更新日：2022年09月24日
村山市｜香り高い蕎麦粉をふんだんに使用した打ち立て本格そばのお店
板そばの並（８００円）と天ぷらを注文。蕎麦はコシがあり味わい深い。最初はそのまま、次はお塩でその後に蕎麦つゆでとの勧めで食べたが、こういう楽しみ方もあるんだと納得する。天ぷらはカリッとしてなかなかの食味。なんでも米粉と米油で揚げてるとのこと、このこだわりがまた嬉しい。次回来た時には、どすこい蕎麦をお願いしようと思う。（大盛¥1000,どすこい¥１２００） #山形蕎麦 #村山 #葉山 #東山薔薇園
