山形のラーメン・麺類 ブランチ オススメ20店

１２時１０分前、混みますよねー 待ちは１２組目。食券を先に購入。 ワンタン麺並、つけ麺大盛、中華大盛、中華並。四人で、外で待ちます。さほど、思ったより待たなかった‥３、４０分くらい。 うちらの後は、続々と並んで２０組はいるようですね。なんの、集会？みたいに人がいるー人気店なんですね。楽しみ楽しみ。 どんぶり、あっつやけどするかと思ったー スープ‥ スープ‥うまい！無化調だから期待してなかったのに！穂先メンマも、チャーシューも美味しくいただきました。苦手な太麺だけど、大丈夫でした また、来ます！

さすが！一言しかでません(^^) こちらのお店☆☆☆ 前回は！真鯛ラーメンいかせてもらって 私の人生の中の最高ランクのラーメン(^^) そのお店の季節限定 もう…Bダッシュの長押しレベルで！ 開店前から…当然…いかせてもらいました♬ 塩！鶏！系…推しの究極の極上… 「旨…しお つけ麺」(^^) スープ…ほんとに？調味料…塩だけ？ 鶏の旨味しかない！ 麺は、細麺で、間違いなく！このスープしかあわない！ プラス、チァーシュー飯行ったけど！これもボリューミー！ 割スープ投入後に！チァーシュー汁茶漬風にラスト、迎えのは！ありです(^^) 劇旨…やられたわぁ！ これ…来年まで待てない！ 通常メニューにしてほしい(^^) 山形ラーメンのトップクラス♬ 次回の限定メニューが気になります！ リピだわっ(^^) まぜそばも！気になる〜♬ #山形県高畠町 #究極の塩 #山形ラーメン王国 #魂心の81杯 #リピート決定

本日の三杯目♪ 喜多方ラーメン三連荘！(笑)!!! 新潟から遠征かけて喜多方経由で米沢までやって来ました。 喜多方の二杯もうんめかったろも、この三杯目が今日イチ！♪(*^o^)ｙ─┛ 流石は喜一さんの流れをくむお店だ！ 次回は米沢で連荘だな (*^^*) 此処の塩ラーメンと醬油ラーメンを仕留めます。 #喜多方ラーメン #米沢

休日は激混みまくる店。そんな店でも、最後に訪れたのは中学生ところで、今回40年ぶりぐらいでしょうか…定番の麦切りと蕎麦しかないのですが、麦切り激うまー 山形やっぱなんでもうまいわ

早朝５時から営業している行列のできるラーメン店(^-^)/ 開店時間が築地のお寿司屋さんなみですがそれもそのはず。 こちらのお店は酒田港という魚市場があるところに店を構えており、そこへ通う人達のために作ったお店なんだそうです(^-^) 早朝はかなり混むらしいので少し遅めの8時過ぎころに訪問。（因みに朝の部は9時閉店） 簡素なつくりの店内はほぼ満席(￣O￣;) 一席空いてた立ち食いのカウンター席を陣取り下がり壁に貼られた写真付きのメニューを拝見。 朝の人気メニューはなんと500円で食べれる「朝麺 〜汁なし納豆油そば」、「船麺〜汁なし油そば」、「ラーメン」の注文が多いみたいですが限定に弱いあたくしが注文したのはこちら↙︎ 【冷やしまぜそば 船麺】期間限定（冷しは100円高くて600円） ☆縮れまくった太麺の「冷やしまぜそば」にゴロチャーシュー、メンマ、ワカメ、山くらげ、海苔とネギがのったパンチの効いた逸品！ ワカメスープと別皿でワサビとマヨ付き。 このボコボコの縮れ麺の食感は他に類を見ないのでかなりクセになりますね。油分も少ないので飽きることなく食べ進められます。 途中、わさびマヨで味変して完食……と、いきたいとこでしたが、270gの超太麺は朝からハード過ぎました（笑） 半分くらい食べたあたりから食べるという行為ではなく詰め込むという作業に変わっていました。 次回はラーメンの小（因みに300円）にしときます(⌒-⌒; ) ※衛生面的にやや難があるので女性は注意！ #朝ラー

飲んだ後に禁断の締めラーでした。 煮干し中華の小を細麺、麺堅、あっさりでオーダー。細麺でも想像より太く、噛みごたえがある麺でチャーシューも厚めが２枚も入っておりボリューミーでした。 私的には極細麺で良かったかな…

食べ応えのあるお蕎麦。わさびでは無く七味でいただくそう。 残念ながら天ぷらは終わってしまっていたけど山菜蕎麦おいしかった。ざぶとんも美味しかった。

ちょっと前に訪問しました！ つうのも…鶴岡の名店「久太」行ったの自慢…聞いたんよ！ 味も全然ちゃうけど！ 何気に…名前似てるし！と思い…入店！ いやいや、これもこれでありよ！ まして！限定あるやん！ チァー…炭火焼…香ばしい #山形県山辺 #ふらっと #山形ラーメン王国 #チャーシュー推し #おやつ

