更新日:2023年10月10日
メニューは麦切りと蕎麦のみの、行列ができるお店
鶴岡出張との事で初『麦切り』を寝覚屋半兵衛にていただきました。 そばとの食べ比べで1人前ずつオーダー。 麦切りはうどんと冷麦の間の太さで、稲庭うどん程はコシはないが小麦の甘さが感じられ美味しい。 ここ…
朝5時から営業、ボリュームがあるのにこってりしてないラーメン
美味しかった。
酒田駅周辺、麺が主役の実力派ラーメンのお店
お昼は、酒田市の三日月軒高砂支店さんへ。 メニューは「中華そば」と「チャーシュー麺」の2種類で、小・大(ふつう)・大盛り から選べます。 親方の拘りが伺えます。 今日は中華そば大をオーダー 10分程度で…
甘じょっぱい出汁にプリプリのうどんは家庭を思い出す優しいお味
肉うどん専門で提供する 笹川食堂さんへ (お店の外観はGoogle MAPから借用しました) メニューの通り、肉うどん 小盛り 中盛り 大盛りしか選択肢がありませんw 本日は、中盛りをオーダー 一本勝負なだけあ…
飲んだ後に禁断の締めラーでした。 煮干し中華の小を細麺、麺堅、あっさりでオーダー。細麺でも想像より太く、噛みごたえがある麺でチャーシューも厚めが2枚も入っておりボリューミーでした。 私的には極細麺で良…
ワンタン麺で有名な「満月」がプロデュースする美味しいラーメンのお店
特別メニューと思われる冷やし酒田ラーメン とある団体の懇親会にて提供を受ける。飲んだ後には嬉しい
トビウオ出汁の旨味とコクが上品な醤油味ラーメンが美味しいラーメン屋さん
夕日チャーシュー麺をいただきました。あっさり系の出汁で飲みやすいスープにコシのある麺が食べやすいです。岩のりとの相性も良く優しい味に仕上がってます。赤いナルトがアクセント。完食完飲美味しかったです。…
【庄内・鶴岡のらーめん70杯目】 ≡夏の麺めぐり その7≡ 夏の涼麺を求め、意中の「雲ノ糸」さんへ。 月替わりをチェックしていると 冷やしの限定麺が。 これいかに、とはやる気持ちを抑え 暖簾を潜り、タッチパネ…
トビウオのだしがよく効いたあっさりラーメン。最大5玉まで増量無料も話題
外食控えてましたが、久々に麺活。 酒田市にある 飛来(ヒライ)ラーメン本店さんへ。 ずっと気になってたんですが、中々タイミングが合わず、初対麺です。 お店の看板には、とび魚だしと満腹保証がドーンと謳わ…
民家のような佇まいで、美味しいラーメンを提供してくれる地元密着型のお店
ざる中華
違和感ないクラゲアイスはバニラ味甘さ控えめで美味しい。水族館内のカフェ
クラゲラーメン、イロモノっぽいですがちゃんとスープも本格的に熱々で美味しかったです。キクラゲはクラゲじゃないぞ!とツッコミを入れつつラーメンにはよく合うなぁと感心しながら食べました。
東田川郡庄内町にある狩川駅付近のつけ麺が食べられるお店
山形県庄内町 椿ラーメンショップ 七味お酢ラーメン つけ麺 ネギ飯
『山形ラーメン』を頂こうと、張り切って来ましたが、これは『山形ラーメン』になるのかな⁇ まぁ、とりあえず『味』の方は美味しかったです。 #『もっけだの』は『ありがとう』
山形県庄内地方、山形道を山形から鶴岡市に向けて走行し、月山の自動車専用道路を下り、大きなカーブの途中のドライブイン的なお店です。実は庄内あさひ地方の直売所ってことで、食堂が売りってわけではないようで…
温泉と一緒に楽しめる、季節限定メニューやご当地メニューが嬉しい蕎麦店
11月の限定で行っている「ガニ汁&そばフェア」(1200円)に行ってきました。温泉と休憩もコミでお得感あります。そばも川蟹もアケビも地元産で美味しかった~。 行った日:H25.11.10
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