更新日:2024年04月21日
喜多方に朝ラーメン文化を定着させた人気のラーメン店
恐るべし、ラーメン文化。ラーメン都市。はしご予定なので、シンプルな中華そば、喜多方ラーメンは、優しい味。麺は、中太縮れ。旨し。 ここは、塩系の優しいの極みのスープで最高です。 人が集まるのがわかります。 大変美味しく頂きました。 松食堂は次回の課題にします。
お勧めの赤みそ家らーめんを食すると、誰もが満腹の笑顔になる事間違いなし
白河に遠征。今日は敢えて白河らーめんではなく味噌らーめん。この店の看板メニューの赤みそ屋らーめん。コクのあるスープに自家製太麺。10日 は餃子が100円なのでダブルで。食べ過ぎです(^^;;
化学調味料不使用、余計な油、雑味を丁寧に取り除き素材のうまみを生かした中華そば
「らーめん」という文字に惹き寄せられ来店。 注文したのは肉中華そば(大盛)(¥900+¥200)、としおそば(中盛)(¥700+¥100)。注文時に3種類のスープから選択。超あっさり(魚介スープのみ)、あっさり(魚介スープと鶏ガラスープ)、こってり(あっさりに豚背脂)からあっさりを選択。魚介が苦手な方には鶏ガラスープだけもできるそうです。 麺は平打ち麺縮れ麺でモチツルというよりコシがある感じでしょうか。スープは中華そばは醤油でした。自分には少し醤油風味が強い感じがしたので、塩の方が好みかもしれません。 朝7:00から(但しGW期間中は10時から)営業されているようなので、会津にまた一つ朝ラーメンが楽しめるお店が誕生したみたいです!
ラーメンウォーカー殿堂入りのらぁ麺おかむらがザ・モール郡山店に登場!
悩んで喜多方ラーメン 野菜系あるといいな ショッピングモールのフードコートにラーメンは必須
白河高原清流豚を贅沢に使用したこだわりのラーメン夜はお酒も飲めるダイニングバー
スープはあっさりラーメンですがコクがあり甘みも感じられます!久々に美味しい醤油ラーメンに出会いました!女性にも食べやすそうですね、夜はラーメン居酒屋?のようです!
ペロリと完食出来ちゃう円盤餃子
頼んだ料理は円盤餃子、野菜炒め、ラーメン、ごはんセットです。円盤餃子はタクシーの運転手さんいわく、ここ15年くらい前から町おこし名目で売り出し始めたそうです。こちらの照井さんは1953年創業の老舗で、もともと人気のある店だったんだろうな。 円盤餃子は、野菜多めの庵に餃子の皮が揚餃子まではいかないんだけど、カリッと揚がっているタイプ。円盤餃子ってはじめて食べるかもな〜とか思いつつ、パクパク食べやすい餃子でした。 野菜炒めは、ソースで味付けられたもので量も多く、ツマミ?おかずに最適です。入ってる肉がなんだろう?何だったかは判明しませんでしたが、このソースの味付けにかなりマッチする感じでした。 ごはんセットには豚汁と浅漬がついてきまして、餃子と野菜炒めをおかずにいただきました。私は食べておりませんが、ラーメンは醤油ベースの昔ながらな一杯でした。 円盤餃子、新たなジャンルを知る事の出来た日となりました。
猪苗代湖を眺めながらの本格中華料理をお楽しみ頂けます!
柔らかジューシーチャーシューが自慢!飽きない美味しさをお届けするラーメン店です
喜多方でランチや定食、昼飲み、宴会まで楽しめる本格串カツ専門店!
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