会津若松市のそば（蕎麦） ディナー オススメ13店

高遠そば おろし蕎麦熱に火が付いてしまっていた たまたま通りかかった徳一 暖簾がまだかかっていた コロナ時短営業のラストオーダー寸前 暖簾をくぐり検温を済ますと メニューをざっと眺め「高遠そばをお願いします」と注文した みぞれ蕎麦と迷ったが、おろし汁でいただく高遠そばが気分だった 内陸の山間地 高遠も会津もかつおだしのつゆなんて使えなかっただろう 辛味の強い大根のおろし汁に旨味のある塩っぱい味噌を溶いたつけ汁は シンプルながら蕎麦本来の香りと旨味を存分に引き立てた 蕎麦がきとして食べる方が一般的な時代、手間暇かけて麺状に切り出すのは 大変贅沢な食べ方であった事は想像に難くない そんなハレの料理である蕎麦が供される場では、蕎麦口上が披露され大いに盛り上がった などと思いを巡らせながら、思いのまま一気に蕎麦を啜り上げる ズバッ、ズバッという音だけが誰もいない店内に響いた

のお蕎麦屋さん。桐屋！ お店の雰囲気、店員さんのおもてなし、お蕎麦の美味さ、どれをとっても絶品です！！ お蕎麦は桐屋自慢の3種の食べ比べ。 ・飯豊権現そば ・会津頑固そば ・会津のかおり 個人的には一番右の「会津のかおり」がコシもあり歯応えもあり大好きでした！

会津の地は、ラーメンもいいけど 実は、蕎麦が美味い。 ここかみしろやは、透き通るような透明な蕎麦に、 出汁のきいた汁。 天ぷらは、紫蘇に、舞茸に、海老など。 グレートったら極まりない。絶品！ 日が射す窓際の席にいたからか、 ランチの後、30分以上ひだまるという。 鶴ヶ城の後は、ここで昇天すべし！

地元の方のオススメで会津若松の鶴ヶ城そばにある蕎麦屋さんを訪問。 石挽蕎麦と天ぷら1750円 時期が良くて新そば！ 天ぷらも盛りが良くて蕎麦も美味しい! Retty同様、見知らぬ地のランチオススメ情報は有り難いですね! ごちそうさまでした。

山都蕎麦も有名ですが、さらに先の宮古というところに5軒程ある知る人ぞ知る宮古そば。その宮古そばを会津若松で食べれる唯一（?)のお店。 前回はあまり分からず訪問したが、昼に再来店。 鳥そばつけ麺880円（並）をオーダー。細めのコシのあるそばに、濃い目のつけ汁。やっぱり美味いー^_^ （鳥そばつけ麺は大盛りがオススメ）

【会津若松、レアな地元内外の日本酒が揃う酒屋さん】 会津の地酒が多数揃いつつも、蕎麦も食べれるというこちらのお店を訪問してみました。 時間が悪かったのか15時くらいに到着すると蕎麦は出してない様子。お店は結構大きくて、日本酒だけではなくおつまみなども幅広く揃ってました。 こちらのお店には会津のお酒しかないのかと思いきや、まさかの田酒や風の森シリーズをゲット。 なかなか買えないロ万の品評会出品酒や、会津娘とこちらの酒屋さんの限定酒など、日本酒好きには是非行って頂きたい店でした。 結果7本ほど購入して郵送しました。 中々すごい店だったと思います。 #会津若松 #駅近 #酒屋 #ロ万 #品評会 #会津娘 #会津宮泉 #蕎麦 #風の森 #田酒 #日本酒の品揃え豊富

十割蕎麦を食べたくて来ました。隣の喜平蕎麦に来たら隣の居酒屋で食べられるということで訪問しました。 居酒屋なのですぐに蕎麦には行かず、ビールでチビチビやりながら揚げだし豆腐と焼き鳥、名物のにしんの山…

つるの湯ラーメン #温泉をいただきました #混んでたので #お風呂は #また今度 #ハーフサイズがデフォ #温泉水 #精製塩 #早戸温泉の塩 #喜多方ラーメン喜一 #プロデュース #干し椎茸 #煮干し #鶏 #豚 #らーめん #ラ…

ここは蕎麦と手打ちパスタが有名なお店ですが、ソースカツ丼がメニューにあると無意識のうちに注文してしまいます。やまと豚の焼きソースカツ丼（￥1200）は安定の美味しさでした。食後は当店特製の1日10名限定の和風パフェ（￥800）を奮発。幸せ一杯な気分になりました。

野菜たっぷりの美味しいカツカレー

朝から雨。 こんな日は東山温泉の足湯♨️で小一時間読書… 前から気になってたんで、帰りに立ち寄りました。 のれんをくぐるとタイムスリップした感じ 広間の奥の座席に通してもらい… これまた歴史を感じる空間。 メ…

楽しい仲間と貝