茨城のとんこつラーメンの人気14店【穴場あり】

銚子からの帰り道、小腹が空いたので下館にある博多長浜ラーメン だるま一家さんへ 宇都宮駅近くにある だるま一家さんの本店です。 嫁は昼が効いていて車の中でお留守番。 券売機ですがキャッシュレス決済の場合は普通に注文をして後払いとなります。 黒だるまラーメン830円＋味玉120円を注文 4分ほどで登場！　美味しそうです。 ますばスープを。濃厚ですが臭みがなく美味しい、マー油の辺りを飲むとコクが増して旨さup 麺は細めのパツパツ、カタで注文しています。 麺量もソコソコありますが替玉しました、もちろんカタで。 替玉をスープに投入、更に備付けのニンニクを投入。美味い！やはりニンニクは禁断だけど美味いんだな〜 極太麺の親だるまラーメンも気になるので次回に食べてみたいと思います。 22/10/23 日曜日のランチ #だるま一家本店 #とんこつラーメン #キャッシュレス対応

先週の一日一麺 ラーメン ５W @ 牛久市神谷 とんこつトマト ¥780 ミニチャーシュー丼 ¥150 牛久の『ラーメンSAKU』さんの跡地の『ラーメン５W』さんに初訪問。新店というか屋号変えですね。 背脂豚骨のラーメンを提供していたんですが、以前は無かったと思う「とんこつトマト」と、サイドの「ミニチャーシュー丼」をお願いします。 スープはガツンとした濃厚豚骨醤油。トマトの酸味はあるものの、豚骨のパンチは以前のまま。そこに被さるトマト。このスープ美味いです。ド豚骨とトマト合いますね。 麺は中太のポクポクした食感。豚骨トマトのパンチに全く負けない麺です。 チャーシュー、水菜に半味玉。玉葱微塵切りも高機能。トマトが入って洋風な構成なんだけど、ベースの豚骨がどっしりとした支え。美味いラーメンです。 サイドのミニチャーシュー丼は、なんと150円の高コスパ。豚骨トマトスープをかけるとめちゃめちゃ美味いんです。 総じて… ド豚骨トマトスープのラーメンです。 美味しいです。これに背脂が入ったらどうなるんだろう？ちょっと面白そうですね。 屋号変えの経緯はわからないけど、ワンオペに拘る店主さん。これからも頑張って欲しいですね。 #今日の一日一麺 #ラーメン５W #とんこつトマト #ミニチャーシュー丼 #屋号変更 #牛久市 #茨城県 #豚骨 #ラーメン #らーめん #ramen #拉麺

我が地元にもついに一風堂さんが。 オープンしたての頃はものすごい行列でしたが、 今は時間をずらせばほとんど待ちなく入れます。 夕方17時頃訪問。 白丸の極。 安定のお味☆ 初めて一風堂さんを食べた親も喜んでました。 オーダーはタブレット式。 テーブル席とカウンター席がありました。

