更新日：2021年03月11日
会津のラーメン愛好家には有名なラーメン店。蕩ける様なチャーシューが美味
香ばしい醤油のブラックラーメンに太縮れ麺、刻みタマネギタマネギという風情の美味い一杯だった。今回はデフォルト設定たる醤油ラーメンのチャーシューメン。 スープの色はそんなに濃くないが、豚がしっかりと香る。これを臭みと解釈するか、香りと解釈するかで好みは別れるかもしれないけど、僕は大好きな香り。胃袋に直球で攻めてくる魅惑の香りだ。 分厚いチャーシューは今日も絶好調に美味しい。 チャーシューを一枚食べてスープを啜り、チャーシューをめくった隙間から麺を摘む。会津的スタンダードな平打ちの縮れ麺がキラキラとスープを反射する。 茹で具合も好み。ちゅるちゅるシコシコと唇を愛撫してくる。 うぅ。。。美味い。 先日食べたブラックラーメンとは全く別物。ブラックで心を鷲掴みにされたけど、こっちもとても良い！ 腹減った時にガッツーンといきたい、そんな勢いのある美味いラーメンだ。 美味いラーメンっていろんな意味で存在するけれど、確実に心のどこかに引っかかってくる「フック」みたいなものを持ってるラーメンが好きだ。
地元の馬肉を使ったメニューがオススメのファミリーレストラン
カレーにハンバーグは合わせない派のオレも思わず唸る美味さ！ らっきょうと真っ赤な福神漬けがたっぷり付いてくるのも嬉しいね。
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