さんにランチで伺いました(^^)味噌一筋というだけあっ…
海老トマトラーメンが話題!無添加にこだわった宇都宮のラーメン店
「昆布水つけ麺」細麺全粒粉で黒っぽい細くって腰があるお蕎麦のような食感☺️、そのまま食して美味しい、パウダーのようなお塩をつけてまた美味しい、わさびをつけて激うま、^_^ 更に醤油系つけ汁につい声を上げ…
食べ応えあるモッチモチの手打ち麺が旨いラーメン屋さん
5年ぶりに再訪しました 混んでますねー 薄味の醤油ラーメン 麺は極太、うどんに近い クセになる歯応えでスープは嫌味のない美味しさ 美味しかったです ごちそうさまでした #ラーメン #醤油味 #太麺 #宇都宮
量やトッピングは注文で。テイクアウトもできる宇都宮焼きそば専門店
宇都宮といえば、餃子ばかり行ってしまうけど、 「宇都宮焼きそば」も美味しいと聞いて、「あかつきや」さんでテイクアウト。 並400円にたまご+50円なり。 麺の断面が四角くて、シコシコしていて確かに美味しい …
ランチメニューのコスパが高い。石臼挽自家製粉のそば割烹
公民館で打合せがあったので帰りに 蕎麦屋さんで夕食をいただくことに。 緊急事態宣言中なのでアルコールの 販売はなく席も少人数で分かれて 座りました。 注文は私が 「天ざるそば 1,375円」 同席の連れが 「梅おろし 935円」 「海老おろし 1,100円」 天婦羅は熱々で冷たい蕎麦と相性ばっちり。 ざるの食感も好きなんですよね。 デザートのフルーツも甘くて美味しかった。 御馳走様です。
コクのある豚骨ベースのスープと細麺が美味しいラーメン屋
宇都宮に◯◯の杜っていうラーメン店が数軒あって、今日は「風の杜」に行ってきた。 最近流行りのタッチパネル方式でランチメニューの「ミックスフライセット」を注文。ラーメンは醤油ラーメンで具はモヤシと刻み葱の…
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