更新日：2025年05月09日
流石に本家の風格！スープ、麺、具材、隙がない。スタンダードな味が美味し
白河ラーメンのメッカへ10時20分頃に到着。受付をして13時に再訪。 ワンタン麺(1100円)+のり(120円) 鶏油がじわりと効いたバランスの優れた一杯は流石です 麺は多加水手揉みの中細麺でぴろぴろ系。味玉は火入100点味入れ70点。メンマも歯ごたえがあって美味しかった。ノリは寿司屋さんのそれで香り高かったです。浸しておくとトロトロになってGood。ワンタンは昔ながらのワンタンスープっぽい味ですが美味しいです。 チャーシューはちょっと微妙でほうれん草は苦みもあって相性悪い感じでした 総評流石は人気の超有名店といった感じで並びが凄いので再来は難しいかもですがようやくこれてよかったです
昭和の雰囲気と音楽が流れる、福島の郷土料理が食べられる居酒屋
郡山市近辺の市町村の郷土料理が楽しめます。 お通しのイカニンジンが家庭の味過ぎてホッとします。 お腹いっぱいなので、再訪し郷土料理制覇したいですw
郡山市の肉屋直営の焼き鳥屋 焼き鳥と牛めしのお店 コスパも最高
郡山出張でお邪魔しました。 新幹線までの時間に駆け込みました。 店内は地元のお客様と出張者で賑わっていました。10分くらいで入れました。 お肉屋さん直営ということで期待しすぎたかもしれません、焼き鳥は焦げがあったり時間が結構かかってましたね。 団体さんですき焼き頼まれていた方が居て、それは凄く美味しそうでした。次はチャレンジしたい。
二層の透き通ったスープがウリのラーメン店
醤油チャーシューメン。 福島駅出張のランチに駅前にある福島駅前にある丸信ラーメンへ営業は10時からしており、早い時間でしたが店はほぼ満席です。お店はコの字型のカウンター席のみテーブル席などはありません。 ◎醤油チャーシューメン 1100円 ◎麺大盛り 100円 醤油ラーメンは喜多方風でスープは2層で透明です。 最初はとてもあっさりとしているなと感じましたが、下の醤油も混ざり美味しいです。 油膜が張っておりスープは熱々です。中太のちぢれ麺もとても美味しいですね。 脂身の乗ったチャーシューも美味しく満足な一杯となりました。 25年33杯目
通いたいラーメン屋。昔ながらの塩系スープが好きな人におすすめ
9年振りの訪問 福島へ出張で色々と行きたいラーメン屋はあるもののこちらの美味しさが忘れられずに10時くらいに到着名前を書いて予約到着して約２時間で着丼 塩雲呑麺を注文9年前味わった味を思い出させるスープの美味しさ雲呑も美味しく、今回はネギチャーシュー丼もいただき満足なランチでした
親父さん拘りの手打ち麺とスープが売りのラーメン屋さん
福島来たら、このラーメンがどうしても食べたくなります。 正月屋さんは、店舗が移動する前から通っています。 変わらない味に懐かしさを感じます。
郡山駅から5分、汁なし極太麺の元祖油そばの有名店
本日は郡山の人気まぜそば屋でランチ 節系煮豚まぜそばを頂く ランチは大盛り無料 食前に提供される鳥スープ美味し 煮豚は柔らかく美味し 酢やラー油で味変 最後にライスインもありです 期間限定メニューなど豊富なメニュー 色々食べたい
澄んだスープに歯応えのある野菜。スープと野菜によく絡むコシのある麺。
サッパリしたモノが食べたくなり、食べに行っちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると券売機があり、食券を購入後、空いている席に座り、店員さんに食券を渡すシステムでした♫ オーダーは「タンメン＋大三元焼餃子」になりますოර⌄රო サッパリしたスープに野菜が盛り沢山で美味しかったデス♫ 餃子は、モチモチ食感で美味しかったデスოර⌄රო #今年279件目の投稿 #今年福島181件目の投稿 #麺活65件目
ラーメンはもちろん、低温調理のチャーシューも好評のラーメン屋
14時前くらいに来店。少しの待ちで入れました。 醤油の純鶏そばを注文。 醤油の味がしっかりしているラーメンです。
お酒も食事もメニュー豊富、ボリュームもあって夕飯にはもってこい
