山形の和食・日本料理 PayPay決済可 オススメ20店

おやまのタルト 山菜料理の出羽屋さんから、春のタルトをお取り寄せしました。 甘さ自体は素朴な感じで、豆乳クリームも美味しかったです。 特に蕗のとうはクリームと混ざることで、どくとくのほろ苦さがたまりませんでした。 百合根はばきっとした歯触りでみずみずしさをしっかり感じられます。 お菓子屋さんではなく、山菜料理のお店だからこそ作れる味だと思いました。 #お取り寄せグルメ #タルト #期間限定スイーツ

娘の大学の教育後援会の親睦旅行2泊3日山形での1食目はこんにゃく番所でこんにゃくフルコースですヘルシーでカロリーを気にせず頂きましたどれも美味しく頂きました。こんにゃく蕎麦が一番美味しかったかな

【２０２５年､初夏の東北満喫⑤】 『山寺』訪問で､有り難かったお店です❗️ 『山形県・山形市・山寺』… 『山寺』は通った名前で､正式名称は､『立石寺』で､ 創建は『平安時代』の８６０年に､ 『源氏』の祖先と言われる『清和天皇』の勅命で 『円仁』(慈覚大師)が開山したとされるお寺で､ 歴史上有名な画家の『雪舟等楊』が訪れて“写生” する程スケールの大きな… 一山全部に､見所が在る､お寺です٩( ᐛ )و このお寺を“有名”にしたのが❗️ “俳聖”で在り､『江戸時代』の“旅人”の 『松尾芭蕉』翁 『閑さや　巖にしみ入る　蝉の声』 の､『奥の細道』での“名句”でして 実際､自分自身が､２足の脚で『夏』に登ると 時代を経ても同じ経験が出来そうな事が… “『閑さ』”と言う表現が､後の世の解釈の様々な対象ですが… 最初は楽でも､段々と雑音がしない､無心に脚を進める感じがして… 立ち止まり休憩をすると音が聞こえる。 “自分なり”にはそう解釈します(笑い) 『立石寺』は､“山頂”の『奥の院』まで 『１０１５』段の『階段』を､ 自分自身の脚で登るお寺でして… 結構これが､キツいんです(笑い) 『立石寺』を訪れる方法は､ 『マイカー』か『JR』でして､はたまた『旅行ツアー』も在りますが… 『えんどう』さんは､『立谷川』の『宝珠橋』の､ 『JR』側の目立つ位置在りまして❗️ 『立谷川』の『宝珠橋』を渡って『登山口』〜『下山口』まで一回りして再び『宝珠橋』に戻って来るのが､オーソドックスなスタイル٩( ᐛ )و 『マイカー』の“駐車場”と“お土産処”と“お食事処”を営んでます､ 店先で､『山寺』名物の『力こんにゃく』を煮てまして､“醤油”の良い香りが… 下山後､脚を止めてくれます(笑い) 『山寺』の名物の『力こんにゃく』は､ 元々は､ 『１０１５』段の石段を“登る前”に“力を沸かせる”のに食べたのが始まりとされる､ 『山寺』参道のあちこちで売られてる 『山寺名物』の“ファースト・フード”٩( ᐛ )و 『力こんにゃく』こそが… “普通”には『玉こんにゃく』と言われ❗️ 『山形県民』の“ソール・フード”でして､ 『催事』や『イベント』で大活躍です٩( ᐛ )و 直径３センチ程度の”球状“の『こんにゃく』を､ 『芋煮』でなどで見る『鍋』と『醤油』で､ ”煮込んだ“モノを､注文が入ると… 串に刺して､お団子スタイルで提供٩( ᐛ )و 『練り辛子』を”お好みで付ける“のが､ ポピュラーなスタイルです❗️ 昔の人と違って､現代っ子は､運動不足(苦笑い) 『山寺』に登る時は”ペットボトル“の飲料を片手に､精神的にも肉体的にも”イッパイ・イッパイ“で登りますから… 『力こんにゃく』は､下山後､”整える“意味で食べたい所… 『宝珠橋』の『JR』側辺りから､ 先程登った『山寺』の全体が眺められる位置❗️ そう言う意味でも､『えんどう』さんは､ 絶好の位置に在り､一息付ける､お店です٩( ᐛ )و #山寺名物『力こんにゃく』を扱うお店 #お土産物も多数のお店 #”お食事処“も”支店“も在るグループ企業 #山寺の全体を見ながら”一息付ける“お店 諸々の事 『御利益の在るスポット』には”ワンコインの駐車場“が必ず在ります ”地元の人“にとっては”貴重な観光資源“ですから､ 当然ですが。 各店舗､様々です… 『駐車場』だけだと”ワンコイン“ですが 『お土産・飲食』をして設定金額に行くと､”無料“にします が､スタイルですが､ 『えんどう』さんは､『駐車場』代は”後払い“で トータルで使った金額が確定した後での”清算“ ２０２５年夏､現在で､１０００円ですから… ４人グループで来た場合､ 『立石寺』に参拝用の”水分補給のペットボトル飲料”を購入して､ 参拝後の『力こんにゃく』を食べるだけで､ 設定金額に行ってしまう… お一人様でも､これに､６００円超のお土産を買うだけで､設定金額に行く… (因みに､お土産は結構豊富です) 私は､別の所で目的の食事をしたかったので､ 昼食はここでは頂きませんでしたが… 『お食事処』では､ 『芋煮』・『芋だんご』(この店オリジナル) 『紅花づくし』(オリジナル商品の定食) と､オリジナルに拘りが在ります❗️ 『駐車場』入庫時に､渡された… 『山寺』の各店舗の“女将さんのイラスト入り”で様々な情報を込めた 『昔　元看板娘の　山寺オススメMAP』も非常に､ 見やすく 良心的なスタイルで“おもてなし”を受けます。

