更新日：2024年05月18日
ラーメンはもちろん、低温調理のチャーシューも好評のラーメン屋
福島にあるラーメン屋さん 「バラカタチャーシューめん」を食しました 鶏がらに醤油ダレはスッキリして美味しいスープ 中太ストレート麺も小麦の香り豊かで昔ながらの中華そばって感じだけどふたつくらいステージが上な感じ 好みとしてはカイワレと白ネギはいらないかな #福島 #ラーメン #百名店
12時間のツーリング終わって、シャワー浴びて、ラーメン美味しそうなとこ探して訪問しました。昼はうろた、夜はくをん、っていう店名で営業されてるみたいですね ※地図やX見る限り、移転されてると思います。移転申請しました。 ゴワゴワは終わりました、ってことだったので、野菜つけめん並味玉トッピング、肉めしを注文しました。後、ここまでの運転お疲れに、珍しくハートランド注文して、飲みながら待ちました。 大盛りだからか結構ガッツリ系の見た目のラーメン。濃い目のスープに、うどんみたい太さの麺。一口スープ飲んでみると、ホントにスープがしょっぱい。モチモチの麺、しょっぱいスープ、たっぷりの野菜、ガツガツ食べました。肉飯の肉もプリプリで美味かったな。一言で言うと二郎みたいな、クセになる感じの濃厚さでした。 ガッツリラーメン好きなので、ゴワゴワも気になるな。昼の、うろたも行きたいな。流石に昼福島いることはそうそうないので、また磐梯山ツーリングしたときに、夜ラーメンで締めるとなったから寄らしてもらおう(=´∀｀)