人生初の朝ラー！ 普段、ラーメンはほぼ食べない生活ですが、山形に来たら一日何度も食べてしまう、、、毎度庄内マジックにかかってしまいます。 朝ラーメン発祥と言われる、山形の酒田市にて。朝7時からオープンしている酒田ラーメン「照月」へ。 朝から大丈夫かな、、、、とちょっと心配だったのですが、まるで身体に優しいスープを飲んでいるような感覚！なるほど、これは朝から全然いけるやつ。 イワシ、飛び魚、カツオ、昆布、干し椎茸の出汁に醤油ベースのスープ、ちぢれ麺、ワンタン、、、超タイプなラーメンでした。 あぁ、、、、本当に美味しかった〜 庄内は、本当にラーメン文化が根ざしてるの実感します。最高でした！

これはゼリー界の宝石や…！ 道の駅米沢で見つけた【山形シャインマスカットきらら】が、あまりに美しくて尊すぎた…✨ ⸻ 一口目で思ったこと 「うわ…果汁の暴力…！！」 果実の甘さが濃くて、香りがパァァァッと広がる感じ…これもうシャインマスカットを食べるってより飲んでる感覚に近い！ ⸻ 見た目もギフトレベル ゼリー自体がぷるんぷるんで透明感エグい✨ 箱入りでお上品だから、お土産にも推せるし映えも最強 ⸻ おすすめの食べ方 ✔️キンッキンに冷やして食べると、爽快感MAX！ ✔️凍らせてシャーベットにしてもめっちゃウマい！ 夏はこれで生きていけるって思った ⸻ 買える場所はココ！ 道の駅 米沢 山形の魅力がギュッと詰まった名所のひとつ✨ ついでにご当地グルメもいっぱいだから、ドライブ旅にも◎ ⸻ まとめ ✅ シャインマスカットの香りと甘さが段違い ✅ ゼリーっていうよりマスカットそのもの感 ✅ 見た目も味も満点！お土産に絶対喜ばれるやつ ✅ 山形行ったらぜひ「道の駅米沢」でゲットしてね！ ⸻ 【道の駅 米沢】 山形県米沢市川井大字川井1039-1 ☎️ 0238-40-8400

金のネギ醤油ラーメン あっさりスープと 手打ちのちぢれ麺 ちょっと辛めのネギが アクセントになった 美味しいラーメンでした〜‼️

昼食は、「森久」で、十割もりそば(大¥950)野菜天¥500、下足天¥400をいただきました。 注文はタッチパネル、支払いはQR(paypay)で決済。 十割もりそばは、蕎麦の香・味が控え目，歯触り&量はOK。 食券を持って、プレートと箸サラダプレートをセット。 最初に無料サービスのサラダ&漬物をセルフで取り、有料の天ぷらコーナーを経由し最後に窓口へ食券を出してそばを受け取ります。 私は店内の座席を選択、天気が良い日はテラス席がよいかも？。 野菜天は以外と美味い！そば湯は出口右側のポットにありました。 ご馳走様でした。

山形県鶴岡市 笹川食堂 社員全員で初詣で御祈祷をしてもらった帰り 久しぶりに訪問 肉うどん　大盛り　中盛り

久しぶりにお邪魔しました。チャーシュー麺です。飛び魚出汁ですっきりした味わい、麺はもちもち、チャーシュー柔らかです。飛び魚ラーメンや岩のりがのった夕日ラーメンもおすすめです。

【庄内・鶴岡のらーめん120杯目】 お気に入りの店の一つ「雲ノ糸」さんへ。 この日は、煮干しを求めて。 まだ、未食のあのメニューを。 タッチパネル式の券売機で、 ポチポチして、食券を購入。 カウンターで待つこと暫し。 ご対麺である。 ●極煮干し中華 小(950円) 名は体を表す。 まさに、ニボニボした極み。 着丼と同時に、立ち昇る煮干しの香り。 一口目の鼻腔に抜ける感じが、堪らない。 甘くてコクのある背脂も いい仕事してますね。 麺は細麺、プリプリの多加水。 ランダムな波打つ食感が、なんとも心地よし。 大きめなトロトロのチャーシューが2枚。 主張しすぎない感じが、全体のバランスを崩さない。 シャキシャキとした、爽やかなネギ。 太いけど、柔らかいメンマ。 極だけど、しつこくない加減が素晴らしい。 ご馳走さまでした！！！！

