更新日：2023年08月18日
辛味噌ラーメンがおいしい！開店前から行列の超人気店
山形県内や新横浜のラー博にも出店してる からみそラーメンの人気店。 土曜日の13時過ぎ着。 ざっと100人近くの並び。 と言っても世間が大型連休だったというのもあり レンタカーや県外ナンバーが多いのもあると思うが それでもこの数は驚き。 「赤湯からみそラーメン」¥950 液体油で蓋されスープは激熱。 スープは円やかながらも 魚介が効いて柔らかな味噌とあっさり仕様な 味噌汁も浮かぶような美味しさ。 辛味噌ラーメンの発が元は売れなかった創業当時の 残ったスープを家庭で味噌汁がわりに食べてたこともあり、よりそう感じるのかも。 自家製麺は通常で180gと嬉しい量。 この麺がかなり美味い。 特に辛味噌ペーストを溶かした後の ピリッとしたスープとは相性抜群。 辛味噌もどのくらい辛くなるか分かりませんでしたが 辛いのが苦手な自分でも普通に食べられる感じだったので良かった。 ラー博で食べたよりも美味しく感じたな。 支店によっても味が違うとのことなので いろんな店舗食べ歩きしてみたいですね。 #山形県 #南陽市 #ラーメン