娘の大学の教育後援会の親睦旅行で山形2泊3日宿は古窯で宿泊初日の夕飯はメインは全てメインでしたが（笑）山形牛の温泉蒸しが美味しかった満腹で大満足 2日目の朝のバイキングに行くと中央に芋煮の大鍋がどんと鎮座しびっくり里芋、牛肉、長ネギ、こんにゃくと具がとても美味かったです。和食中心に頂きました2日の夕飯はこれまたたくさんのメニュー特に感動したのはビーフシチューのパイ包、山形牛のステーキです。3日の朝食は洋食中心で目の前で焼いてくれるフレンチトーストに搾りたての百花蜜を塗り頂きました 朝カレーは山形牛や具沢山で良かったです2泊3日で体重が恐ろしいほど増えてました。温泉♨️も良かったです。

2025/1/27来店 鶴岡５軒目。 鶴岡駅近くのホテルから、予約していた『庄内ざっこ』さんに向かいます。昼に食べ過ぎたため、少しでもお腹を空かせようと20分ちょっと歩きました。 店の扉を開けると、心地良いお迎えの声。 カウンター席に案内してくださいます。 とりあえず瓶ビールを1本お願いしました。 お料理は事前に「旬魚旬菜おまかせコース」を予約しておいたのですが、先述のとおりお腹に自信がなかったので、量は控えめでお願いしました。 まずは色鮮やかな前菜の盛り合わせから。 旬の白子ポン酢の他、トラフグの煮凍りなど、お酒に合うものばかり。 食べていると、昨日昼に伺ったフレンチ、『ル・ヌフ』さんの茂田夫妻がサプライズで登場。 「今日の夜はたまたま予約が入らなかったんで」と隣の席でご一緒に食事をすることに。ワインを１本開けて、ご馳走してくださいました。 続いてお造り、柚庵焼き、天ぷらと順にいただきます。どちらも本当に美味しい！ 最後は締めで岩海苔のおにぎりと、旬の郷土料理「寒鱈汁」です。 いや〜、最高ですね。白子と鱈の色々な部位が入っています。今の季節しか食べられないそうなので、タイミングが合って良かったです。 大将はじめ、スタッフの皆さんはとても親切で、最後まで楽しく食事させて頂きました。 今回はお腹の状態が完全ではなかったのですが、次に伺う際はお昼を抜いてお邪魔したいですね。