プレミアム塩とんこつ 半ライス＆餃子 後輩イチオシメニューということで、食わず嫌いは行けないと思い来店。いや、全然美味いなと（笑）

外食控えてましたが、久々に麺活。 酒田市にある　飛来（ヒライ）ラーメン本店さんへ。 ずっと気になってたんですが、中々タイミングが合わず、初対麺です。 お店の看板には、とび魚だしと満腹保証がドーンと謳われてます。　とび魚だしはイメージできるんですが、満腹補償って　ノーマルがデカ盛だったら…（冷汗）と、恐る恐る入店。 入って左手に券売機が置いてあります。 なるほど！ 並盛りの値段で、5玉まで選べるシステムなんですね‼︎ 確かに満腹保証だ。 メニューは、中華と肉そば（麺が太麺と細麺選べます）、つけ麺（太麺だけ）になります。 トッピングで、辛味噌　辛ネギ　バラ海苔がline upされてます。 今日のオーダーは、肉そば　並盛り　細麺　トッピング無しにしました。（食品ロスを出さない様、食べ切れるサイズに。） 席に着くと、お店の方が食券を受け取ってくれます。その際に「背脂は、どうしますか？」と！　迷わず、「お願いします！」w 厨房は全員女性で切盛りしてます。 お冷は、セルフサービスになります。 お客さんが満席に近い状態でしたが、10分かからずに、ご対麺。 肉そば＝チャーシュー麺です。　見るからに柔らかそうなバラ肉チャーシューが6枚乗ってます。 透き通ったスープ、美味しそうです！ 背脂が別皿で付いて来るのは、想定外でした。 自分で量が調整して出来るのは、良いですねー 麺は細麺と言いながら、平打の中太ぐらいですかねー　ちぢれも効いてコシも強い！食べ応えのある麺です。 スープは、背脂無しの状態だと、とび魚ベースなので非常に優しい口あたりです。チャーシューも見た目通りに柔らかく、塩味も丁度いい！　 美味い！　スープ、麺、チャーシュー　抜群のコンビネーションですね。 背脂　投入で味変すると、さらにスープの旨味が増す感じです。辛味噌のトッピングすると、どんな感じになるのか気になる所です。 並盛りで、十分お腹いっぱいになりました。 大盛りは食べ切れないかなー ごちそうさまでした。 美味しかったです！

山形名物芋煮が美味い！最高のロケーションで食べる絶品蕎麦 『山形観光名所！山寺（宝珠山）パワースポット！ハイキング』 山形の観光名所の山寺に行って来ました‼️ 山寺駅からすぐ 先ずは、朝食 対面石さんで 芋煮蕎麦と板そばを注文 食後に芭蕉焼き団子 どれも絶品で朝、8時半からやっているのが 嬉しいです。 駐車場も500円で1日止められるので ここからスタートをお勧めします。 店内に入るとテーブル席と半個室があります 窓側の席は山形山寺線の電車と 立谷川が眺められる 絶景スポット 1番人気の板そばと名物芋煮蕎麦を注文 食後の芭蕉焼き団子も注文 待つ事15分で着丼 具沢山の芋煮蕎麦 綺麗に盛り付けされた 板そば　見た目もたのしめる 蕎麦は喉越しよくとても美味しかった 芋煮がとても美味しく 芋煮御膳でも良いくらいで次は芋煮御膳にしようと思いました。食後の芭蕉焼き団子 こちらはお餅にもち米が包んである 食感も、楽しめる逸品 タレが選べるので 胡麻味噌にしました とても美味しく山形の郷土料理が堪能出来ました。 対面石から登山口まではお土産屋さんなどがならぶ 小道を進み10分程で登山口 山寺は、長い階段があることで知られます。 登山口から奥の院まであり1000段を越えているといいます。おそらく1017段だったかなぁー？ その位、登山やってる方には 物足りないかも！ その1000階段を登り、 奥の院へ行くまでの間に、観光名所や風光明媚な景色。 奇岩を楽しむことができます。 入山料は大人 300円です 冬は8時～15時なのでお早めに 先ずは根本中堂 不滅の法灯 → 芭蕉像 →せみ塚 → 仁王門 → 奥の院 → 三重の小塔 → 開山堂、納経堂 ここがインスタ映えスポット‼️ そして → 五大堂 絶景の展望スポット‼️ とても絶景の、景色が楽しめます。 あとは下山して 約1時間半位で、回れ楽しめます。 海外からの観光客も多いです。

小腹が空いたので、入店しちゃいましたოර⌄රო 入口に券売機があり、食券を購入後、カウンターに食券を渡すシステムでした♫ オーダーは「山形だしそば」になりますოර⌄රო ダシの入ったお蕎麦は、サッパリしていて美味しかったデス♫ #今年20件目の投稿 #交通系電子マネー利用可

初めて来ました。基本、細麺で中高年向きと思います。あっさりだけど、飽きの来ない毎日食べたいラーメンです。サッポロ味噌ラーメンとチャーシュー麺です。チャーシュー柔らかくて味もしみてますね❤️