更新日:2024年06月07日
地元でも人気のお店!注文してから手打ちする名物パーコ麺
【栃木県真岡市並木町】Rettyラーメン好き人気店 なんとっ、6月26日で閉店だって(((;ꏿ_ꏿ;))) 栃木県真岡市 真岡と書いて「もおか」と読みます♪ 自然豊かな土地で春にはいちご、Slも一年中観れるので子供連れにも喜ばれるエリア そんな長閑な真岡で人気の祇園さんが何と6月26日に閉店するという衝撃的なニュース… パーコー麺が有名でお客さんの波がいつも絶えないRettyでも人気店な有名なお店 1975年創業というから来年で50年の節目の年を迎えるというのに。゚(゚´Д`゚)゚。 店頭では素麺の如く手延べで麺を作る姿が名物で、毎回注文を受けてから麺を伸ばすというこだわりのお店 中太ストレート麺で手延べならではのしなやかで艶やかな麺は、独特の味わい深い歯ざわりと喉ごしの良さが素晴らしく風味も豊か✨ スープは鶏ガラ、豚ガラ、昆布などシンプルな材料の組み合わせであくまでも主役は麺 麺の美味しさを存分に味わって貰いたいといういわばスープは名バイプレイヤー的な存在 一番人気はパーコ麺 豚のロース肉を使った揚げたてとなるパーコ(唐揚げ)は片栗粉をまぶし
真岡、北真岡駅付近のラーメン屋さん
女房殿のお気に入りのラーメン屋さん。 多分20年以上続いているいきの長いお店。 味噌ベースでブレないところが長く続く秘訣かも知れません。 個人的には、味噌ラーメンは余り好きではないので私は何時もトッピング全部のせの一虎ラーメンの塩。 女房殿は、何時も辛味噌ネギを中辛で。 (激辛も選べるみたいです) せっかく美味しかったのに、女房殿が1/4程お残しで、私が嫌いな味噌ラーメンを食べる派目に(ノω・`。)あちゃー… 美味しかった余韻が台無し #パーコー #チャーシュー #白髪ネギ #味玉 #コクがある塩 #辛い味噌
真岡、真岡駅付近のラーメン屋さん
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