気になっていたお店に食べに行っちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に案内され、テーブルに置いてある呼び出しブザーを押して注文するシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「三松定食」になりますოර⌄රო ハンバーグとアジフライ、エビフライが付いてボリューム満点でしたოර⌄රო 提供された時にあった番号札を持って会計するシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ 周りの人はチョイ飲み¿している人が多かったです！ #今年76件目の投稿 #今年福島64件目の投稿 #福島トータル487件目の投稿
もっちりとした食感のワンタン麺も人気のラーメン屋さん
駅近くで、気になっていたお店があるのを思い出し、近くまで行ったら、タイミングよく、待ちなしで入れましたოර⌄රო 店内に入ると、券売機があり、食券を購入後、空いている席に座り、食券を渡すシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「侍ワンタン麺」麺が「細麺」と「平打ち麺」選べるので、「平打ち麺」に麺の量を「並」と「大」が選べるので「並」にしましたოර⌄රო スッキリとしたスープは、タマネギが良い食感とアクセントになっていました♫ チャーシューは、レアでスープに熱せられ、食感の違いを楽しめましたოර⌄රო 平打ち麺は、スープと良く絡み、モチモチ食感で美味しかったデスოර⌄රო 食べ終えたら、かなりの人が順番待ちをしていました！ 店員さんの対応も良く、並ぶのも納得の味でした⁙ὸ‿ό⁙ #今年89件目の投稿 #今年福島77件目の投稿 #福島トータル500件目の投稿 #麺活24件目
福島県郡山市にある、油で揚げないヘルシーな焼きとんかつが食べられるお店
焼かつが食べられるとのコトで、気になっていたお店に食べに行っちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に案内され、メニューが書かれた扇子を見て注文するシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「ロース焼かつ」になりますოර⌄රო 最初に山盛りサラダの提供がありました♫ オリジナルのドレッシングは2種類あり、小皿に分けて楽しみました♫ 焼かつは、サクッとしていて、食感が良く、揚げていないので、サッパリしていましたოර⌄රო ボリュームがあり、お腹いっぱいになりました♫ #今年398件目の投稿 #今年福島259件目の投稿
平打ち中太麺の醤油らーめんの美味しい白河ラーメンが食べられるお店
那須塩原の『手打 焔』さんで極上の一杯を戴いた後は、車で１時間ほど移動してお隣福島県白河市に。目的は先ほどの『焔』さんの店主さんの、親父さんが営む名店『火風鼎』さんです。 こちらは昔、東京の白山に出店していた頃、会社帰りに良く通ってました。たぶん、白河ラーメン初体験は白山時代の『火風鼎』さんです。当時と比べたら親父さん歳とったけど、未だ現役素晴らしい。 白河ラーメンと言えば、やっぱり『とら食堂』が有名だけど、こちらは非とら系の名店です。メニューを見ると、値段は若干違うんだけど先ほどの『焔』さんと同じです。 先ほどの『焔』さんでは醤油を戴いたので、こちらではさっき気になっていた「まぼろしの塩」をお願いしました。白河ラーメンでは初塩です。 スープは澄み切った豚鶏ベースの清湯の塩です。醤油とは違って、鶏油控えめでスッキリとした味わいです。ある意味薄味かな？と思うけど、ジンワリジンワリ染みてくるような美味さがけっこうツボですね。 麺は自家製手打ち中太ストレート。たぶん『焔』さんと同じ麺だと思うけど、幾分硬めでボソッとした独特な食感です。茹で方や、茹で時間で変わるのかな？これは面白い。これはこれで美味い麺です。 二店舗の麺を戴いて思ったのは、こちらの麺は手揉みを加えて無いですね。とら系との違いが良く解りますね。 具材は燻香チャーシューに、メンマ。塩用のトッピングは茹でモヤシにコーンです。この変化は良い感じですね。文句無しに美味いです。 総じて… 懐かしい『火風鼎』さんの塩ラーメンです。 同じメニュー構成でも細かい味作りの点では、息子さんの所とは微妙に違うのが興味深いですね。 息子さんの『焔』さんが、ブラッシュアップされた白河ラーメンの進化系なら、親父さんの『火風鼎』さんは古き良き白河ラーメンって感じなのかな？ たまには、こういう目的の食べ歩きも良いもんです。