水戸の未訪店『茨城豚骨 とんこつ家 高菜』さんに初訪問です。外観、内装は綺麗です。リニューアルしたみたいですが、資本系みたいな出立ちに、ちょっとビックリしました（笑） 茨城県には本格的な豚骨ラーメン店がなかなか根付きません。そんな中でも、水戸の『とんこつ家』さんは老舗の部類に入ります。茨城のフリークの皆さんには、この店、けっこう評判良いですよね。 気になったのは、店内に豚骨臭がほとんどありません。あの強烈な豚骨臭って、美味い豚骨ラーメン屋さんには必須なんですけどね。スープ何処で炊いてるんだろ？ こちらは、博多や久留米の豚骨とも違う、茨城豚骨だそうですね。茨城豚骨とはなんぞや？？ 豚骨ラーメンなのに、メニューがたくさんあります。「まる」とか、「かく」とか、「新味」とか、なんか『一風堂』みたいです。 この液晶の券売機の１ページ目じゃ、値段が全くわからないですね。それぞれの内容の違いも全くわからない。スープの濃さだけの違いじゃないですよね（笑）普通の「中華そば」や、家系っぽいのや、つけ麺に、果ては「台湾まぜそば」まであります。ここって豚骨ラーメン屋さんですよね？（笑） 全くわからないので、新発売の『屋台』っていうボタンを押すとページが変わります。ベースが830円。「ねぎばっか」が300円？？ネギ何束入るの？？（笑）その他トッピングと、セットメニュー。こんなご時世だから仕方ないんでしょうけど、まぁ〜高いですねぇ（笑） 注文時に麺の好みは聞かれませんでしたが、バリカタでお願いしました。うんちくがびっしり書いてあります。読んでみると、大層な事が書いてありますね。でも産地や、素材や、具材の種類なんかの記載は無いですね。まぁ、うんちく鵜呑みにするほど素直じゃ無いので、良いんですけどね（笑） 注文から10分程で登場した『屋台』を見てビックリ！ビジュアルが『一蘭』にそっくりですね！！（笑） スープは直球のクリーミー豚骨。しっかりと白濁したスープは、濃厚で分厚い豚骨と、力強い油のコク、塩分強めのカエシ。やっぱり豚骨臭は感じません。 本場博多長濱のサラッとしたスープに比べて、濃厚で粘度強めの豚骨スープです。どの辺が茨城豚骨かと言うならば、この粘度強めって事かな？濃厚なんだけど、後味はスッキリした感じ。思ったよりも豚自体の旨味はライトな印象。どちらかと言えばクリーミーで、万人受けする食べ易い構成のスープに感じます。 麺は低加水で、博多長濱よりもちょっと太い博多麺っぽい細麺です。うんちくには店内完全自家製麺とあります。濃厚スープに負けないようにちょい太めにしたのかな？切り刃28番。スープには良く合ってます。 バリカタ指定しましたが、普通ぐらいの柔らかさです。歯応えは柔らかめだけど、コキコキいう食感は感じます。小麦感もしっかりしてます。なかなか美味い麺だと思います。 麺量は100gちょっとかな？替玉100円。替玉前提で、830円って、やっぱり高いような気がします。まぁ『一蘭』も似たようなもんだけど（笑） 具材はバラチャーシューの小ぶりなのが２枚と小ネギ。うんちく程の拘りは質も感じられず、至って普通の完成度。 『一蘭』で言うところの「秘伝のタレ」っぽい赤味噌は、全く辛くないですね。卓上調味料として置けば良いだけなのに、何の為に入れたんだろう？ 卓上の紅生姜と、ご自慢のぶっとばし高菜で味変しました。屋号が「高菜」ですからね。期待しちゃいますよね。この店オリジナルの「ぶっとばし高菜」は、辛さマシマシで、仕上げに唐辛子と、胡麻油で炒めてるそうです。凄く期待したんですが、全く普通で辛くないですね。凄く残念です。 紅生姜も普通ですけど、スープと麺に良く合います。美味いです。 総じて… スープに拘りを感じる、茨城豚骨ラーメンです。 初体験の茨城豚骨でしたが、普通に美味い豚骨ラーメンだと思います。 スープ、麺に拘りが感じられます。たくさんある他の味と、比べてみる気はありません（笑）が、これはこれで美味しい豚骨ラーメンです。うんちくを鵜呑みにする気はサラサラ無いですが、具材や卓上の辛子高菜などに、記載なみにもっと拘ったら良いのになぁ〜とも思います。 昨年いよいよ水戸に出店した『一蘭』に対抗してのビジュアルそっくりの「屋台」でしたが、そんなに他の事には気にしないで、自らの道を頑張って欲しいですね。ご馳走様でした。

梅雨明けしたし、暑いので今日は（も）つけ麺だ！！ということで現在地周辺のつけ麺で検索したところ、かすみがうら常勝軒がヒット！大勝軒、角ふじ系の安定した美味しさです。

帰省の帰り道、ふととんこつラーメンが頭をよぎり、そう言えば常総にあったと思いお邪魔しました！本格的なとんこつラーメン！って感じでスープも飲み干したら本場特有のザラザラも出ており、おすすめ！もつ丼のセットを頼みましたがもつも味が染み込んで最高！ 常総に来た時はここに寄ろうっと

豚骨〜 臭みなく美味しいとろみ 麺の硬さか粉落としまであります メニュー多め 今回は表紙1まいめの特製まる注文 餃子ビールセット　(餃子3つ)ジョッキ小さめ チャーシュー3枚トロトロ 麺の量も少ないとは感じませんでしたっ 100円トッピングきくらげ 小丼ぶりくらいきました 卓上無料の高菜美味しいー 白米とかチャーハンとかのお供に販売願いたい 駐車場に向かって元気なご挨拶 紙エプロンのサービスまであり 接客サービスもとてもよかったです お腹いっぱいご馳走さまでした〜っ #豚骨堂 #高菜 #キクラゲ #豚骨 #豚骨ラーメン #ひたちなか #茨城男達応援

爆裂石焼というセンセーショナルなコピーにつられて入ってみました。定番という石焼塩味タンメンをオーダー。確かに石鍋が相当熱いようで、グツグツ音をたて、湯気が轟々立ち昇ってました。スマホのカメラレンズが一瞬で曇ってびっくり。量もなかなかです。お味は、まぁ普通でした。タンメンだから野菜は事前に炒めてからトッピングした方が美味しいと思うんですが、こちらは生野菜をそのまま石鍋へ。しばらく待てば鍋の熱で火が通るのですが、どちらかと言えばラーメン入りのお鍋を食べてる気分でした。まぁそれはそれで悪くはないですが、タンメンなのかな？　石焼じゃないラーメンは普通に美味しそうだったので、石焼パフォーマンスが要らない場合はそちらが良いかも。

