牛久駅のそば（蕎麦）の人気13店【穴場あり】

美味しいけど中々来れない蕎麦屋‥ ここに来るのは今回で3回目〜 初めて来たのは10年前‥ 2回目に来たのは5年前‥ 遠いのもあるが、別なところのクチコミにもあるが、美味しいけど値段が高いw これまでで一番高い蕎麦は蕎麦湯が一番美味しい某蕎麦屋で当時、税込¥2,400-でしたが〜 今回はそれを超えましたw 一人前税込¥25,30-‼︎‼︎ 本当はここの蕎麦屋は、蕎麦がき(税抜¥1,430-)が一番美味しい蕎麦屋なのだが流石に今回はパス( 本当は食べたかった‥) そんでもって今回、なぜわざわざ食べに来たかと言うと、お店のインスタグラムを見てしまったのです。

牛久駅近くの郵便局のそばにある、老舗の蕎麦屋『長岡屋』さんに久しぶりに寄ってみました。10年ぶりぐらいかなぁ？ お昼時、お店はご近所のお得意さん達で賑わってます。ざる蕎麦と、ミニ丼がセットになった「天丼セット」をお願いしました。 ざる蕎麦の量は多めで嬉しいですね。蕎麦自体の風味はそれほどでも無いけど、調理がお見事。しっかりコシがあって美味しい蕎麦です。 蕎麦汁は辛めの江戸風です。節がしっかり柱を築き、醤油は奥深く、力強くて美味しい蕎麦汁です。 天丼は丸い仕切りのあるお弁当箱みたいな器に入ってます。丼じゃないですね（笑）天ぷらは海老とピーマン。仕切りの中にはきんぴらと、白菜漬け。 天丼自体は美味しいんですが、量的にはちょっと肩透かし。同料金のカツ丼や、親子丼セットの方が良かったのかな？（笑） 〆は蕎麦湯を戴いて、しばしほっこり。美味しく戴きました。 総じて… 今年の初蕎麦、美味しく戴きました。 久しぶりでしたが、美味しい蕎麦でした。特に蕎麦汁が辛口の好みで、好きな味でした。 たまに食べる蕎麦って美味しいです。今年は蕎麦屋さんを開拓しようかな？

#老舗の蕎麦 #麺は細め、ツルツルでコシがある。喉ごし良くて好きなやつ #天ぷら美味い #天そばの天ぷらにエビ2尾ついてる

「かけそば」と「カレー」の組み合わせ。上野駅の立ち食い蕎麦を思い出します。 ハイテク券売機で食券を購入して厨房へ。出来上がりを席で待ちます。昼時店内はほぼ満席。客層が幅広いですね。人気店です。 『ゆで太郎』さんのつゆは、江戸前の辛口のつゆです。出汁も良く効いていて、ごくごく飲めちゃう大好きな味です。 蕎麦は細めでしゃっきりした茹で上がり。ここの蕎麦って相変わらず美味しいです。無料のネギと天かすも高機能。美味しいです。 かけそばに夢中で、「ミニ唐揚げカレー」を忘れてました（笑）ここのカレーは甘口ですね。ジャガイモがゴロっと入ってます。カリッと揚がった鶏の唐揚げが美味しいです。 つゆを飲みながらカレーをぱくり。カレー自体はそれほど美味しい訳でも無いんだけど、蕎麦と一緒に食べるといやいやこれは美味いですね。やっぱり蕎麦とカレーは友達です（笑） 総じて… 久しぶりの『ゆで太郎』さんでした。 久しぶりの『ゆで太郎』さんでしたが、こんな感じの立ち食い蕎麦系は久しぶりでした。（座って食べてますが…（笑）） それにしても、相変わらず『ゆで太郎』さんは美味しいです。満足満足です。

山葵をちょっと蕎麦に付けて食べると美味しいです。 蕎麦汁は鰹節と昆布を感じます。甘さ控えめの、キリッとした感じです。いやいや、この蕎麦には凄く合ってます。バランスが抜群です。 蕎麦ちょこに忍んである、少し辛味のある大根おろしに、なめこの風味。蕎麦を啜る度に風味が変化します。これは良い組み合わせです。夢中で啜って、あっという間に完食です。 〆は白濁したドロドロの蕎麦湯です。濃厚な蕎麦湯です。最後まで一切の隙を見せません。お見事でした。 総じて… 拘りの絶品手打ち蕎麦です。 凄く美しい蕎麦でした。 今回は店内に入った瞬間から勝負ありって感じでした。あの空間で食べるんだから、美味いに決まってますね。 近場にこんな美味い蕎麦があったとは嬉しい限りですね。次回は天ぷらも試してみたいです。再訪が楽しみです。

牛久でランチ 十割蕎麦 中村麺兵衛 牛久店 牛久駅からバスで10分ほどの水戸街道沿いにあるお店です。そば、カツ丼と書いた大きな看板が出ています。ここがお休みだと次のお店はだいぶ先になります。 無事開いていたので入店。 店内は意外と広いですね。 席に着いてメニューを確認。 カツ丼以外にもてんど、親子丼、マグロたたき丼、カレーと迷いますね。 今日ほ時間がないので、スパイシーカレーとそばのセットにしました。 予想通り料理の提供は早いですね。 メインのお蕎麦からいただきます。 十割蕎麦なのでそばの香りがいいですね。喉ごしも最高です。 そしてカレーです。意外とスパイスが効いていて美味しいですね。シンプルですがコクがあってそばにも負けていません。どちらも美味しいですね。 さっと入って軽く済ませようと思いましたが、しっかりといただきました。 美味しかったです。 お会計の時に100円割引券をいただきました。 また来なきゃですね。 ご馳走さまでした。

牛久市役所そばの老舗のお蕎麦屋さん。久しぶりの『ふしみ』さん。 こちらはお蕎麦屋さんなんですが、鰻や寿司、揚げ物、定食も盛んな日本料理屋さんといった感じのお店です。壁には牛久のヒーロー稀勢の里の手形。地域密着の良店です。 こちらは蕎麦も美味しいけど、揚げ物も美味い。だったら「天丼セット」に決まりです。 ざる蕎麦は麺量そこそこ。香りはそうでも無い無いけど、茹で加減と、〆加減が絶妙。コシもあり美味しい蕎麦だと思います。 天丼美味しいです。衣は少なめでカリッとしてます。甘めのつゆが衣に染みて良いお味です。海老はもちろんですが、野菜の天ぷらが美味しいですね。 総じて… 地域密着の老舗のお蕎麦屋さんです。 代替わりしたようですが、お得意さまが多いみたいです。お年寄りの団体さんや、学校帰りの高校生まで、幅広い客層。夜は宴会も出来ます。 こういうお店って良いですよね。

西口からこちらには動線違うのであんまり来ない。 牛久には自分が知る限り、蕎麦屋は四軒だと思う。香味亭近くは店じまいしたから、、、女化街道少し行くともう一軒あったかな？ ここは初です。 本来なら盛りかざる…

日曜日の昼飯。 本日はかけそばとアサリ丼のセット&コロッケてす。 コロッケはマイ定番になりつつありますね。 冷やしスタミナうどんてのも気になります。 揚げたてのコロッケかけに投入。 あじぃ！ 大汗！

気になっていたお店です。 この並びのお蕎麦屋さん、中華屋さんには既に訪問済み。 junkieな自分には和食は合わないかな？とずーと訪問せず。 駐車場は砂利の駐車場で仕切り線ないのでどのくらい台数止め…