更新日:2024年06月07日
地元でも人気のお店!注文してから手打ちする名物パーコ麺
【栃木県真岡市並木町】Rettyラーメン好き人気店 なんとっ、6月26日で閉店だって(((;ꏿ_ꏿ;))) 栃木県真岡市 真岡と書いて「もおか」と読みます♪ 自然豊かな土地で春にはいちご、Slも一年中観れるので子供連れにも喜ばれるエリア そんな長閑な真岡で人気の祇園さんが何と6月26日に閉店するという衝撃的なニュース… パーコー麺が有名でお客さんの波がいつも絶えないRettyでも人気店な有名なお店 1975年創業というから来年で50年の節目の年を迎えるというのに。゚(゚´Д`゚)゚。 店頭では素麺の如く手延べで麺を作る姿が名物で、毎回注文を受けてから麺を伸ばすというこだわりのお店 中太ストレート麺で手延べならではのしなやかで艶やかな麺は、独特の味わい深い歯ざわりと喉ごしの良さが素晴らしく風味も豊か✨ スープは鶏ガラ、豚ガラ、昆布などシンプルな材料の組み合わせであくまでも主役は麺 麺の美味しさを存分に味わって貰いたいといういわばスープは名バイプレイヤー的な存在 一番人気はパーコ麺 豚のロース肉を使った揚げたてとなるパーコ(唐揚げ)は片栗粉をまぶし
シャキシャキ、白湯スープに玉ねぎの濃厚正油らーめんが美味しいラーメン店
あっさりも濃厚もおいしい くろまるさんでメニューに載ってない『まぜそば』 をいただきました。 数えるくらいしかまぜそば食べたことないですが、初心者にもかなり食べやすい。 にんにくと背脂はデフォではなく、お好みなので女性でも大丈夫! 味変にうまい棒までついてきます 麺は太めのゴワゴワ麺、チャーシューやメンマはかなり柔らかかったです。 アクセントのベビースターと玉ねぎもいいですね。 この次は裏メニューの『アレ』 に挑戦したいとDさまが言ってたよ笑
麺屋 祥元自慢の濃厚魚介つけ麺と背脂とんこつラーメンをご堪能下さい!
19/4/28 日曜日のランチ この日は嫁が仕事だったので1人で母の病院へ。 面会時間前なので先に昼メシを 祥元さんで。 何度か来たことがあるんですが2年以上は来ていないと思います。 濃厚魚介らー麺と悩みましたが…
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