磯原にてランチ ここは、4回目かなー 個人的に、美味しくて リピってまーす 特製茨城豚骨 まる 1,200円 バリカタ 本場に比べると食べやすい 豚骨です 臭いの好きな方は物足りないかもですが … また、来まーす #磯原駅 #ラーメン

那珂総合運動公園で 「ひまわりフェスティバル」を 見た後に訪問。 お店の中が見えない造り。 初めはどんな感じかとチョイと 不安でしたが当たりでした(^.^) 清潔な店内。 カウンターだけで 昼過ぎなのに満席。 シンプルなメニュー とんこつラーメンを注文 おおっ。思ったより具だくさん。 よくある全部のせデスね(^o^) 非常に丁寧に作られたラーメン。 こんな街道沿いに ある意味穴場デスね（笑）

【ひたちなか市】の夜の〆は春の時も訪れた『麺酒場れんげ』さんに(^^)楽しい仲間と盛り上がりちょっと呑み過ぎたにもかかわらず…麺酒場なので餃子と追いのビールでまたもや乾杯(^^)〆のラーメンも濃厚かつクリーミーで美味しくいただきました(^^) #勝田駅周辺〆ラーメン

遂に来ました！念願のラーメンショップ日本一！ 日曜日10時に都内を出発し、11:15頃到着 勿論満席ですが並びは前客10名ほど。予想より少ない！ラッキー！並びから15分くらいで着席。カウンター正面でナイスビュー！ ネギチャーシュー麺960円 餃子260円 半ライス150円 日本一のラーショとは、、、 まずスープが違う！何が入ってるかは分からんが カウンター越しに見える大量のゲンコツ。。 更に仕上げに背脂チャッチャッ。 丼も平たくないお椀型。 自家製麺は予想よりストレートでツルッとしてた。 感想はこんな感じですがかなり感動しました。 周りに何もないこの土地であれだけの客を呼び寄せる魔力ではなく真力（真のチカラ） を感じました！ 今回の食べたい気持ちより、また食べたい気持ちの方が上回りました！ 次回は塩味で岩海苔トッピングで行きます！ #日本一のラーショ #日本一のラーメンショップ #牛久の星 #ラーショ #ラーメンショップ

7/1にオープンした新店。 豚骨ラーメンがオススメメニュー。 場所は国道294号線 守谷から谷和原IC方面に走ると左手側にあります。 こちらの店舗はセルフサービスのお店。 券売機で食券を購入。注文の品がが出来ると呼ばれて受け取ります。 まずは売りの豚骨ラーメンと半チャーハンのセットを注文。 厨房からはチャーハンを作る鍋を振る美味しい音色が響きます。 スープは少し薄め。 卓上の調味料とセルフトッピングで味変前提と考えればこれはアリ。 セルフトッピングは、キムチ、高菜、紅生姜、もやし、玉ねぎみじん切り。 今回は胡椒と高菜と玉ねぎで少し味付け。麺は細麺ですが量が多いので注意。 半チャーハンも盛りが良すぎる。 しかし味は良い。焦がし醤油の風味と絶妙なしっとり食感は好きかも。 全体的に普通に美味しいです。食べ飽きない味かな。 周りのお客さんはみんな定食を注文してました。 しかも、全ての盛りが良いので、腹いっぱい食べたい人にはオススメかな。

JR水戸線「下館駅」南口から右へ線路沿いを徒歩1分、2018/11/9に晴れて愛でたくオープンされた《ラーメン・牛もつ鍋 三十郎 下館駅南店》さんになります。本格的二郎系ラーメン、博多牛もつ鍋などが楽しめる店。二郎系の麺は「浅草開花楼」から直送される香り豊かな太ちぢれ麺を使用。スープは、げんこつを丁寧に煮込み、こだわりの素材を使用し作り上げた、コクのある贅沢な一杯！ですが、細麺好きとしては、迷わず【博多豚骨ラーメン】を注文。極細麺と濃厚な豚骨スープが絶妙なバランスで、何杯でもいけそうになるほど美味しく味わえる、お薦めの逸品！思わぬ所で新発見！リピ決定！他にも「つけ麺、まぜそば」勿論「牛もつ鍋」下館名物「鶏チャーシュー」もオツマミやトッピングに最適です。 #三十郎 #ラーメン #牛もつ鍋 #下館 #駅南店 #ラーメン牛もつ鍋三十郎下館駅南店 #本格的 #二郎系 #博多 #浅草 #開花楼 #太ちぢれ麺 #極細麺 #豚骨 #夕食 #ディナー #深夜営業 #おいしい #旨い #つけ麺 #まぜそば #親鶏 #チャーシュー #コリコリ #下館 #筑西 #北関東