大子町袋田にある本格ナポリピッツァのお店。ピッツェリア kozoさん。 本格ナポリピッツァに茨城県の地の食材をうまく活かしたオリジナルピッツァが評判のお店。 この日はシンプルにマルゲリータと、しゃもの卵とベーコンのビスマルク(写真)を頂きました。 (他にも、常陸牛のボロネーゼなどもオススメ) 私が食べたマルゲリータは、シンプルなピッツァながら、小麦の柔らかな甘みに、チーズの香りや豊かな塩味、トマトの旨味、酸味などがふんだんに感じられる逸品でした。 ピッツァの中心部の生地は程よく柔らかく、ふんわりと膨らんだコルニチョーネはサクッとした硬さ。齧ると香ばしさと小麦の味が広がります。とても美味しい! ピッツァの大きさもさほど大きくないので、1人で1枚を食べれると思います。丁度よいボリュームです。 ぜひ、袋田の滝などにお越しの際には寄ってみてはいかがでしょう。
高橋智行さんの行ったお店
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soup curry Suage+ 本店
すすきの駅 / スープカレー
- ~2000円
- ~2000円
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牛かつ 壱弐参
末広町駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~3000円
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洋食屋 花きゃべつ
水戸駅 / オムライス
- ~1000円
- ~3000円
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Dutch-Oven
福住駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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水戸スペインバル GANCHO
水戸駅 / 南米料理
- ~1000円
- ~3000円
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ハドル バー
水戸駅 / バー
- 営業時間外
- ~5000円
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Pizzeria KOZO
袋田駅 / ピザ
- ~2000円
- ~2000円
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タヴェルナハンバーグ
偕楽園駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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ビベーレ
水戸駅 / ビアバー
- 営業時間外
- ~5000円