炭で燻したチャーシューの白河ラーメン
福島市で人気の白河ラーメンのお店です。 塩と醤油ラーメンの2種がありワンタン麺もあります。麺がちゅるちゅるシコシコの手打ち麺で醤油のスープは少し酸味のある味でしたが美味しい チャーシューも3種類部位が楽しめます。
郡山駅からすぐの超有名な寿司割烹のお店
数年ぶりに食べにきました。 お昼は初めてでしたがお酒を入れずに食事に集中できて美味しいお寿司を堪能できました。 魚紋の昼膳をお願いしました。 サヨリはそのままでも脂が乗っていてとても美味しい。 イカはかなり細かく包丁が入っていてソフトな口当たり。 コハダは板前さんがずっと噛んでいたくなる味とおっしゃっていましたが正にその通りのが見応えと後を引く味わい。 大トロはもちろんとろける旨さ。 ウニはその辺で食べるものとは段違いであまり好きでは私でもこれはと思う美味しさでした。 最後はあおさ汁とデザートで締めました。 某サイトでも百名店に何度も選ばれていますし、知名度も高いお店で地元ではやはりトップのお店だと思います。
白河ラーメンを食べるならここ、どこか落ち着く田舎の食堂
言わずと知れた王道の白河ラーメン、安定の旨さです。
割り下の風味を感じる若干のこってり系スープが特徴のラーメン屋
元祖郡山ブラックのお店とのコトで気になっていたお店に食べに行っちゃいましたოර⌄රო 開店直後だったため、待ち無しで入れましたが、直ぐに順番待ちの列ができていました！ オーダーは「伝」で、麺は「中麺」か「ちぢれ麺」が選べるので「ちぢれ麺」にしました⁙ὸ‿ό⁙ スープは見た目程、濃くなく醤油とちぢれ麺がマッチしてちょうど良い塩梅でした⁙ὸ‿ό⁙ あっという間に完食しちゃいましたოර⌄රო #今年11件目の投稿 #今年福島6件目の投稿 #福島トータル429件目の投稿 #麺活3件目
会津産の美味しい馬刺がリーズナブルに味わえる日本料理店
こんなに馬刺しの美味しい店は初めてでした 暖簾をくぐると…敷居の高そうな雰囲気でしたが、お店の方皆さん非常に気持ち良く接客して頂けました！加えて、完全個室にてゆっくりと料理やお酒に舌鼓を打てましたよ本日は…馬刺し一人前(¥1400)、田楽が２本(各¥330)、お酒は何と呑み比べ12種(¥2800)と非常にリーズナブル！お通しが¥1000と少々値が張りましたが、お膳に乗り納得の内容で本当に素晴らしい店でした！次回は、レバ刺しとヒレ赤身の刺しを食べようと決意してます
創業嘉永5年(1852年)の老舗の、甘味処のお店
駅近くを徘徊していたら、本店の文字が目に止まり、気がついたら、入店していましたოර⌄රო テイクアウトしたのは「薄皮饅頭（こしあん＋つぶあん）＋チョコ羊羹＋新あずきの長寿餅」になりますოර⌄රო 程よい甘さで美味しく、手土産にも喜ばれる感じでした⁙ὸ‿ό⁙ #今年26件目の投稿 #今年福島17件目の投稿 #福島トータル440件目の投稿
郡山、郡山駅付近のラーメン屋さん
塩ラーメンが美味しいとのコトで、気になっていたお店に開店時間15分後に到着したら、15組待ちでした！ 入口に記帳台があり、名前と人数、車のナンバーと、横に置いてある呼び出し音付きナンバー機の番号を記載し、呼び出し機が鳴ったら入口に行くと、空いている席に案内され、口頭で注文するシステムでしたოර⌄රო オーダーは「塩バターラーメン＋会津地鶏の煮玉子」になりますოර⌄රო スープは、スッキリしていて、美味しいデスოර⌄රო バターを溶かすとコクが加わり、更に美味しかったデスოර⌄රო 麺はパツパツ食感で美味しかったデス⁙ὸ‿ό⁙ 煮玉子は、薄い黄色い黄身で、色が鮮やかでしたოර⌄රო 店員さんの対応も良く、順番待ちの列ができるのも納得の味と、良い時間を過ごせました♫ #今年87件目の投稿 #今年福島75件目の投稿 #福島トータル498件目の投稿 #麺活23件目
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らーめん処 大高屋
ラーメン / 郡山市
福島県郡山市 あっさり会津高田そば！ ▪️会津高田中華そば・800円 土曜日の郡山へ日帰り任務。 朝イチ…
