更新日：2024年05月19日
二層の透き通ったスープがウリのラーメン店
福島駅近くの丸信ラーメンさん。 塩チャーシューと醤油チャーシューラーメン をいただきました。 . #fukushima #ramen #福島 #ラーメン #塩ラーメン #醤油ラーメン
創業以来変わらぬリーズナブルなお値段。ホルモンが絶品なお店
カツ丼もラーメンも美味かったなあ。毎日行ける！（笑）
栄町にある福島駅近くのラーメン屋さん
ペロリと完食出来ちゃう円盤餃子
頼んだ料理は円盤餃子、野菜炒め、ラーメン、ごはんセットです。円盤餃子はタクシーの運転手さんいわく、ここ15年くらい前から町おこし名目で売り出し始めたそうです。こちらの照井さんは1953年創業の老舗で、もともと人気のある店だったんだろうな。 円盤餃子は、野菜多めの庵に餃子の皮が揚餃子まではいかないんだけど、カリッと揚がっているタイプ。円盤餃子ってはじめて食べるかもな〜とか思いつつ、パクパク食べやすい餃子でした。 野菜炒めは、ソースで味付けられたもので量も多く、ツマミ？おかずに最適です。入ってる肉がなんだろう？何だったかは判明しませんでしたが、このソースの味付けにかなりマッチする感じでした。 ごはんセットには豚汁と浅漬がついてきまして、餃子と野菜炒めをおかずにいただきました。私は食べておりませんが、ラーメンは醤油ベースの昔ながらな一杯でした。 円盤餃子、新たなジャンルを知る事の出来た日となりました。
寡黙な店主が作る料理からは愛情がひしひしと伝わってきます
水餃子はラーメン丼ぶりに塩味のスープで結構なボリューム ワンタンならぬ餃子タンで。量あるので水餃子頼むんで食べてラーメン注文するとかしないとお腹いっぱいなります。
