お店の場所はつくばです！しかもつくば駅から徒歩20分ほどの立地。横浜の家からは2時間以上かかりますwww それにしてもTX高いですねー。秋葉原からつくばまで片道で1210円ですよ！ 静かな住宅地に隣接した、店舗が何軒か集まった場所にあります。 店内は、入ってすぐにカウンター席が6席。奥には個室もある様だ。そしてカウンター前に焼き台がないのは珍しい。バックヤードにあるみたいw店主らしき方はずっと裏に居ますw 店主は元々和食出身で、元のオーナーからここでやらないか？と言われて引き継いだそうだ。 使っている鶏はつくば鶏。中抜きの丸鶏で仕入れているそうだ。チャンキー、コップの血統。いわゆるブロイラー血統で飼育日数は平均48日の銘柄鶏。でもコップって初めて聞きましたw まずは串焼希少部位6本1600円で追加をする事に。と思ったら、今日はふりそでがないそうで5本になりましたw 炭はラオス備長炭を使っているそうだ！今では15kgで8000円とな！！紀州備長炭は2万円しますからね！基本的に近火の強火で途中寝かせているそうだ！ 前半は店内がまだ空いてたのもあってか、料理がバシバシ来るのには参ったwもうちょっと間隔空いてたら良かったかもね。後半は逆に遅い位www 日本酒もそこそこありましたが、焼酎が豊富にある様です。焼酎好きな人には嬉しいかも？ 串もちゃんと美味しいのに、居酒屋的メニューも美味しくてしかも充実してます！ 一番最初にお店に入店したのに、休み明けなので鶏パイタンスープがないって？？これは用意も少ないしみんなオーダーするみたいだから先に頼んでおくしかないかもね！それだけ美味しいのだろうけど食べてないので評価しようがないwww 諸々串を追加して〆の塩ラーメン、日本酒4合飲んで会計は9100円。料理は美味しいし、これだけ食べて飲んでこの位の会計は嬉しい！！ 内容は以下の通り お通し 手羽唐揚げ、豆乳、落花生 タルタルポテトサラダ 結構ボリューム満点！2人で食べたらちょうどいいかも？？美味しいです！ つくねフライ まぁいわゆるメンチカツですか？？w とろ皮 結構大きい、50g位ありそう。美味しい！ ソリレス あかみ ひざまわり まる秘 もものお肉らしいw 以下は追加で アキレス これデカイ！60g位ありそう。私はふくらはぎが好きなのですが、あえて分けてるお店少ないんですよね。呼び方もふくらはぎ、カーフ、アキレス、ひらめ等色々です。もう分けてるだけでいいお店！これ旨い！！ ねぎ巻き ささみわさび つくね 鶏塩ラーメン ○お酒 生ビール 春霞 純米吟醸 七賢 九頭竜 田酒
