四季と素材の魅力を最大限に味わえる、心温まる和食の隠れ家
僕のベースキャンプです。 今回は、福島の天然トラ河豚「福とら」と、福島の毛蟹と北海道のズワイ蟹の食べ比べ、その他蟹尽くしです。 河豚は4日目の河豚で、しっかり熟成して味があります。 蟹は、濃厚な毛蟹の味噌と、身を混ぜて、日本酒をキュッと流すと、なんとも言えない幸福感に包まれました。 バケツで食べたいくらいです(笑) 春には春の、夏には夏の、秋には秋の四季折々のお料理を楽しめるお店です。
和モダンな和食店
泊まったホテルのモーニングになりますოර⌄රო コーヒーは、セルフでした♫ 和食の定食で、優しい味で、ヘルシーに食べられましたოර⌄රო #今年375件目の投稿 #今年福島236件目の投稿
いわき、植田駅からすぐの小料理屋さん
『スタンド割烹はるな』に行きました! 店に入るとカウンターと座敷がいくつかあり、はて?スタンド割烹?とは? スタンドの意味(由来)は聞き損ねましたが、料理は美味しく、昔ながらの和風居酒屋さんですね。 早い時間帯の入店だったので席は空いてたのですが、時間が経つにつれて満席に〜 メヒカリ焼と刺身盛、生野菜…皆美味し。 特にメヒカリ焼は美味❗️ ハイボールもその辺の店より濃い⁉️ 植田で飲むならベストなお店かもです。
丁寧な調理と多彩なメニューが楽しめる実力派
保原町にあるうなぎが美味しいお店ですが、ここの焼き鳥がとても美味しくて、臭みが無い。 ネギマだけですが隠れおすすめメニューです。一人で10本は食べれる美味しさです。他にもドライカレーやオムライスも美味いんです。
本宮下町にある本宮駅近くの小料理屋さん
めっきり寒くなりましたねぇ という話になり席の確認と鍋は何ができるか聞いたら、鮟鱇があるということで、迷うことなく、飲み友達先輩と向かいました。 あんこう鍋・塩辛・さしみ・穴子白焼き・からすみ・海老芋等々 美味しい日本酒とワインいろいろ飲みながらタイミングよくちょっと手の込んだ料理を出してくれます。 とにかく、調理をしらない自分も思うくらい、丁寧な仕事をしていると思います。 宴会では刺身は二三切れしか食べないのですが、ここではブリもマグロもハマチもヒラメも ぺろりん。 間違えのない仕事と味をだしてます。 二日酔いにはならなかったけれど 眠い・・・・。
中村にある相馬駅からタクシーで行ける距離の小料理屋さん
相馬市で長く愛されている割烹やました。ちょっとかしこまった宴会などにぴったりです。ご主人はつきぢ田村で主ギュされたとか。おかみさんは、手際よく料理を出しながら、軽妙な語り口で料理や食材、器などの紹介をしてくれます。 目と耳で楽しみ、舌で味わう。美味しいひとときでした。
いわき、いわき駅付近の小料理屋さん
5000円のコースです。
定食から会席料理まで、種類豊富な美味しい料理が堪能出来る老舗の和食店
お弁当セットみたいなやつがあって、珍しいです。味は、まぁまぁかな〜笑
あっさり料理が豊富、落ち着いた雰囲気の小料理屋さん
静かに食事とお酒が楽しめます。コースでお願いするのがいいかと思います。ご主人は島根県出身なので、そちらの銘酒も置いてあります。〆の蜆汁が美味しかったです。
富田町にある郡山駅からタクシーで行ける距離のお店
郡山 地方ならではの雰囲気 全体を通してインパクトに欠けますが まとまりはよかったです
福島市、福島駅付近の小料理屋さん
南相馬、原ノ町駅付近の小料理屋さん
小料理屋さん『椿』を訪問。 暖簾をくぐると、カウンターに年配の常連客がずらりと並んでいた。 一人で切り盛りする小さなお店のため、料理の種類は限られている。 おすすめの料理から、 •ヒレカツ •目抜け粕漬け焼 •ほたて刺 を頼んだ。 ヒレカツは小ぶりだが、厚みがある肉は噛みごたえが良く、肉汁が出てきそうな感じ。 目抜けはきれいな焼き具合。粕漬け臭さがなく食べやすい。 ホタテは大ぶりで鮮度も良い。 どれもとても美味しくいただいた。
栄町にある会津若松駅からタクシーで行ける距離の小料理屋さん
今日はランチで訪問しました マグロ丼1200円脂がのって満足度高 お吸い物はジュンサイ 落ち着いて食事ができました
新鮮な海鮮と本格中華を堪能できる隠れ家食堂
久しぶりに暑気払いで来ました。海鮮も何時も新鮮で鰹の刺身が美味いです。そしてここは中華メニューおすすめです。酢豚や豚肉の唐揚げ 焼売や炒飯やチキンライスなどが町中華以上に美味い地酒も揃って何時もお腹一杯に食べれて素晴らしいお店です。予約しないと入店出来ません!人気過ぎて
新町にある福島駅付近の小料理屋さん
日本酒も料理も美味しい!醤油を入れるお皿が桜の形でオシャレ!この日はコースでしたが、量も多くて大満足。
会津若松、七日町駅付近の小料理屋さん
#日本酒の品揃え豊富 #1人呑みしやすい まず入ってびっくりするのは店内照明が眩いばかりに明るい!掃除が行き届いている!女性だけの1人呑みや2人呑みの方もいらっしゃいました。
割烹料理ましこの、¥7000円コース(^-^)
コロナの中開店したお店居酒屋よりは料理が丁寧で毎日日替わりメニューがあります。ランチも営業で生姜焼きやこだわったほっけの開きが美味い。現在3時から営業でお酒が飲めます。今の季節秋刀魚や松茸などのメニューもありました。
一泊2食付きプランで旅館に宿泊した際の夕食が館内のこちらの施設。昼と夜も営業しており、一般のお客様も利用可能。我々は写真の料理に鍋とご飯に味噌汁と漬物のセットです。天ぷらなどは揚げたてで美味しかったです。左手前の煮物には蓮根がありましたが撮影前に食べてしまいました。 刺身も美味しかったですし、満足の一泊2食付きプランです。
5月に行きましたが大将のノリも良く料理(特別なアスパラ美味かった。辛子味噌でいただく馬刺しも)と日本酒が美味でした。写真撮り忘れてますがソースカツ丼もあって〆にgoodです。
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