
2025/1/4来店 朝食
オムレスとおせちを食べました。
朝からお腹いっぱいです。
2025/1/3来店 夕食
ニューイヤースペシャルディナーコースを選びました。
以下メニューです。
本日一口アミューズ
紀州産本マグロの炙り焼きと彩野菜のサラダ仕立て
ベルノー酒香る自家製ポン酢のジュレとブランドトマトあまこぼれのマリネ
焼き芋紅はるかのポタージュ カプチーノ風
シナモン風味のチュロスを添えて
甘鯛の鱗焼きに熟成ジャガイモのエクラゼ、濃厚なブイヤベース風味のソースで
とちぎ和牛匠フィレ肉のポワレ 日光糀醤油風味ソース、農園野菜のローストと共に
スペイン産バスクチーズケーキと彩りフルーツ
霧降高原大笹牧場のソフトクリームを添えて
紅茶
小菓子
ホテルオリジナルパン
全部美味しいものでした。
2025/1/3来店 昼食
有名なプリンを食べるためにお昼過ぎに喫茶として来ました。
それぞれ味が違って美味しいです。
カレーも辛さは控えめで美味しいです。