更新日:2024年02月22日
豚骨醤油ラーメンが中心。チャーシューもおいしいラーメン屋さん
20/11/29 日曜日のランチ 欲しかった作家さんの茶碗と皿を買いに益子へ その前にラーメン食べたい! と言う事でいつも前を通っていて気になっていた 葵一家(あおいや)さんへ。 清六家直系となっています。 小山に数年前まで有りましたが閉店してしまった清六家の直系という事で楽しみです。 12時45分に到着。車がいっぱいです。 待ちは1組4名さま。10分ほどでテーブル席へ。 券売機で食券を買う苦手なシステム。 私は 極み鶏+味玉 嫁は 味玉豚骨醤油 半チャーハン 10分ほどで登場! フライドオニオンと水菜、卵の黄色で見た目も良し。 スープをズズズッ。濃厚というほどでは無いがワタシには丁度良い!これなら完飲もいけるかも。 麺は太麺にしました。 今から益子焼を買いに行くのでニンニクINは断念致しました。 嫁のも少し食べてみたがワタシには塩っぱいし濃い! 半チャーハンは写真が見当たらない? 撮ったはずなのに。 話だけでも聞いてください。コレは美味い! 次は半チャーハンじゃなくフルで食べてみたいものです。 # チャーハン絶品!
前にコーンクリームラーメンを食べたのでこの日は、塩バターラーメンにコーントッピングでオーダー。 7分ほどで登場! バターを溶かしてスープをゴクリ、美味い! 麺は中細麺でしょうか、スルスル入ってくやつで嫌いじゃありません。 普通に美味い塩ラーメンです。 ただ、もう少しボリュームあればな〜と思った昼でした。 そして買ったお皿を最初に使った料理は エビとホタテのジェノベーゼでした。 味は自分で言うのもなんですが、美味しかったです。 しかーし、盛り付けのセンス。こればかりはどうしょうもないなと痛感しました。
ボリューム満点の手打ちラーメンがいただけるラーメン屋
この日は少し寒い日だったので朝からラーメンを食べようと考えておりました。 協力会社での打ち合わせ後に益子町にある 手打ちラーメンぎおんさんへ 3年ぶりの訪問です。 テーブル席に座りすぐに注文 メニューはすでに決まっています、そう毎度お馴染みのパーコーメンと半ライス 豚の唐揚げが乗ったやつです。 ここの特筆するのは麺、手打ちで手延べする麺です。叩きつけて伸ばして麺にしていきます。 職人技です。 腰の強いツルツルした麺、美味いです。 大盛じゃ無いのにこの麺量、大盛は食べられそうもありません。 パーコー(豚肉唐揚)はサックリして肉厚! 硬くもないけど柔らかくも無い豚肉は食べ応えあり。半ライス付けて正解。 パーコーの衣がスープに溶け出してコクが増します。 あ〜満足満足!お腹いっぱいです。 近くの席の方が食べていた唐揚げ(多分鳥) カウンターの人が食べていた冷やしつけ麺が気になります。 次回ですな。 22/04/20 水曜日のランチ #人生には飲食店がいる
益子、益子駅近くのラーメン屋さん
金土日しか営業していない益子にあるラーメン屋さんへ 日曜日なのにやってない、マンボウだからなのか? 約1時間掛けて来た私は失意のまま車を走らせ益子の街へ そこに 大功左折の看板を見てビビッと おもむろに左折し店前まで なんて素晴らしい店構えでしょう!即決で店内へ 時間は12時半 先客は1組2名さま 4人掛けのテーブル座り壁に貼られたメニューから さて何を食べましょうか メニューを見ると肉みそラーメン推しなんでしょうね では 肉みそセット(肉みそ.半チャーハン.サラダ)+ニンニクを注文 5分ほどで登場! あまりニンニク臭は感じませんが良い匂いがします。 細切りのバラ肉がスープの表面に他の具材は見当たりませんな。あ!ネギがいる。 バラ肉の旨味が味噌に溶けて美味い! 甘味はあまり感じませんがいいねコレ。 半ライス食べたくなりました。 チャーハンは懐かしい感じのものでコレもなかなかの物です。 でもこのラーメンには白米かな。 サラダにはリンゴ、キウイ、ハムが。 なんか泣かせる。 次回は肉みそに餃子、半ライスで行きたいと思います。
パンダにちなんだ白黒メニューが人気、安くてボリューム満点と評判の食事処
最終的に ランチタイム限定らーめんセットの白醤油らーめんと半チャーハンに決定。 10分ほどで登場の半チャーハン 半チャーハンにしては多いです、少なめのお店の一人前はありますよ。 チャーシューじゃなくハムですね、嫌いじゃありません。 シンプルですが美味いですよ。 白醤油らーめん登場 塩ラーメンのように澄んだ綺麗なスープ カツオの風味が漂っていたような 表面に多めのオイルが熱さを逃しません オイリーだけどアッサリ感じる白醤油美味しいです 麺は多加水の平打ち麺でモチモ食感、好きです。 支那竹?メンマが旨すぎでした、おツマミにも最適だなと。 次回持ち帰りできるか聞いてみよう。 益子に来た時の選択肢が広がりました。 22/03/09 水曜日のランチ #人生には飲食店がいる
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