更新日：2024年02月28日
キリっとしまったコシのある蕎麦は喉ごしも最高喫茶店風蕎麦店
猪苗代で行列している、蕎麦が大人気の喫茶店。 土日はお昼時で1時間待ち。 でも待った甲斐があった…！ 十割そば、めちゃくちゃおいしい！ 日本酒もいいのが揃っていたのでいただきました。 地元名物ソースかつもとてもおいしい。 また猪苗代に行ったら立ち寄りたいお店です。 #旅グルメ
郷土料理も堪能できる、会津若松のおいしいお蕎麦屋さん
のお蕎麦屋さん。桐屋！ お店の雰囲気、店員さんのおもてなし、お蕎麦の美味さ、どれをとっても絶品です！！ お蕎麦は桐屋自慢の3種の食べ比べ。 ・飯豊権現そば ・会津頑固そば ・会津のかおり 個人的には一番右の「会津のかおり」がコシもあり歯応えもあり大好きでした！
山都蕎麦粉、白いコシヒカリ・旬の山菜、こだわりの器の蕎麦屋
会津の地は、ラーメンもいいけど 実は、蕎麦が美味い。 ここかみしろやは、透き通るような透明な蕎麦に、 出汁のきいた汁。 天ぷらは、紫蘇に、舞茸に、海老など。 グレートったら極まりない。絶品！ 日が射す窓際の席にいたからか、 ランチの後、30分以上ひだまるという。 鶴ヶ城の後は、ここで昇天すべし！
行列に並んででも食べたい、古民家を改装した店内で食べる本格的蕎麦屋
と思いながら車で着いて行ったら、本格手打ちそばのこちらのお店へとたどり着きました。 古民家？のお家で、広い和室。足を投げ出して、のんびりしちゃいました。早めの時間だったので、お客様は私たちの他にもう1組。山菜そばを注文。温か冷選べるって。他にも天ぷらもついているのがあったけど、迷わず山菜そばにしました。お通しのお新香をお茶でまったり食べていたら、きました。そば好きにはたまらない。美味しかった。 趣のある店内に、食後もほっこりしました。 #古民家 #手打ちそば処 #山菜そば
会津は強清水にある石臼挽き手打ち蕎麦の店
おすすめは、勿論、蕎麦。更科の様なのどごしを楽しみたい方は回れ右。しっかりした食べ応えと、満足感をお求めならコチラへ。解らない事は接客担当のパパに聞いてね。
１００％猪苗代産のそば粉で作ったそばと、濃いめのつゆが美味しいお蕎麦屋
6/26ランチで訪問しました。 久しぶりの訪問です。 お昼時に到着したので、店内7割程の着座でした。 朝食をホテルのブッフェでいっぱい食べたので、家族３人とも『天ざるそば』を注文。 天ざるといっても『鰊&烏賊』と非常にシンプル？な構成です。 そばは10割そばとの事で、喉越しが良いです。 天ぷらも美味しかったです。 家内と子供は『揚げ餅』を追加し完食。お土産で『天ぷらまんじゅう』をテイクアウトし、帰宅してから頂きました。 ちなみに天ぷらまんじゅうはこちらが元祖との間です。。。 ご馳走さまでした。 #天ぷらまんじゅう #元祖
会津産玄そばを、石臼で挽いた手打ちの二八そば。四季薫る天ぷらもご一緒に
高遠そば おろし蕎麦熱に火が付いてしまっていた たまたま通りかかった徳一 暖簾がまだかかっていた コロナ時短営業のラストオーダー寸前 暖簾をくぐり検温を済ますと メニューをざっと眺め「高遠そばをお願いします」と注文した みぞれ蕎麦と迷ったが、おろし汁でいただく高遠そばが気分だった 内陸の山間地 高遠も会津もかつおだしのつゆなんて使えなかっただろう 辛味の強い大根のおろし汁に旨味のある塩っぱい味噌を溶いたつけ汁は シンプルながら蕎麦本来の香りと旨味を存分に引き立てた 蕎麦がきとして食べる方が一般的な時代、手間暇かけて麺状に切り出すのは 大変贅沢な食べ方であった事は想像に難くない そんなハレの料理である蕎麦が供される場では、蕎麦口上が披露され大いに盛り上がった などと思いを巡らせながら、思いのまま一気に蕎麦を啜り上げる ズバッ、ズバッという音だけが誰もいない店内に響いた
蕎麦打ち体験を行うことができ、作った蕎麦を味わうことができる店
「祝言そばにすればよかったかなー」 町でやってるそば屋さん 前から来てみたかった！ とても寒い日で温かい天ぷらそばに … 1550円強気の値段設定。 そばは確かにおいしいんだけど 天ぷらがなーつまらないなー 田舎なら山菜の天ぷらほしーなー むしろエビいらない お茶も蕎麦湯も出んかったなー 水はテーブルにもあったけど、 お役所的やなー
田園に囲まれ心安らぐひと時。ボリュームもコスパも抜群の蕎麦店
農村の中にひっそりとあるお蕎麦屋さん 蕎麦農家さんなのかな、自家製の蕎麦を使ってるらしい 細いけどしっかりした蕎麦で喉腰がよく、歯応えもよく、蕎麦の粘りを感じられて美味かった 一口サイズの、水蕎麦も出てきて面白かった 水に入ってるとつるんっと入って来て食感は変わらず楽しめた 天ぷらも福島の野菜が色々楽しめて美味かった 山椒の天ぷらも初めてで香りが凄かった 蕎麦の刺身もめっちゃ気になる