前線の影響で昨日まで大雨だった庄内地域。まだその余波でたまにスコールのように雨が降ってきます。 そんな中、ランチで訪れた鶴岡市街の本命の某店が満席だったので、ちょっと郊外の農家一軒家スタイルのこの店に来てみました。 でもここも昼時だったので、駐車場はほぼ満車。 かろうじて一台分のスペースに無理矢理駐車した格好です。 店内ももちろん混んでおり、相席でなんとか着席。 メニューの 1,210円ランチ x 2 をオーダー。 ご飯は ひとめぼれ と 玄米 の合盛 + 小鉢2品 メインは 肉 と 魚 をそれぞれ3種類からオーダーできる。 庄内豚 - あさひ焼き - ゴマだれ焼き 魚 - 甘鯛塩焼き - カツオ醤油焼き 小鉢の茄子がちょっと揚げてあって美味しい。甘め。 庄内豚のアサヒ焼きとは、りんごが入った甘いタレの味。 なんか味付けは全体的に甘い。 甘鯛は小さいけれど骨も多くちょっと身が少ない。 米がウマイ！ 味噌汁は具の加減でやっぱり甘い。 リアルに庄内料理を堪能できました。 店も地元の食堂感覚のアットホームな雰囲気がいいね。 #農家一軒屋スタイル #リアル庄内料理 #アットホーム

本日は酒田でランチ さわぐち定食1650円を頂く 天ぷら、刺身、焼物、茶碗蒸し、めかぶが付いてボリューム良し 天ぷらにはカニ天も 新鮮な刺身も美味い この量で1650円はお値打ち価格

山形県米沢市　 馬かもん 馬肉料理専門店 馬刺し盛り合わせ 馬焼肉盛り合わせ 馬ベーコンのシーザーサラダ 美味しい

月曜18:00 予約 高校の後輩にお店を紹介してもらい、やってきました。おもひでぽろぽろの声優さんとしても活躍した女将の料理は、山形の味。牛ホルモンのスープが美味しかった。

酒田で超人気店。本当に店員さんが忙しそうでした！！ おそらくメイン3人ぐらいで切り盛りされているようでしたが、本当に繁盛店でびっくり。20時近辺でもお客さんがたくさん来ます。席は広々としてゆったりしているので、たとえ混んでいても密感はありません。店員さんがてんてこまいでしたが、オーダーしたものは割と早く出てきます。どれもお値段お手頃でおいしくて大満足。こういうお店はどこにでも重宝しますね。

空港に早く着いてしまったので、かつ盛り合わせとポテトフライを肴に乾杯。 盛り合わせは、金華豚のロースとヒレに三元豚のメンチカツがセットでちょい食べにちょうど良いです。 すごい数のクラゲや国宝五重塔も見ることができ、今回も良い旅になりました。

いも煮うどんで1100円。 JR山形駅の隣にある少し萎びたビルの2Fに入っているお店です。近くのお店で肉蕎麦でも食べようと思っていたのですがお休みでしたので、こちらで土曜日の昼食にしました。山形名物の芋煮は昨晩も食べたところですが、今度はうどんで注文。餡掛けに入っている芋が美味しいです。うどんは普通の柔らかなうどんでした。

