つけ蕎麦 塩+特製盛。 自転車でカスイチ（霞ヶ浦一周）の寄り道でこちらへ。 大型の駐車場もあり、店内も広い。日曜日だがなんと待ち無し！！タイミング良いのか悪いのか、待ち無しだが到着から着丼まで20分ほどかかった。 つるっつるの麺！！最初は塩につけて。塩だけでも美味い。 次はつけ汁。思ったより塩が効いている。味変のミョウガ、ネギを絡ませてもとても美味い。岩のりも添えてあり、これまた絶品に。特製のチャーシューはどでかいロースが２枚！鶏チャーシューが２枚！味玉も絶品！人気店なだけあり全てがハイレベル。美味かった。
口コミ(47)
オススメ度：86%
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2013年オープン。 車がないとなかなか来れない場所にあり ずっと行ってみたかった茨城県内でも特に人気なお店の1つ。 「虎徹そば」¥920 麺が選べたので手揉みを選択。 鶏100%スープ。 鶏水？的なやつなのか分かりませんが 久しぶりにこのタイプのラーメンを食べる。 鶏の旨みがもうすごく 油に大きく頼らないような 鶏自体の旨みをしっかりと楽しめる美味スープ。 鶏以外にも甘さというかなんか良い香りが 抜けてくんですが醤油由来なのか何かの素材なのか。 自家製麺は切り立てを手揉み。 軽い縮れ感で麺自体もさすがの美味しさ。 メニューもかなり豊富で またいつでも再訪したいお店。 #茨城県 #行方市 #ラーメン
虎徹そば塩をトッピングに味玉付けて注文。 すっきりしていてとても美味しかったです。
虎徹そばの醤油を頂く。 麺は細麺ストレートか手もみ麺が選べるが今回は細めストレートを選択。 鶏ベースの出汁に醤油がマッチして細めとよく絡んで美味しい。肩ロース釜焼きチャーシューと豚バラチャーシューも付いてきて満足感高い。 黒どろまぜそばも気になったので再訪ありだと思います。 #ラーメン #霞ヶ浦 #行方市
〜注文品〜 虎徹そば醤油（細麺ストレート） ☆96点 #ラーメン女子 #スープを飲み干すラーメン #お肉の質が高い