隠れ家的な蕎麦屋。麺は手打ちで季節に合わせた天ぷらが頂けるのも嬉しい
猪苗代にある目立たない場所にある蕎麦屋で手打ちの蕎麦が美味しい春は天ぷらは山菜が食べれるのでおすすめです。
並んででも食べたい、美味しい更科蕎麦と伊勢うどんが楽しめるお店
地元の方のオススメで会津若松の鶴ヶ城そばにある蕎麦屋さんを訪問。 石挽蕎麦と天ぷら1750円 時期が良くて新そば！ 天ぷらも盛りが良くて蕎麦も美味しい! Retty同様、見知らぬ地のランチオススメ情報は有り難いですね! ごちそうさまでした。
特製そばが名物、会津若松で長年愛されている老舗の蕎麦屋さん
会津でざる蕎麦大盛¥650- 1軒目の高そうな店で名前を書いて待ってたら放置されたので此方に来ました！ 古い感じのお店で大将と女将さんの二人でやってます！ 私はざる、連れはきのこ蕎麦（熱） 太めの田舎そばで、ツユは当たり前ですが九州みたいに甘くない…σ(^_^;) でも、すごく旨いそばでかなり満足でした！ #そば #ざるそば #田舎そば #十割そば #会津若松 #福島 #喰わずに死ねるか！
中川にある会津中川駅からすぐのそば屋さん
「かき揚げ蕎麦」 しみました(^｡^) #道の駅 #かき揚げ蕎麦 #もみじ狩り
深山の味を都の人に…をモットーに 地元で愛される「手打ち蕎麦と会津郷土料理の店」
お蕎麦、天ぷら、田舎料理のお店。天丼とかき揚げ丼で悩み、かき揚げ丼をチョイス！直径15cmくらいのかき揚げ。サクサクでタレの甘み、量も丁度いい感じ。油っぽい感じはあまりなく、サラッと食べられました。 お蕎麦は白い上品なお蕎麦。コシも喉越しも良く美味しいです。自分の好みは黒っぽい田舎蕎麦なのですけどね。お蕎麦は少なめですが丼がガッツリなので、このくらいの量で丁度良いのかな？と。 コロナ対策もしっかりされており、入店時には店員さんならアルコール消毒にご協力お願いします。と言われます。席は透明ボードで仕切られており、テーブルにも消毒液が置いてあります。 店内の別スペースでは漬物や味噌などか販売されており、入り口も飲食側と別にあるので、飲食なしで買いに来ても大丈夫そうです。 田舎料理に興味があるので次回はそれを食べてみたいと思います。
会津若松、会津若松駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
山都蕎麦も有名ですが、さらに先の宮古というところに5軒程ある知る人ぞ知る宮古そば。その宮古そばを会津若松で食べれる唯一（?)のお店。 前回はあまり分からず訪問したが、昼に再来店。 鳥そばつけ麺880円（並）をオーダー。細めのコシのあるそばに、濃い目のつけ汁。やっぱり美味いー^_^ （鳥そばつけ麺は大盛りがオススメ）
三ツ和にある翁島駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
情報では通し営業の様だったので安心していましたが、メニュー内のそばが売り切れて無いとの事。 まぁ、お目当てはソースカツ丼なので問題無し！^_^ 程なくして届いたソースカツ丼。 思った以上のボリューム‼️ 脂身は程良くあり柔らかい肉質、ソースは思ったより甘くない辛め？でしょうか。 旨し‼️ 付け合わせには、きんぴらごぼうにきゅうりの漬物、そして味噌汁。 完璧ですね。 また伺いたいお店です♪ ご馳走様でした。 #ソースカツ丼 #ボリューム満点
会津若松、磐梯町駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
渾々と淀みなく湧き出づる名水。 その傍らに手打ち蕎麦を生業とする『もろはくや 菅井商店』さん。ホームページの強清水物語に興味津々。入店すると会津のお国言葉が飛び交っていた。ストーブが焚かれた近くに着席…
耶麻郡猪苗代町にある猪苗代駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
ボリュームありメニューも豊富 お蕎麦にソースかつ大満足 ソースかつはサクサクでお肉やわらか お蕎麦も喉ごしよく美味しいお蕎麦でした お新香も大根がシャキと美味しい
福島県の昭和村にある蕎麦カフェ。2回目の訪問。カフェで蕎麦？と思いましたが‥美味いんです地元産の蕎麦を使った十割蕎麦。今回食後のケーキも頂き、GWの最中、ゆっくり時間を過ごせました
蕎麦屋です。 ですがソースカツ丼があります。 そりゃ食べちゃいますよね！
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