【 ♪ 「もつ煮こみ」を店の看板メニューとして掲げて地道に営業してきた国道沿いの古い食堂。 代替わりやTV出演などの影響もあり、昼時はビジネスマンや家族連れで満席の人気店にバージョンアップしたお店 ♪ 】 ★Introduction 国道沿いで天童市と東根市の境目近くの住宅地にある、いわゆる町の食堂なるこちらのお店。 場所的に難があり道路沿いを歩きながらフラッと入るお客さんは無く、ほとんどが車で国道を移動するビジネスマン専門のお店でした。 転機というものは誰しにもあるもので3年ほど前にこちらの三代目が修行先から店に戻りSNSでの発信、TVの取材、メニューもリニューアルなどでいつの間にかお店の前を通ってチラ見すると昼時は駐車場が満車の人気店に変わっておりました！ 当然、こちら側も混んでるお店を見つければ無視するわけにもいかず少し間をあけて二度訪問。 いただいたメニューがこちら↙︎です！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●山形県産豚もつ煮込み定食 ライス・煮込み・お味噌汁・お新香付き まずはお店の看板でもある煮込みとご飯のシンプルな組み合わせの定食。 じっくり煮込まれた味噌味のモツ。余計な野菜が入ってないのでダイレクトにモツを味わえるし味がしっかりしてるのでライスは必須なアイテムです^o^ 願わくばモツの脂が残ってて欲しいけどこれだけ流行ると難しいかな(^^;; ●にこハル丼 温玉・中華スープ・マヨネーズ・お新香付き お店自慢の煮込みとハル唐揚げをダブルでのっけた丼物。 かなりヘビーです(^^;; 唐揚げはでかいしライスは多いし煮込みはこってりしてるしで逃げ場はありません！ 二十歳代だったら毎日食べれましたけどね^o^ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ★Afterword ひっきりなしにお客さんは来店します。 古いお店なのにかなり客層が広く家族連れから若いカップル、もちろんおひとり様のビジネスマンまで活気のあるいいお店でした(≧∀≦) もつ煮込みを看板メニューにしているお店は山形県でも数軒知っておりますが新たに出てくるお店が少ないジャンルなので頑張って続けていってほしいお店です。 先代のご夫婦が笑顔でいそいそとお膳を運んでくる姿が何気に可愛いですよ♪( ´▽｀) #山形グルメ #天童グルメ #もつ煮込み #唐揚げも推してます #代替わりで新しいメニュー

ヤマキチさんのおせち料理、(小)1万円をお願いしたのですが、全然小さくなかったーーー！ヽ('∀'*)ﾉお年玉貰ったみたいな感じです♡ ネットやホテル等のおせちの華やかな画柄ではありませんが、一品一品全部手作り感満載、贅沢なおせちです♪ アケビの皮の干したのとか、ヒョウ干しとか、カラカイ煮とか、山形ならではの、昔ながらの献立が入っていて、お願いしていがったなぁ…(*´艸`)と思います♪ なますは、お姑さんから習って自宅で作っていたのとおんなじで、なん年ぶりかで食べれて感動しました！ 鮭の頭を、魚屋さんで細かく切ってもらって、酢で煮てやわらかくします。それを紅白なますと一緒にカメに漬け込みます。水気が上がってきたら食べ頃です♪今は、鮭の頭を切ってくださる魚屋さんも無く、新潟から氷頭を買ってきて生で使って、それも大好きなんですが、時々無性に恋しくなります(*´艸`) #手作り #昔ながらの味 #郷土料理 #サイズ大きいおせち料理

2年連続で「お弁当・お惣菜大賞」に入賞した 「すず音」の彩り豊かなお弁当を。 予約の上、当日受け取り。 長方形の二段重ね。 箱を開けるまでの、楽しみも一興。 ●洋風行楽弁当(2,500円) 「デリカテッセン・トレードショー」の 「お弁当・お惣菜大賞2023」の弁当部門で 優秀賞を獲得し、全国2位に輝いたお弁当。 コンセプトは『家族で楽しめる洋風弁当』。 約20品目で構成、9割は庄内産。 メインは、山形牛を使ったハンバーグ。 オムライスは半熟とろとろ。 カニクリームコロッケ、トマトソースパスタ 鮭のソテー、ひじき煮など豪華絢爛。 エビフライは、冷めてもサクサク感を出すため パン粉ではなく、餃子の皮を使っているらしい。 時間が経っても、美味しく食べれる工夫が 行楽弁当という、名前ともブレていなくて素敵。 今回のお弁当も、一品々々クオリティが高く どれも美味しく、素晴らしかった。 ご馳走さまでした！！！！！

銀座つゆ木からの暖簾分けという由緒あるお店が天童の町外れにひっそりと佇んでいるという。 秘伝のタレも、分けていただいたものを継ぎ足して使っているという話。 そうなれば、まずは江戸前のかき揚げ丼を食べてみたいなとオーダー。 ごま油の香りが強烈に食欲をそそる。 そして画像では伝わらない湯気の立つ様とサクッという食感が最高だった。 かき揚げの具は、海老、イカ、ホタテ、舞茸。味噌汁は赤味噌ナメコで相性も良し。 次は夜に冷酒を嗜みながら、天麩羅をひと通り食べてみたいと強く思いながら、土産の天むすをオーダー。 夢中で丼にかじりついていたので、知らぬ間に口の周りがごま油でテッカテカになっていた(笑) ごちそうさまでした。

「十四代」の伴は"藍白"の華を咲かせる「カワハギの薄造り、肝醤油」と「イカの一本漬」、「庄内浜産 岩牡蠣」。 肝醤油はシメに焼きオニで。 アメージングうめ～じんぐな山形の夜であった。

地元なんだけど！初訪問♬ いいとこ見つけた予感が止まらない( ^ω^ ) メニューがまず豊富☆ 人気の煮込みの文字☆☆ さらに…ラーメンまである☆☆☆ 「らーめんにもつ煮込み」 らーめんは、王道の米沢らーめん 美味い♬ もつ煮込みは…具材がもつのみ！で味噌味 しかも？このもつ煮込み…柔らかいし、臭みがまったくなく美味い♬ 予感は的中( ^ω^ ) 美味かった♬またこよっ！ #山形県米沢市 #山形ラーメン王国 #米沢らーめん #もつ煮込み #前田慶次 #善光寺

✂︎去年行ったお店を簡潔に投稿します✂︎ 【 ♪ なかなか来たくても来れなかった燻製料理の美味しいお店。小姓町という山形市のディープな飲み屋街に佇む様も何気にいい感じです ♪ 】 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ この日頂いたメニュー⤵︎ ✨プレミアムコース　　1人¥6,000- 　　（写真3枚目から） ◉ （新作！)殻付きアーモンドの燻製 ◉ アボカドのピクルス ◉ 40°Cサーモン ＆ 50°Cホタテ + 燻製ホワイトソース ◉ 牛テンダーロインと合鴨のスモークロースト盛り合わせ（写真は2人前） ◉ 燻製カマンベールシカゴピザ（写真は2人前） ◉ 燻製明太子パスタ ◉ 燻製オリーブオイルのスープ お酒 ◎ハイボール ◎白ワイン（ボトル）　シャルドネ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ★afterward 全てがひと手間加わって美味しかったのですが、お肉とチーズが特に美味しいお店でした^o^ 普段あまり飲まないワインもグイグイ進みましたよ！ お店は店主さん1人のワンオペスタイル。 コースのみとはいえ手間のかかる料理が多い故に店主さんと会話するチャンスはほぼありません（ランチはピンでもいいけど夜は2〜3人がオススメです）。 この日はたまたまなのか私ら以外は全て女性でした。燻製香の効いた料理とワインが女性にしっくりくるんでしょうか… ※余談ですがワンオペで掃除に手が回らないのはわかりますがもうちょい店が綺麗だと嬉しいです（料理がオシャレなだけに） #山形グルメ #燻製料理 #小姓町のお店 #大人の隠れ家 #シカゴピザ最高

築170年の酒蔵　ランチ　紅花膳 菊花長芋 栗 しめじとほうれんそうとびっこ和え サーモンとアスパラ菜　胡麻風味 南瓜松風 磯の香り 銀鮭味噌焼き 地鶏と大根の煮物 きのこのやまかけ つや姫 デザート お腹いっぱい。